tim mälzer schweinefilet im klossteig (814 Ergebnisse)

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GESCHNETZELTES SCHWEINEFILET

11.03.2005
Aepfel schaelen, vierteln, Viertel in Spalten schneiden. Porree putzen und in Ringe schneiden. Schweinefilet in duenne Scheiben schneiden. 2 El Oel erhitzen. Schweinefilet darin anbraten.... mehr

SCHWEINEFILET MIT ZWIEBEL, APFEL UND BLUTWURST

11.03.2005
Die Schweinefilets mit Salz und Pfeffer wuerzen und in einer Pfanne von allen Seiten scharf anbraten. Danach auf ein grosses Stueck Alufolie legen. Zwiebel in Streifen schneiden. Majoran... mehr

ASCHKLOSS

11.03.2005
Die rohen Kartoffeln reiben und auspressen, die gekochten abgiessen und durch die Presse druecken. Beides mit dem Mehl, dem in kleine Wuerfel geschnittenen Speck sowie etwas Salz und... mehr

GEBRATENER KARTOFFELKLOSS

11.03.2005
Ein Kuechentuch mit Mehl bestaeuben. Kartoffel-Klossteig zu einer Rolle von 25 cm Laenge formen und fest im Kuechentuch einrollen. Die Enden mit Garn fest verschnueren. Reichlich... mehr

Schweinefilet Mozzarelline

10.03.2005
Vorbereiten: Schweinefilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zwischen Klarsichtfolie möglichst flach klopfen. Die Mozzarelline und Tomate in Scheiben schneiden,... mehr

Schweinefilet & Bananen

09.03.2005
Schweinefilet braten. Anschliessend in Auflaufform legen Mit Salz, Pfeffer und Zitrone wuerzen und ueber Nacht stehen lassen Bratensud sammeln (fuer die Sosse) Sahne, Mark, Curry, Zucker,... mehr

SCHWEINEFILET MIT GEMUESEVINAIGRETTE

13.03.2005
Schweinefilet von Haeuten und Fett befreien - salzen und pfeffern, und in Butterschmalz braten. Das Filet bei hoher Hitze anbraten, dann Hitze reduzieren und das Filet staendig mit dem... mehr

Schweinefilet im Speckmantel

09.03.2005
Zubereitung: Das Schweinefilet in Scheiben schneiden, pfeffern, in Fruehstuecksspeck einrollen und in Olivenoel beidseitig anbraten. Bei den Kohlrabis den Deckel abschneiden, sie... mehr

Schweinefilet mit Zwiebelgemüse

08.03.2005
1. Zwiebeln pellen, vierteln und in Scheiben schneiden. 2. Schweinefilet rundherum in heißem Butterschmalz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Zwiebeln zugeben und in dem... mehr

SCHWEINEFILET GEBACKEN

13.03.2005
Das Schweinefilet in kleine Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Fünfgewürzpulver würzen, mit Reiswein und Sojasauce beträufeln und im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen. Aus... mehr

FELDSALAT MIT RADICCIO

11.03.2005
Fuer das Dressing alle Zutaten mit dem Schneebesen verruehren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Den Feldsalat waschen, trocken schleudern und in eine Schuessel geben. Den... mehr

Schweinefilet mit Kokosraspeln

08.03.2005
1. Schweinefilet mit Salz und Pfeffer einreiben, in heißem Butterschmalz rundherum kräftig anbraten. 2. Curry und 50 g Kokosraspeln in dein Bratfett andünsten, Brühe zugießen,... mehr

Schweinefilet auf Tomatensauce und gegrillte Paprikaringe

09.03.2005
Zubereitung: Schweinefilet in Medaillons schneiden und in Olivenoel anbraten. Die Paprika in duenne Ringe schneiden und in der Grillpfanne mit Olivenoel, Salz und Pfeffer grillen. Die... mehr

Schweinefilet in Braunbier mit Pfefferkuchen

04.03.2005
Das Schweinefilet etwas flach klopfen und von allen Seiten mit etwas Butter anbraten und fr 10 Min.in den Ofen schieben. Den gewrfelten Lauch hinzugeben, kurz andnsten lassen, dann... mehr

Schweinefilet mit Basilikumsauce

08.03.2005
1. Die Zwiebel pellen und in Würfel schneiden. Das Schweinefilet von beiden Seiten im heißen Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebelwürfel dazugeben und anrösten. Mit dem... mehr