thermomix rezept zwiebelmarmelade (16 Ergebnisse)

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Schokoladepudding Thermomix

11.03.2005
Schokalade grob zerkleinern, in heisser Milch zergehen lassen und die Speisestaerke (in etwas kalter Milch angeruehrt) dazumischen. Kurz kochen lassen und in foermchen fuellen. mehr

Eingelegte Entenkeulen (Rheinland-Pfalz)

10.03.2005
Entenkeulen in einem Tontopf mit der Fettseite nach unten plazieren, Kraeuter und Gewuerze auf Fleischseite verteilen, 24 Stunden zugedeckt im Kuehlschrank ruhen lassen. Gaenseschmalz... mehr

Carpaccio vom Wagyu-Rind

11.03.2005
Das Bauernbrot roesten und mit etwas Zwiebelmarmelade bestreichen (nur wenig, sonst wird es zu suess). Das millimeterduenn geschnittene Rind darauf anrichten und mit dem Sardellensalz... mehr

Rote Zwiebelmarmelade

09.03.2005
Die fein geschnittenen Zwiebeln in Butter anschwitzen, Thymian zugeben, mit Rotwein abloeschen und einkochen lassen bis nur noch wenig Fluessigkeit vorhanden ist, dann den Honig... mehr

Gefuellte Zwiebeln mit Hackfleisch, geschmortem Gemuese...

11.03.2005
Gefuellte Zwiebeln: Die Zwiebel sorgfaeltig schaelen. 4 Vakuumbeutel nehmen, jeweils 1 Zwiebel, 1 Thymianzweig, 1 Rosmarinzweig, 1 Salbeiblatt, 4 Pfefferkoerner und Salz hineingeben und... mehr

ZWIEBELMARMELADE ZU TERRINNEN UND WILDGERICHTEN

13.03.2005
Kleingeschnittene Zwiebeln mit Butter, Salz, Pfeffer und Zucker auf kleinem Feuer eine Stunde koecheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind. Essig, Wein und Grenadine zugeben und nochmals... mehr

Zucchiniblechkuchen

11.03.2005
Eier und Zucker schaumig ruehren. Zucchini und Nuesse dazuruehren, mit den restlichen Zutaten vermischen. Zum Schluss das mit Natron und Backpulver vermischte Mehl unterheben. Bei... mehr

Glühwein

11.03.2005
1. Orange und Zitrone schaelen und in Viertel schneiden. Zusammen mit dem Wasser in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe Turbo zerkleinern. 2. Rotwein, Rum, Zucker, Nelkenpulver und... mehr

Speckmuffins

11.03.2005
Speck in einer Pfanne kross anbraten und Speck abschoepen.. Zwiebel schaelen und hacken und in der Pfanne anduensten. Eier und Milch vermixen. Alle uebrigen Zutaten in den Mixtopf geben... mehr

Zwiebelmarmelade

04.03.2005
Die klein geschnittene Zwiebel wird mit Butter, Salz, Pfeffer und Zucker in einem Topf gemischt. Auf kleinem Feuer 1 Stunde koecheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind. Essig, Wein und... mehr

Fleischspiesschen mit Champignons

09.03.2005
Die Schweinefleischscheiben werden mit etwas Weinbrand, Pflanzenoel und geschrotetem Pfeffer einen Tag mariniert. Die Champignonkoepfe waschen und mit den Rauchfleischscheiben umwickeln.... mehr

Nuß-Schokoladenaufstrich

11.03.2005
Zucker in den Mixtopf geben Stufe 12, 10 Sek. pulverisieren. Oder Puderzucker. Nuesse und die in Stuecke gebr. Schokolade zufuegen, St. 12, 30 Sek. zerkleinern. Butter und Milch zufuegen... mehr

Zimtsterne mit Vollrohrzucker

10.03.2005
Eiweiss steif schlagen. Vollrohrzucker* unter Weiterschlagen einrieseln lassen. Etwa 5 El** davon zum Bestreichen abnehmen. Zimt und Mandeln*** unter die restliche Masse ruehren. Etwa 30... mehr

Tarte mit Aprikosen und Nektarinen auf Mandelcreme

11.03.2005
*Fuer eine Form von 30 cm Durchmesser Den Backofen auf 220GradC vorheizen. Den Blaetterteig mit Backpapier in eine Tarteform legen, mit einer Gabel mehrmals einstechen, Backpapier... mehr

Zitronen-Creme-Brulee-Tarte

11.03.2005
Mehl, Zucker und Salz in eine Kuechenmaschine (Food Processor, ich nehme meinen alten Thermomix) geben und 5 Sekunden mixen. Die Butterfloeckchen zugeben und pulsierend mixen, dann die... mehr
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