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Buchweizenfladen

11.03.2005
Buchweizen kurz in kochendes Wasser geben, Wasser abschuetten. Zusammen mit der Fleischbruehe zum Kochen bringen und bei milder Hitze 15 Min. ziehen lassen. Eier mit Milch und Mehl... mehr

Gesunde Schärfe

11.03.2005
Jetzt ist schaerferes Wuerzen angesagt! Das macht die Waerme ertraeglicher und ist zudem gesund. Piment z.B. toetet Bakterien ab, kurbelt die Verdauung an und senkt den Blutdruck.... mehr

LABSKAUS 'STÖRTEBEKER'

10.03.2005
Kartoffeln schälen, halbieren und in Wasser 20-30 Min. garen. Danach zu einem Brei stampfen. Rinderbrust sehr klein schneiden, Fischfilet klein zupfen, Sardellen gut waschen und klein... mehr

Info: Abalone

11.03.2005
Abalone, oder Ohrschnecke, gilt als Delikatesse und kann roh verzehrt werden. Quelle: Das grosse Japan Kochbuch erfasst: tom mehr

Paste aus ger„ucherten Forellen

13.03.2005
Zutaten im Mixer prieren. Evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Toastbrot servieren. mehr

Zungensülze mit gefüllten Lachsschinkentaschen

11.03.2005
Gekochtes Schweinezuengerl und Poekelzunge in kleine Wuerfel schneiden, ebenso die Essiggurke. Gekochtes Eiweiss kurz durchhacken. Fruehlingszwiebel fein schneiden. In einem Topf mit... mehr

Mediterranes Menü 2

11.03.2005
Menuevorschlag: Knoblauch-Pueree : Dessert: Zitronen-Beeren-Prosecco mehr

ZWIEBELTEE

13.03.2005
Zwiebel kleinschneiden und in Wasser 5 Minuten kochen, abseihen und mit Honig gesuesst trinken. mehr

Zungensuelze mit gefuellten Lachsschinkentaschen

16.04.2011
-- -- Ulli Fetzer -- SAT.1 TEXT -- Erfasst von elisabeth.gratner@aon.at Gekochtes Schweinezuengerl und Poekelzunge in kleine Wuerfel schneiden, ebenso die Essiggurke. Gekochtes... mehr

Wählen Sie also Ihren Kaffee... m bis ...

11.03.2005
Mazagran: mit Maraschino, Gewuerzen und fluessigem Zucker sowie mit Eiswuerfeln im Spezialglas servierter kalter Kaffee Melange: Eine Schale Kaffee mit heisser Milch Mokka, klein oder... mehr

WAS DIE GROSSMUTTER NOCH WUSSTE: WEIHNACHTSMENUE 1999

13.03.2005
DIE REZEPTE Rezepte als Extrarezept mehr

Eispunsch

10.03.2005
Den Punsch und das Vanilleeis in einen Mixer geben und gut durchmixen. In Glaeser abfuellen und jeweils mit einer Zitronenscheibe dekorieren. * Quelle: Nach Sat.1 Text 06.02.95 Erfasst:... mehr

ERDBEER-MILKSHAKE

13.03.2005
Mixen Sie alle Zutaten im Mixer durch und giessen Sie den Inhalt in zwei Longdrinkglaeser. mehr

ROSINENBROETCHEN

10.03.2005
Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten, kleine Broetchen daraus formen und kreuzweise einritzen. Die Oberflaeche mit Dosenmilch bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad... mehr

Zwiebel-Aufstrich

11.03.2005
Die feingeriebenen Zwiebeln mit der Mayonnaise vermischen und abschmecken. mehr