wok poulet, Wok (146 Ergebnisse)

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Poulet Rustico

10.03.2005
Das Poulet innen und aussen mit Salz und Pfeffer einreiben. Speck in 3 cm breite Streifen schneiden und den Salbei grob hacken. Beides in die Bauchhoehle vom Poulet einfuellen und diese... mehr

Pikantes Backofen-Poulet

11.03.2005
Poulet waschen, gut abtrocknen. In einer kleinen Pfanne Safranfaeden und Wasser aufkochen und zehn Minuten ziehen lassen. Diesen Saft in einen Mixer geben, Knoblauch, Ingwer,... mehr

Poulet Saut

13.03.2005
Das Poulet in acht Teile zerschneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz erhitzen, die Pouletstuecke darin anbraten. Die Pilze und die Zwiebel beigeben, mitdaempfen, mit Wein... mehr

Kraeuterhaehnchen auf Tomaten-Kartoffeln-Bett

11.03.2005
Poulet waschen und trocken tupfen. Bratbutter, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. Poulet damit bestreichen. Rosmarinzweig in die Bauchoeffnung geben. Kartoffeln und Tomaten... mehr

Kräuterhähnchen auf Tomaten-Kartoffeln-Bett

09.03.2005
Poulet waschen und trocken tupfen. Bratbutter, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. Poulet damit bestreichen. Rosmarinzweig in die Bauchöffnung geben. Kartoffeln und Tomaten... mehr

Poulet mit Salbei

04.03.2005
Toastbrotwuerfel mit heisser Milch uebergiessen, salzen und pfeffern. Das Poulet mit den Salbeiblaettern, den geschaelten ganzen Knoblauchzehen und dem eingeweichten Brot fuellen.... mehr

Geschmortes Poulet in Wermut-Rahm

11.03.2005
Das Poulet in Stuecke teilen. mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Die Thymianblaettchen von den Stielen zupfen. Den Knoblauch schaelen und in Stifte schneiden. In einem Braeter die... mehr

Poulet sauté

04.03.2005
Das Poulet in acht Teile zerschneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz erhitzen, die Pouletstuecke darin anbraten. Die Pilze und die Zwiebel beigeben, mitdaempfen, mit Wein... mehr

Zitronenpoulet im Salzmantel gebacken

09.03.2005
Den Ofen auf 220° C vorheizen. Das Poulet unter fließendem Wasser innen und außen gründlich waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Zitrone mit einer Gabel mehrmals... mehr

SINGLE: BANANEN-REIS-SALAT MIT POULET

12.03.2005
Reis in reichlich Salzwasser kochen und sofort kalt abschrecken. Gut abtropfen und erkalten lassen. Vom kalten Poulet die Haut entfernen, das Fleisch von den Knochen loesen und... mehr

Poulet mit Zitronenreis auf Sellerie

11.03.2005
Fuer den Reis die Zitrone heiss abwaschen. Mit dem Sparschaeler die Schale duenn abziehen. 1/3 der Schalen in feinste Streifchen (Zesten) schneiden und fuer den Sellerie wegstellen. Die... mehr

Zitronenpoulet, in der Salzkruste gebacken

11.03.2005
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Das Poulet unter fliessendem kaltem Wasser innen und aussen gruendlich waschen und mit Kuechenpapier trockentupfen. Die Zitrone mit einer Gabel mehrmals... mehr

Gefülltes Poulet mit Reis und Feigen

12.03.2005
Das Poulet gruendlich mit kaltem Wasser spuelen. mit Kuechenpapier trockentupfen und innen und aussen mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Feigen sorgfaeltig schaelen und vierteln. Die... mehr

Geschmortes Zitronenpoulet mit Oliven

11.03.2005
Fuer die Marinade: Zwiebel und Knoblauch im Oel anschwitzen. Gewuerze zugeben und unter Ruehren weiterduensten, bis sich alles gut vermischt hat. Das Poulet innen und aussen mit dieser... mehr

Poulet mit Avocado und Apfelvinaigrette

13.03.2005
Das Poulet mit Salz und Pfeffer einreiben, binden und in der heissen Bratbutter im Ofen bei 220 o 40-50 Minuten goldbraun braten. Fuer die Vinaigrette den Apfelessig mit Salz, Pfeffer,... mehr