schwarze johannisbeerkonfitüre (evtl. mehr) (10712 Ergebnisse)

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SCHWARZE LASAGNE RICCIA MIT ROTER PAPRIKA

13.03.2005
1. Paprika abspuelen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Im heissen Oel 2 Minuten anbraten. 2. Gehackte Kraeuter, Paprikapulver und Sojasosse dazugeben. 3. Nudeln in sprudelndem... mehr

NUDELSALAT MIT SCHINKEN & MOZZARELLA

11.03.2005
1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 12-15 Minuten garen. Abgiessen, in 2 EL Oel schwenken. 2. Tomaten waschen, putzen und in Spalten schneiden. Petersilie waschen und, bis auf... mehr

SMOOTHIES MIT OBST

13.03.2005
Die Fruechte in den Mixer geben, eventuell zuckern und zusammen mit der Ingwerwurzel zerkleinern. Die gekuehlte Sahne zugeben und kurz untermixen. Mit dem gestossenen Eis nochmals... mehr

Krautsalat mit Oliven und Feta

10.03.2005
Vom Kohl die äußeren 1-2 Blätter entfernen; sehr fein hobeln. Mit einer guten Prise Meersalz mischen in ein sauberes Küchentuch geben und dem Gemüse nach Herzenslust Gewalt antun.... mehr

Feine Schokoladen-Nuss-Torte

13.03.2005
Fuer den Teig: Vollmilchschokolade fein reiben. Zwieback in einem Gefrierbeutel mit der Kuchenrolle oder im Blitzhacker zerkleinern und mit dem Backpulver mischen. Die Eier trennen.... mehr

Blumengebäck

11.03.2005
Margarine, Ei, Zucker, schaumig ruehren. Mehl, Staerke, Aroma, Mandeln einruehren. Mit Spritzbeutel Bluetenformen (10 cm Durchmesser) auf Blech spritzen. Bei 200 Grad ca. 5 Min. backen.... mehr

Mohrrübenkuchen

08.03.2005
Die Moehren werden in Wasser weichgekocht, abgetropft und zerdrueckt. Nun die uebrigen Zutaten untermischen und in eine mit Fett ausgeriebene Form fuellen und backen. Das Ganze mit Zucker... mehr

Ziegenkäse-Terrine

11.03.2005
Zubereitung: 15 Minuten 1. Die Oliven hacken, die Birnenhaelften abtropfen lassen und wuerfeln. Beides mit dem Frischkaese mischen. Mit Salz, Pfeffer, durchgepresstem Knoblauch und... mehr

ZITRONENDIP

11.03.2005
Die Zitronen achteln und in kleine Stuecke schneiden. 1 Liter Salzwasser aufkochen und die Zitronen darin 1 Minute blanchieren. Abgiessen, abschrecken und abtropfen. Den Vorgang... mehr

Paprika-Kräuter-Saft

13.03.2005
1. Paprika waschen, entkernen und zerteilen. 2. Mit Kraeutern, Zitronensaft und Gemuesebruehe puerieren. 3. Das Gemuesepueree durch ein Sieb streichen, pfeffern, mit Mineralwasser... mehr

Fejoada

11.03.2005
Die Bohnen eine Nacht in Wasser einweichen lassen, am naechsten Tag im gleichen Wasser kochen lassen, dann die kleingewuerfelten Zwiebeln + gepressten Knofi zugeben, Kumin dazu (etwa ein... mehr

Tomaten-Ciabatta-Auflauf mit Mozzarella

11.03.2005
Brot, Tomaten und Mozzarella in kleine Wuerfel schneiden und in eine feuerfeste Form, die mit Olivenoel und etwas Knoblauch ausgerieben wurde fuellen. Der Wein, das Tomatenpueree, die... mehr

RAUKE MIT TOMATEN, OLIVENPASTE UND PARMESAN

13.03.2005
Rauke abspuelen und trocken schuetteln. Tomaten abspuelen, vierteln, entkernen und in feine Spalten schneiden. Die Zutaten fuer die Vinaigrette verruehren und mit der Rauke mischen. Auf... mehr

Linzer Torte (Mit Johannisbeerkonfitüre)

11.03.2005
1. Mehl und Nuesse in einer Schuessel mischen. Butter, Zucker, Eier, Backpulver, Zitronensaft und -schale, Zimt, Nelkenpulver und Weinbrand hinzufuegen. Alles schnell zu einem glatten... mehr

Nudelsalat mit Putenbrust

04.03.2005
Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen, abgiessen und mit kaltem Wasser abschrecken. Putenbrust in Butter wenige Minuten auf beiden Seiten braten, dann in Streifen schneiden.... mehr