tim mälzer-rezepte rundstück warm (9014 Ergebnisse)

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Rundstück warm

08.03.2005
Den Schweinebraten mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, auf ein Rost legen, Rost und Fettpfanne in den Backofen schieben und braten. Schaltung: 180 - 200°, 2. Schiebeleiste v.u. 160... mehr

PFLAUMENSOSSE

11.03.2005
Alle Zutaten in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und 1 Minute unter Ruehren sanft kochen lassen. Warm zu den Fischroellchen servieren. mehr

SCHINKEN-BACKPFLAUMENSPIESS

10.01.2011
Die Pilze in heissem Olivenoel anbraten und mit Currypulver abstaeuben. Leicht mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Backpflaume mit Speck umwickeln, kurz in der Pfanne anbraten. Dann... mehr

SCHNIBBELBOHNEN - TIM MÄLZER

11.03.2005
Die Schneidebohnen putzen und in schraege, duenne Streifen schneiden. Die Zwiebeln fein wuerfeln und mit den Bohnen in der zerlassenen Butter anduensten. Mehl darueber staeuben und kurz... mehr

GEBRATENES EIS

11.03.2005
Himbeeren, Orangensaft und Zucker einmal aufkochen und beiseite stellen. Eis in Scheiben schneiden. 1 Ei verquirlen. Ein Stueck Eis auf ein Fruehlingsrollenblatt legen (untere Seite... mehr

DREIERLEI SPIESSE UND DIPS

11.03.2005
Die Garnelen schaelen, die Huehnerbrueste in Streifen schneiden. Fleisch und Garnelen aufspiessen, mit etwas Salz und Pfeffer wuerzen und in einer Pfanne mit heissem Oel braten. Dazu... mehr

MINZ-ZUCCHINI

11.03.2005
Die Zucchini waschen und in kleine Wuerfel schneiden. Olivenoel in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini-Stuecke darin goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker wuerzen und mit... mehr

HONIG-GLASIERTER LACHS

11.03.2005
Knoblauch schaelen, fein hacken und in einer Schuessel mit Honig, Essig und Sojasauce verruehren. Sauce mit Pfeffer wuerzen. Lachs abspuelen, trocken tupfen und in einer Pfanne mit... mehr

ANANAS IM COCOSBACKTEIG

11.03.2005
Die Ananas schaelen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Eier trennen. Das Eiweiss mit dem Zucker zu Eischnee schlagen. Die restlichen Zutaten miteinander verruehren.... mehr

SPAGHETTI CARBONARA - TM

11.03.2005
Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser garen. Den Speck in Streifen schneiden. In einer Pfanne knusprig auslassen und darin warm halten. Sahne mit den Eiern... mehr

GRATINIERTE FEIGEN

11.03.2005
Quark, Eigelb, zerlassene Butter, Vanillezucker, 2 EL Zucker, Speisestaerke und die abgeriebene Orangenschale cremig ruehren. Das Eiweiss mit 1 Prise Salz steif schlagen. Behutsam unter... mehr

GEBACKENE BANANE MIT BAILEYS-ZABAIONE

11.03.2005
Zubereitung gebackene Banane: Bananen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit heisser Butter anbraten. Mit einer Prise Zucker abschmecken. Anschliessend eine Handvoll "Amarettini"... mehr

SCHOKOLADENFONDUE - TM

11.03.2005
Das Obst wuerfeln und zu einem Obstsalat verarbeiten. Den Obstsalat in kleine feuerfeste Formen umfuellen. Die Kuvertuere klein hacken und im Wasserbad schmelzen lassen. Die Sahne und den... mehr

SOUR CREME MIT KRÄUTERN

11.03.2005
Alle Zutaten gut miteinander verruehren. mehr

GEGRILLTE MILCHBRÖTCHEN

11.03.2005
Die Broetchen halbieren, eine Butterflocke auf jede Haelfte geben und von beiden Seiten grillen. mehr