salz, paprika, pfeffer, zucker (22335 Ergebnisse)

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Spitzpaprika mit Frischkäsefüllung

13.03.2005
Die Paprika waschen und aushoehlen. Die uebrigen Zutaten vermengen und abschmecken mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker. Dann die Frischkaesecreme in die Paprika fuellen und die... mehr

Pürierte Tomatensuppe

11.03.2005
Zwiebeln und Knoblauch schaelen, wuerfeln. Im heissen Oel duensten. Tomaten, Bruehe, Tomatenmark und Gewuerze zufuegen und zehn Minuten kochen. Paprika streifig schneiden. Basilikum... mehr

Spaghetti in Paprikasauce

03.01.2011
Paprika und lauch waschen. Paprika in Stücke, Lauch in schmale Ringe schneiden. Schinken würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schinkenwürfeln darin leicht anbraten.... mehr

Eingelegter Paprika

11.03.2005
Paprika waschen und in kochendem Wasser ca. 5 Minuten kochen. In kaltem Wasser abschrecken (so loest sich die Haut besser), den Strunk, sowie Kerne und Haut entfernen. Paprikafilets... mehr

Spitzpaprika mit Frischkaesefuellung

11.03.2005
Die Paprika waschen und aushoehlen. Die uebrigen Zutaten vermengen und abschmecken mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker. Dann die Frischkaesecreme in die Paprika fuellen und die... mehr

Paprika-Gemüse nach Regina Kemmer, Ulm (Basisch)

11.03.2005
Alles kleinschneiden im Olivenoel leicht schmoren lassen. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. mit Wasser abloeschen. Sehr gute Beilage zu Kartoffeln, Hirse, Reis. mehr

Paprikaschaumsuppe

11.03.2005
Die Paprika waschen, halbieren und entkernen. Dann fein wuerfeln. Die Schalotte in Butter mit etwas Zucker anschwitzen, die Paprika zugeben und mit Gemuesebruehe aufgiessen. Den Sherry... mehr

Gemse-Sticks mit Dips

04.03.2005
Das gesamte Gemse schneiden. Karotten, Paprika Gurke und Sellerie in l„ngliche und 1 x 1 cm breite Streifen schneiden. Tomaten achteln Radieschen halbieren. Alles in einer Schssel... mehr

Essig-Paprika-Weisskohl

09.03.2005
Den Weisskohl waschen und in rhombusfoermige Stuecke schneiden. Paprika waschen, Samen entfernen und in Stuecke schneiden. Das Oel in einem Wok bei starker Flamme erhitzen. Lauch, evtl.... mehr

POLYNESISCHE SUESS-SAURE SAUCE

11.03.2005
In einer schweren Kasserolle Wasser, Essig und Zucker verruehren und aufkochen. In einer Tasse Die Staerke mit dem Wasser anruehren und in den Topf geben. Paprika, Zwiebel und Ananas... mehr

Paprika-Soße

11.03.2005
Den Sternanis zusammen mit dem gehackten Knoblauch und dem Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen. Mit dem Saft der Limetten abloeschen. Die abgetropfte und grob gehakte Paprika... mehr

Eingemachtes Zucchinigemüse

11.03.2005
Das Gemuese in kleine Stuecke schneiden. Die restlichen Zutaten in einen grossen Topf geben und aufkochen lassen. Das kleingeschnittene Gemuese dazugeben und glasig duensten. Danach in... mehr

Gefüllte Paprika

04.03.2005
Die geschälten Zwiebeln reiben und in 2 Tassen Wasser aufkochen. Den Topf vom Feuer nehmen, Reis, Salz, Zucker, Tomatenmark, Zimtpulver, Pinienkerne, Korinthen und Öl dazugeben und... mehr

Salatrollen mit Schinken

10.03.2005
Quark mit feingehacktem Ei, Schinken, Sahne, Salz und Paprika schmackhaft vermischen. Auf frische, gruene Salatblaetter streichen, aufrollen und mit Streifen von Paprika garnieren. mehr

Eingelegte Paprika mit Knoblauch

12.03.2005
Zubereitung: Paprika waschen, halbieren, die weissen Scheidewaende entfernen und entkernen. Die Paprika mit der Haut nach oben in den vorgeheizten Backofen (ca. 200 Grad) schieben. Etwa... mehr