starke Hühnerbouillon (188 Ergebnisse)

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Hendlbrust mit Krbis-Apfel-Linsen-Gemse

04.03.2005
Die Linsen weichkochen. Den Krbis sch„len, Kerne und die weichen Teile entfernen, in ca.1 cm starke Wrfel schneiden. Den Apfel waschen und mit der Schale ebenfalls in ca. 1 cm... mehr

HENDLBRUST MIT KUERBIS-APFEL-LINSEN-GEMUESE

15.04.2011
Die Linsen weichkochen. Den Kuerbis schaelen, Kerne und die weichen Teile entfernen, in ca.1 cm starke Wuerfel schneiden. Den Apfel waschen und mit der Schale ebenfalls in ca. 1 cm... mehr

Kalbsnuss in Weinblättern

11.03.2005
Die Weinblaetter aus der Lake nehmen, mit kaltem Wasser abbrausen und mit Kuechenpapier trockentupfen. Die Kuerbiskerne und die Pinienkerne erst hacken, dann mit dem Puerierstab fein... mehr

Hendlbrust mit Kürbis-Apfel-Linsen-Gemüse

09.03.2005
Die Linsen weichkochen. Den Kürbis schälen, Kerne und die weichen Teile entfernen, in ca. 1 cm starke Würfel schneiden. Den Apfel waschen und mit der Schale ebenfalls in ca. 1 cm... mehr

HENDLBRUST MIT K=DCRBIS-APFEL-LINSEN-GEM=DCSE

15.03.2011
Die Linsen weichkochen. Den K=FCrbis schälen, Kerne und die weichen Teile entfernen, in ca.1 cm starke W=FCrfel schneiden. Den Apfel waschen und mit der Schale ebenfalls in ca. 1 cm... mehr

Würzfleisch mit Zucchini auf Kartoffelrösti

11.03.2005
Vorbereitung Rumpsteaks in ca. 1 1/2 cm starke Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, Kernhaus entfernen und in feine Streifen zerteilen. Fruehlingszwiebeln putzen,... mehr

Gefuellter Kaninchenruecken mit Antipastigemuese

11.03.2005
Den Kaninchenruecken von der Unterseite her ausloesen. Dabei so wenig wie moeglich Fleisch am Knochen lassen. Mozarella in duenne Scheiben schneiden. Den ausgeloesten Ruecken mit der... mehr

Familien-Kräuter-Tee

10.03.2005
Zutaten mischen, mit kochendem Wasser übergießen, 5 bis 10 Minuten ziehen lassen und abseihen. Hinweis: Eisenkraut: Starke Überdosierung kann zu Erbrechen und Durchfall führen.... mehr

Tarte au Pommes

11.03.2005
1. Aus Mehl, Butter, Ei, Zucker und Zitronenschale rasch einen Teig kneten und eine halbe Stunde kalt stellen. Die Eigelb mit Zucker dick und cremig ruehren, Mandeln, Creme fraiche und... mehr

BBQ: KRÄUTERFORELLE VOM GRILL

12.03.2005
Die Zutaten fuer die Marinade verruehren, den Fisch innen und aussen damit bestreichen und 2 St. ruhen lassen. Auf dem vorgeheizten Grill eine Schale aus der Alufolie legen, diese von... mehr

PHARISAEER

13.03.2005
Etwas Zucker ist in den Tassen, wenn ein kraeftiger Schuss angewaermter Rum hineingegeben wird. Wenn alles sehr gut miteinander verruehrt ist, Zucker muss sich vollstaendig aufgeloest... mehr

Panierte Eier - nach Frau von Dassel, Exzellenz, Aumühle

10.03.2005
Hühnereier 3 Minuten kochen,vorsichtig die Schale abmachen, in Eiweiß tauchen und in Paniermehl kehren, bis es eine starke Kruste gibt. In heißes Backfett legt man die Eier vorsichtig... mehr

Potsdamer

06.04.2011
Aus den angegebenen Zutaten einen Ruehrteig bereiten. Zitronat, Sultaninen, Korinthen und Mandeln unter den Teig ruehren Teig in eine gerettete und mit Paniermehl ausgestreute Kastenform... mehr

Sojasauce

11.03.2005
Sojasauce: wuerziger Extrakt aus fermentierten Sojabohnen, Getreide und Gewuerzen. Sie ist unentbehrlicher Bestandteil der Chinesischen Kueche. Der erste Aufguss der fermentierten Bohnen... mehr

Lammkeule mit wuerziger Kaesehaube

10.03.2005
Die kuechenfertige Lammkeule salzen und pfeffern. Frischkaese mit zerdruecktem Knoblauch, Kraeutern und Tabasco verruehren. Die Creme auf die Lammkeule streichen, mit Semmelmehl... mehr