sesam, fein gemahlen (18485 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Sesam-Kartoffeln-Curry

10.03.2005
Wasser mit dem Cocosnusspulver vermischen. Es wird nur 1 "Santan" benoetigt". Die Sesam Samen werden ohne Oel geroestet. Aus der Pfanne nehmen und im Moerser fein zerstossen. Den... mehr

Spinat in Sesamoel - Schnelle Kueche

10.03.2005
Die Spinatblaetter von groben Stielen befreien, waschen und tropfnass in einen Topf geben, ca. drei Minuten duensten. Mit Meersalz, Pfeffer und Muskat wuerzen. Den Spinat portionsweise... mehr

Spaghetti Provencial mit Sesam-Garnelen und Ajvar-Oliven...

11.03.2005
* Die gekochten Dinkel-Spaghetti mit Olivenoel und 4 El Wasser anduensten und den Wuerzzutaten und Kraeutern abschmecken. * Paprikamark mit Tomatensaft verruehren, aufkochen, die Oliven... mehr

Provencalische Sesampaste

11.03.2005
Die Zwiebeln in dem Oel bei maessiger Hitze weich duensten. Den Sesam im Elektrohacker oder mit dem Puerierstab fein zerkleinern. Die warme Zwiebelmasse, die Gewuerze und die Butter zum... mehr

Sesamringe

08.03.2005
Die Hefe und das Salz in der Milch verrühren. Die Butter schaumig rühren. Die Gewürze zugeben, die Hefemilch und die Hälfte des Mehls abwechselnd unterrühren. Den Käse reiben und... mehr

Hirse-Sesam-Plätzchen

11.03.2005
Sesam bei milder Hitze in der trockenen Pfanne roesten, bis er duftet. Butter, Honig und Ei schaumig ruehren. mit Muskatbluete und Vanillepulver wuerzen. Hirse und Weizen fein mahlen.... mehr

Sesam-Sojasauce

09.03.2005
Alle Zutaten gut vermischen. Kann ergänzt oder variiert werden mit anderen Gewürzen, Sambal Oelek, Ahornsirup. usw. mehr

Gewürzrisotto mit Lammfleischbällchen (*)

11.03.2005
(*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwaermen. Fuer die Fleischbaellchen Zwiebel und Knoblauch schaelen und fein hacken. Im Olivenoel... mehr

Gewuerzrisotto mit Lammfleischbaellchen (*)

15.02.2011
(*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwaermen. Fuer die Fleischbaellchen Zwiebel und Knoblauch schaelen und fein hacken. Im Olivenoel... mehr

Kabeljau im Sesam-Mantel

11.03.2005
Kabeljau mit Meersalz, Pfeffer, Koriander wuerzen und in Zitronensaft, Worcestersauce und Tabasco marinieren. Sesam mit dem Paniermehl mischen, Fisch in Mehl wenden. Eier aufschlagen,... mehr

Kartoffelchips mit Sesam-Salz

11.03.2005
Sesam in einer Pfanne ohne Fett hellbraun roesten. Chilischote entkernen: Mit Meersalz und dem Sesam im Moerser fein zerstossen. Kartoffeln gruendlich waschen. Auf einem Gemuesehobel sehr... mehr

Spargel-Buchweizen-Gratin

11.03.2005
Den Buchweizen ueber Nacht einweichen, dann das restliche Wasser abgiessen. Den Spargel schaelen und in wenig Wasser mit Zucker und Meersalz garen. Sesam ohne Fett in einer Pfanne... mehr

Buchweizen-Frischkornbrei

10.03.2005
Den Buchweizen schroten und ueber Nacht (nicht laenger als 10 Stunden) einweichen. Sesam in einer Pfanne ohne Fett roesten. Apfel waschen und kleinschneiden oder reiben. Zusammen mit den... mehr

Wildgewuerzsalz

10.03.2005
Die Gewuerze am besten in der Apotheke abwiegen lassen und dann jeweils 1/5 der Gewuerzmischung mit 1/5 von Salz gut mischen und verwenden. Erfasser: Arthur Datum: 23.11.1996... mehr

SESAM-KORIANDER-KARTOFFELN

11.03.2005
Die Kartoffeln weich garen und pellen. Die Fruehlingszwiebel waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Den Quark mit Joghurt, Milch und Zitronensaft verruehren, die Fruehlingszwiebel,... mehr