zehen knoblauch (evtl. mehr) (18215 Ergebnisse)

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Amerikanisches Kartoffelpüree mit Geröstetem Knoblauch

13.03.2005
Ofen auf 140 °C vorheizen. Die Knoblauchknollen oben so anschneiden, dass die einzelnen Zehen freigelegt und angeschnitten sind. Die Knoblauchzehen mit etwas Olivenoel betraeufeln. Die... mehr

Kokotxas - Kabeljau- oder Seehechtbäckchen mit Venusm ...

11.03.2005
Diese baskische Fischspezialitaet wird mit den feinsten Teilen von Kabeljau und Seehecht zubereitet, die auf den baskischen Maerkten gesondert verkauft werden. Bei den Kokotxas handelt es... mehr

KNOBLAUCHSUPPE MIT GARNELENSPIESSEN

11.03.2005
1. Die Knoblauchknollen in Zehen zerteilen, 6 Zehen beiseite legen. Restliche Zehen ungeschaelt auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von unten bei 140 Grad... mehr

Scharfes Knoblauchöl

08.03.2005
Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden. Peperoni längs einritzen, entkernen und waschen, in sehr dünne Ringe schneiden. Basilikum waschen, fein schneiden. Öl erhitzen, Knoblauch und... mehr

Knoblauch, in Asche gegart

10.03.2005
Die unzerteilten Koblauchzwiebeln in Grill mit heisser Holzasche und Glut bedecken. So lange garen, bis die aeusseren Zehen an der Oberflaeche leicht verkohlt sind. Sehr heiss mit... mehr

Gebackene Kartoffeln mit Minze und Knoblauch

08.03.2005
Kartoffeln waschen, mit der Gabel mehrmals einstechen und im Backofen garen. Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 180 - 200°, Umluftbackofen 45 - 50 Minuten In der... mehr

Knoblauch Info + einige Rezeptvorschläge

11.03.2005
Knoblauch, Uhl und Nachtigall zugleich, auch Knofel genannt, ist wohl die umstrittenste Wuerze. Gesellige Menschen sollten vorsichtig sein oder sich ihrer gemeinsam bedienen. Aber... mehr

Knoblauchhühnchen

09.03.2005
Kraeuter waschen, Rosmarin und die Haelfte Thymian, Salbei und Petersilie zusammenbinden, Haehnchen waschen, trocknen, mit S+P einreiben, Kraeuterstrauss hineinstecken, binden,... mehr

Knoblauch, milchsauer eingelegt

11.03.2005
Knoblauch bekommt durch das Einsaeuern ein feines, nussartiges Aroma und verliert viel von seinem penetranten Geruch. Milchsaurer Knoblauch passt ueberall dort, wo man ihn sonst frisch... mehr

SMOOTHIES MIT OBST

13.03.2005
Die Fruechte in den Mixer geben, eventuell zuckern und zusammen mit der Ingwerwurzel zerkleinern. Die gekuehlte Sahne zugeben und kurz untermixen. Mit dem gestossenen Eis nochmals... mehr

Pastasciutta Fiorentina

11.03.2005
In einem grossen Topf das Gemuese ohne Fett unter staendigem Ruehren dehydrieren (= entwaessern; trocknen). Salz und geschnittenen Knoblauch hinzufuegen. In einer Pfanne das Faschierte... mehr

Lammkeule mit Bohnen und Tomaten

11.03.2005
Knoblauchzwiebel schaelen und 5 bis 8 Zehen in der Keule verstecken. Evtl. mit einem spitzen Messer Loecher reinbohren und die Zehen dort hineinstecken. Aus dem Tomatenmark, der Creme... mehr

Chilaquiles Y Salsa Verde

11.03.2005
Salsa Verde: Tomatillos (bei frischen Tomatillos, schaelen und waschen, in kochendem Wasser ca. 10min garen) in den Kuechenmixer und so lange mixen bis alles kleingeschnitten ist. Die... mehr

Oktupus mit Wein geschmort

11.03.2005
Oktupus wachen und die Koerperhoehle ausspuelen, dann die Mundoeffnung, die mittig zwischen den Fangarmen auf der Unterseite zu sehen ist herausschneiden. Zwiebeln pellen, halbieren und... mehr

KNOBLAUCH-RISOTTO

13.03.2005
Den Knoblauch schaelen und die Zehen vierteln oder halbieren, je nach Groesse. Schalotte und Reis in Olivenoel anduensten - alles schoen verruehren, damit sich das Oel gleichmaessig... mehr