tim mälzer ,Leberpastete (288 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Sellerieaufstrich

11.03.2005
Butter und Leberpastete schaumig ruehren. Geschaelte Sellerie und Zwiebel reiben. mit gehackter Petersilie und Gewuerzen anruehren. mehr

Leberpastete mit Preiselbeer-Sosse

10.03.2005
Fuer die Sosse Preiselbeeren abtropfen lassen. Rotwein-Essig, Schalotten oder Zwiebelwuerfel und gruenen Pfeffer verruehren Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Preiselbeeren unterruehren.... mehr

FINGERFOOD: SMOERREBROED MIT LEBERPASTETE

11.03.2005
Gurke sehr fein hobeln, mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer, Zucker und Essig mischen, gut durchziehen lassen. Der Gurkensalat fuer die Smoerrebroed muss sehr weich sein. Kurz vor dem... mehr

FINGERFOOD: SMOEREBROED MIT LEBERP ...

04.03.2005
Gurke sehr fein hobeln, mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer, Zucker und Essig mischen, gut durchziehen lassen. Der Gurkensalat fuer die SMOEREBROED muss sehr weich sein. Kurz vor dem... mehr

Schweinelendchen Apricot in Blaetterteig

10.03.2005
Filet wuerzen, kurz scharf anbraten, vom Herd nehmen und leicht auskuehlen lassen. Mit Leberpastete bestreichen, enthaeutete Aprikosenhaelften daraufsetzen, leicht andruecken.... mehr

Norwegische Leberpastete

11.03.2005
Die Leber, das Kotelett und die Zwiebel grob wuerfeln und mit den Sardellenfilets zweimal durch den Fleischwolf drehen oder im Mixer puerieren. Alle anderen Zutaten hinzufuegen und gut... mehr

GEBACKENER CAMEMBERT MIT LEBERPASTETEN-FÜLLUNG

13.03.2005
Camembert quer halbieren. Jede Haelfte in der Mitte mit dem Kugelausstecher aushoehlen, die Leberpastete hineingeben, mit der anderen Kaesehaelfte wieder zusammensetzen und fest... mehr

BAUEREPATE (LEBERPASTETE)

10.03.2005
Die Leber sowie das Fleisch und den Speck durch den Fleischwolf drehen und wuerzen. Die gehackten Zwiebeln und die sehr fein geschnittenen Moehren kurz anduensten und zur Fleischmasse... mehr

FINGERFOOD: DAENISCHE LEBERPASTETE

04.03.2005
Leber gut saeubern, Leber und Speck in Streifen schneiden und beides durch den Fleischwolf drehen. Zwiebeln pellen und in grosse Stuecke schneiden. Anchovis filieren. Zwiebeln und... mehr

Truthahn mit Roquefort und Leberpastete gefuellt

09.03.2005
Fuellung: Kaese, Pastete, Semmelbroesel und Petersilie vermengen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Gut mischen und in den Truthahn fuellen. Die Oeffnung zunaehen. Den Truthahn in eine... mehr

Cocktail-Broetchen (48 Mini-Broetchen)

09.03.2005
Hefe und Zucker in der lauwarmen Milch aufloesen. Mehl mit Salz vermischen und die Hefeloesung mit der weichen Butter und dem Ei unterkneten. Teig 1/2 Stunde gehen lassen. In 6 Teile... mehr

Franzoesische Leberpastete

12.03.2005
Leber, Schweinefleisch und die Zwiebel durch den Mixer oder Fleischwolf geben. Den gewaesserten Roemertopf buttern. Blaetterteig so ausrollen, dass damit die Tonform ausgeschlagen und... mehr

MITTELALTERLICHE LEBERPASTETE

10.03.2005
Alle Zutaten gut zusammenmischen und in einer Tonform bei 180 Grad 40 Minuten backen lassen. #AT Ilka Spiess #D 07.04.2000 #NI ** #NO Gepostet von: Ilka Spiess #NO EMail:... mehr

SCHNIBBELBOHNEN - TIM MÄLZER

11.03.2005
Die Schneidebohnen putzen und in schraege, duenne Streifen schneiden. Die Zwiebeln fein wuerfeln und mit den Bohnen in der zerlassenen Butter anduensten. Mehl darueber staeuben und kurz... mehr

Schnelle Leberpastete

09.03.2005
Wurst in einer Schüssel mit Margarine und Käse vermischen. Rahm und Zitronensaft einrühren, salzen und pfeffern und alles gut vermischen. Masse auf zwei Schälchen verteilen und die... mehr