rindergulasch mit gefroren steinpilzen (373 Ergebnisse)

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Einfrieren: Gefrier-ABC, Teil 3/7

10.03.2005
Brokkoli Chicorée und Käse überbacken Dill Erbsen Grünkohl einfrieren : D: 6 Monate Gurken Karotten Kartoffeln Kohlrabi Meerrettich Zimmertemperatur auftauen Paprika... mehr

Rindergulasch mit Mais

11.03.2005
Fleisch waschen, trockentupfen. Portionsweise im heissen Oel anbraten. Zwiebelwuerfel zufuegen, kurz mitbraten. mit Wein und Bruehe abloeschen, wuerzen. Zirka 1 1/2 Stunden schmoren.... mehr

Rindergulasch mit Porree

11.03.2005
Fleisch waschen, trockentupfen und im heissen Oel anbraten. Wuerzen. Bruehe zugiessen und alles ca. 1 1/2 Stunden schmoren. Porree putzen, waschen, in Streifen schneiden. Zum Fleisch... mehr

Einfrieren: Gefrier-ABC, Teil 4/7

10.03.2005
Spargel Spinat Suppengrün Weißkraut (Kohl) Wirsing _Obst_ Äpfel blanchieren, evtl. in Zuckerlösung einfrieren Apfelmus Aprikosen evtl. in Zuckerlösung einfrieren Kuchenbelag... mehr

Einfrieren: Gefrier-ABC, Teil 2/7

10.03.2005
Schweinefleisch braten Speck Truthahn Wild Wurst Zunge _Fisch_ Aal, frisch Aal, geräuchert Forelle, frisch Forellenfilets, geräuchert Karpfen Krabben Muscheln... mehr

Einfrieren: Gefrier-ABC, Teil 7/7

10.03.2005
Reis Rouladen, geschmort Soßen Wildgerichte Quelle: privileg Gefrierbuch (12/97) erfaßt: Sabine Becker, 18. Oktober 1998 #AT Sabine Becker #D 26.06.2000 #NI ** #NO Gepostet von:... mehr

Einfrieren: Gefrier-ABC, Teil 1/7

10.03.2005
V = Vorbereitung, D = Lagerdauer, Z = Zubereitung _Fleisch_ Bratwurst verwendet werden Eisbein (Haxe) Ente Fasan Fleischkäse/Leberkäse Gans Gulaschfleisch (Rind und Schwein)... mehr

Einfrieren: Gefrier-ABC, Teil 5/7

10.03.2005
Rhabarber Stachelbeeren Zwetschgen _Fertiggerichte_ Aufläufe Babykost Eintöpfe Grießklößchen Gulaschgerichte Hummer, gekocht Klöße (Knödel) verpacken : D: 4 Monate... mehr

STEINBEISSER AUF STEINPILZEN

04.03.2005
Steinbeisserfilet auf der Hautseite in Rauten einschneiden. Salzen und pfeffern. Olivenoel in der Pfanne erhitzen. Die Filets mit grosser Hitze auf beiden Seiten anbraten, so dass sie... mehr

Sauerkraut-Fleisch nach Art des Hauses

10.03.2005
Bei guten Essern reicht die Zubereitung wohl nur fuer 4 Personen. Speck in einem grossen Topf bei mittlerer Hitze auslassen. Hitze etwas erhoehen und Rindergulasch darin gut anbraten.... mehr

Gulasch mit Bohnenkeimen

11.03.2005
Lauchzwiebeln putzen und waschen. Die weissen Knollen grob wuerfeln, das Gruen zuerst in 5 cm lange Stuecke, dann laengs in feine Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schaelen, fein... mehr

Windi-Torte

10.03.2005
Den 1/2 Biskuit auf eine Tortenplatte legen, einen Ring darum legen. Die Miniwindbeutel gefroren darauf verteilen. Die Schlagsahne steif schlagen, dabei die Sahnesteif druntergeben. Die... mehr

Avocados mit Tomatensorbet

08.03.2005
Tomaten pürieren und durch ein Sieb streichen Tomatenpüree mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Gin abschmecken. Masse in die Eismaschine füllen und so lange rühren lassen, bis sie... mehr

Aprikosen-Rindfleisch-Curry

10.03.2005
Würzen:---------------------------- Salz Kreuzkümmel Tali (persische Kräutermischung) - ersatzweise Petersilie, Schnittlauch, Koriander gemahlene getrocknete Chili Zucker Zimt... mehr

Rehmedaillons mit Steinpilzen

11.03.2005
Die Steinpilze ruesten und in Scheiben schneiden. Die Schalotte und den Knoblauch fein hacken. Die Rehmedaillons mit Salz und Pfeffer wuerzen. In wenig Butter waehrend ca. zwei Minuten... mehr