zitronenmelisse: blaetter (2799 Ergebnisse)

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Aprikosenmarmelade mit Zitronenmelisse

10.03.2005
Aprikosen waschen, gut abtrocknen, dann entsteinen und grob zerkleinern. Mit dem Gelierzucker gruendlich vermischen und abgedeckt ueber Nacht stehen lassen. Am naechsten Tag unter Ruehren... mehr

Dressing mit Crème Fraîche, Kräutern und Keta-Kaviar

11.03.2005
1. Die Creme fraiche und den Joghurt mit einem Schneebesen glatt verruehren. Mit dem Zitronensaft, 1 gestrichenen TL Salz, 1 Prise Zucker, Pfeffer und Cayennepfeffer je nach Geschmack... mehr

Rhabarberkonfitüre mit Zitronenmelisse

10.03.2005
Den Rhabarber waschen. Bei dicken Stielen die zähe Haut am unteren Ende abziehen und die Rhabarberstangen in 1 cm lange Stücke schneiden. Mit dem Gelierzucker mischen und 3 Stunden... mehr

Stachelbeer-Konfitüre mit Basilikum und Zitronenmelisse

11.03.2005
Die Stachelbeeren putzen, waschen und abtropfen lassen, dann in einem grossen Topf mit Wasser, den Zimtstangen und duenn abgeschaelter Zitronenschale zum Kochen bringen und so lange... mehr

Stachelbeer-Konfituere mit Basilikum und Zitronenmelisse

11.03.2005
Die Stachelbeeren putzen, waschen und abtropfen lassen, dann in einem grossen Topf mit Wasser, den Zimtstangen und duenn abgeschaelter Zitronenschale zum Kochen bringen und so lange... mehr

Zitronenmelisse-Erdbeer-Shake - Rosa Wolke

12.03.2005
Erdbeeren in Stueckchen schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer gut mischen oder mit dem Puerierstab puerieren. In ein Glas fuellen und gut kuehlen. Zum Servieren mit... mehr

Zitronenmelisse-Erdbeer-Shake oder Pfefferminz-Duftge ...

12.03.2005
Erdbeeren waschen, den Staengelansatz abzupfen und zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer gut mischen oder mit dem Puerierstab puerieren. In ein Glas fuellen und gut kuehlen. Zum... mehr

Pfefferminz-Kiwi-Shake - Schlanke Kost an heißen Tagen

12.03.2005
Kiwis schaelen, in Stueckchen schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer gut mischen oder mit dem Puerierstab puerieren. In ein Glas fuellen und gut kuehlen. Zum Servieren... mehr

Aprikosen mit Zitronenmelisse

10.03.2005
Die Aprikosen waschen, entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Mit Gelierzucker vermischen und 3-4 Stunden stehenlassen. Feingehackte Zitronenmelisse zufügen, und die Aprikosen unter... mehr

Red Summernight

10.03.2005
Zitronenmelisse abschneiden und mit Küchengarn zu einem dicken Bündel zusammenbinden. In ein Bowlengefäss legen und den Rosewein darübergießen. Limettenspirale,- saft und Amaretto... mehr

Wein - Gugelhupf mit Zitronenmelisse

10.03.2005
Ofen auf 180°C vorheizen. Zitronenmelisse grob hacken. Eier und Zucker weiss-cremig schlagen. Öl und Wein unterrühren. Mehl, Gustein, Backpulver und Sossenpulver mischen, sieben und... mehr

CHICHOREESALAT MIT BLAUEN TRAUBEN

10.03.2005
1. Joghurt mit Zitronensaft, Zitronenmelisse, Salz und Zucker verruehren. 2. Chicoree putzen, waschen, laengs halbieren, vom Strunk befreien, die Blaetter abzupfen. 3. Aepfel schaelen,... mehr

Spargel mit Zitronencremesauce

12.03.2005
Den Spargel waschen, schaelen, in Stuecke schneiden und etwa 10 Minuten in Salzwasser garen. Die Putenschnitzel waschen, trockentupfen und salzen. Sesamoel in einer Pfanne erhitzen,... mehr

Erdbeeren mit Stachelbeerschaum

08.03.2005
Stachelbeeren im Wasser 10 Minuten dünsten, durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen. Von der Zitronenmelisse einige Blätter für die Garnierung beiseite legen, restliche Blätter... mehr

Joghurt-Terrine mit Marinierten Erdbeeren

11.03.2005
1. Joghurt mit Puderzucker verruehren. Limette heiss abwaschen, trockentupfen. Schale fein abreiben. Saft auspressen. Beides unter den Joghurt heben. 2. Gelatine in Wasser einweichen.... mehr