vanille-creme (6603 Ergebnisse)

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Einfache Vanille-Creme

11.03.2005
Das Staerkemehl, Eigelb, Vanille und Zucker mit der Milch kalt anruehren. Auf schwachem Fuer mit dem Schneebesen schlagen, bis die Masse zum Kochen kommt. Vom Feuer nehmen und... mehr

Bananen-Sorbet

11.03.2005
Hohe Sektglaeser fuellt man knapp zur Haelfte mit Vanille-Eis. Darauf gibt man eine Schicht duenngeschnittener Bananenscheiben, etwas Creme de Banane und den Orangenlikoer. Nun fuellt man... mehr

Schokoladen-Whisky-Muffins

11.03.2005
1. Die Blockschokolade in Stückchen brechen, mit Butter oder Margerine in einem kleinen Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze zu einer geschmeidigen Masse verrühren. 2. Das Mehl,... mehr

ROSENTORTE (WETTERAU)

13.03.2005
Aus Mehl, Eigelb, Wasser und Rum Teig kneten, Butter einbringen und 6 runde Boeden backen, die zuvor mit der Gabel eingestochen werden. Creme aus Sahne, Vanille und Eigelb kochen.... mehr

VANILLEMOUSSE - VINCENT KLINK

11.03.2005
Die Sahne und Vanille erhitzen und etwa 5 Minuten koecheln lassen, Zucker hineinruehren. Vom Feuer nehmen, etwas Auskuehlen lassen, dann mit den Eigelben zu einer Creme aufschlagen.... mehr

VANILLE-EISCREME

11.03.2005
Milch und Sahne in einen Topf geben. Vanille-Schote laengs schneiden. Mark ausschaben und mit der leeren Schote in die Milch geben. Aufkochen, Topf vom Herd nehmen und die Fluessigkeit... mehr

Apfel-Vanille-Tartelettes

11.03.2005
Backofen auf 210 Grad vorheizen. Blaetterteig in gleichgrosse Stuecke schneiden und mit geschmolzener Butter bestreichen. Aepfel schaelen, Kerngehaeuse entfernen und in duenne Scheiben... mehr

Vanille-Cotta mit Mispelfond

10.03.2005
Mispelfond: * Mispeln waschen, klein schneiden, mit den anderen Zutaten zusammen aufkochen und circa 20 Minuten koecheln lassen. * Dann 5 Minuten abgedeckt ziehen lassen. * Mit etwas... mehr

Buttercreme Vanille

13.03.2005
Man ruehrt das Puddingpulver mit 6 EL Milch an, die uebrige Milch bringt man mit dem Zucker und dem Mark der Vanilleschote zum Kochen, gibt das angeruehrte Puddingpulver hinein und laesst... mehr

ERDNUSS-TOFFEE-CREME

11.03.2005
1. 30 g Erdnuesse hacken. 3/8 l Milch aufkochen. Erdnusscreme einruehren. Zucker in einem Topf goldgelb karamellisieren lassen. Mit Milch unter Ruehren abloeschen und aufkochen. 2. Rest... mehr

Vanillecreme & -sauce

10.03.2005
Grossteil der Milch zusammen mit Zucker und Vanille aufkochen; restliche Milch mit Cremepulver, Ei und Salz glattruehren, an die kochende Milch giessen und unter staendigem Ruehren... mehr

STRAWBERRY SMOOTHIE

11.03.2005
Fruechte Joghurt und Vanille im Mixxer glatt mixen. Das Eis zufuegen und wieder gut mixen. Kalt servieren. Man kann die Erdbeeren durch beliebige andere Fruechte ersetzen. mehr

Schoköis mit Whiskycreme

11.03.2005
Rosinen ueber Nacht im Whisky einweichen; tags darauf einmal aufkochen, abkuehlen lassen. mit Creme fraiche und Honig verruehren. Eiscreme portionsweise auf vier Teller verteilen, die... mehr

Vanille-Sahne-Eis

11.03.2005
Die Sahne steifschlagen. Den Honig, die Eigelbe und die Vanille vor- sichtig unter die Sahne ziehen. Die Masse in eine flache Schuessel fuellen und in die Gefriertruhe stellen. Nach einer... mehr

Schokoeis mit Whiskycreme

10.03.2005
Rosinen über Nacht im Whisky einweichen; tags darauf einmal aufkochen, abkühlen lassen. Mit Creme fraîche und Honig verrühren. Eiscreme portionsweise auf vier Teller verteilen, die... mehr