vom grill (1508 Ergebnisse)

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GEGRILLTE SHRIMPS

04.03.2005
Die Shrimps vorsichtig schaelen, so dass der Kopf dranbleibt. Den Darm entfernen. Das Olivenoel mit Paprika und Knoblauch verruehren und die geputzten Shrimps darin marinieren. In einer... mehr

Satee Kambing / Gegrillte Lammspieschen

10.03.2005
Das Fleisch mit der suessen indonesischen Sojasauce vermischen und 45 Minuten marinieren lassen. Den Backofen auf 250 Grad (oder den Grill) vorheizen. Die Fleischstuecke auf die Spiesse... mehr

Gerollte Schweinelendchen vom Grill

11.03.2005
Das Fleisch in 1 cm dicke Scheiben schneiden und zwischen einem Gefrierbeutel plattieren. Die Zwiebeln fein hacken. Aus Salz, Pfeffer, etwas gemahlenem Kuemmel, Zitronenabrieb und Majoran... mehr

BBQ: KRÄUTERFORELLE VOM GRILL

12.03.2005
Die Zutaten fuer die Marinade verruehren, den Fisch innen und aussen damit bestreichen und 2 St. ruhen lassen. Auf dem vorgeheizten Grill eine Schale aus der Alufolie legen, diese von... mehr

Gegrillter Lauch

11.03.2005
1. Lauchstangen laengs halb durchschneiden. Achten Sie darauf, das Messer gerade zu fuehren, damit der Lauch noch von der Wurzel zusammengehalten wird. Lauch grosszuegig mit Olivenoel... mehr

LACHS-ZANDERFRIKADELLE

13.03.2005
Den Fisch fein hacken, je kleiner der Fisch zerteilt wird, desto besser haelt am Ende die Frikadelle zusammen. Die Zwiebel wuerfeln, den Dill hacken und alles zum Fisch geben. Mit... mehr

Gegrillte Kaninchenkeulen

11.03.2005
Die Schalotten in Olivenoel anschwitzen, Knoblauch und Pilze hinzufuegen. Pfanne vom Herd ziehen, Petersilie und Thymian untermischen. Die Kaninchenkeulen entbeinen, dann zwischen einem... mehr

Krabbenspiesschen

11.03.2005
Mit den Krabben 4 Spiesschen zubereiten und auf dem heissen Grill jeweils 2 Minuten lang garen. Den Spinat und den Mascarpone im Mixer puerieren und eine Prise Salz hinzufuegen. Die... mehr

Brasilianischer Rahmbraten

10.03.2005
Schweinekamm mit Brasil-Grill-Gewuerz maessig einwuerzen und 2 Tage im Kuehl schrank ziehen lassen. Von allen Seiten anbraten. Schweinekamm, Saft der Champignons und 1/8 Liter Wasser in... mehr

Tatarschnitte vom Grill

10.03.2005
Menge im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Hackfleisch mit den übrigen zerkleinerten Zutaten gut vermengen und pikant abschmecken, Brotscheiben dick damit belegen. In die... mehr

KRAEUTERMAKRELE MIT TOMATE

01.06.2011
Die ausgenommenen und kuechenfertigen Makrelen waschen und trockentupfen. Schalotten schaelen und feinwuerfeln. Mit den Kraeutern und Senf zu einer Paste verruehren, mit Salz und Pfeffer... mehr

Mixed Grill mit Pfirsichsauce

10.03.2005
Die Bratwürste überbrühen, Schweine- und Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und mit Öl (1) bepinseln. Unter dem vorgeheizten Grill von jeder Seite 7 Minuten bräunen. Für die... mehr

PELLKARTOFFELN MIT GEGRILLTEN ZUCCHINI UND KRAEUTERDIP

04.03.2005
Etwas Oel mit dem Knoblauch mischen. Die Zucchinischeiben mit dem Knoblauchoel bepinseln und mit Salz und Pfeffer wuerzen und auf den Grill legen. Die Zucchinischeiben danach auf einen... mehr

Gegrillte Makrele mit Sauerrahmdip

11.03.2005
Die Fische auswaschen und mit Kuechenkrepp gut abtrocknen (auch innen). Aus etwas Olivenoel, Salz, Pfeffer, Petersilie und Knoblauch eine Marinade mischen. Die Fische innen und aussen mit... mehr

Satee Babi / Gegrillte Schweinespiesschen

10.03.2005
Schweinfleisch mit der suessen indonesischen Sojasauce und dem Pfeffer vermischen und 45 Minuten marinieren. Inzwischen den Backofen auf 250 Grad (oder den Grill) vorheizen. Die... mehr