rezepte von angelika schwalber hefezopf (3943 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Angelikalikoer mit Gewuerze

13.03.2005
Angelika spuelen, abtrocknen, in 10 cm Stuecke schneiden. Mit den Gewuerzen und Zucker in einem luftdicht schliessendem Glas geben, mit Schnaps und Wasser auffuellen. Verschliessen, gut... mehr

Hefezopf Royal mit Vanilleschaum

10.03.2005
Die Eier mit dem Mark einer Vanille, abgeriebener Orangen- und Zitronenschale, Milch und 170 g Zucker vermischen. Den Hefezopf wuerfeln. Eine Kastenform ausfetten. Hefezopf mit der... mehr

Eiercremeauflauf mit Rhabarber

11.03.2005
Rhabarber schaelen, in Stuecke schneiden. mit wenig Wasser, Ingwer und Zucker verruehren. Zugedeckt ca. 6 min duensten. Hefezopf in Scheiben schneiden. Jede Scheibe mit Butter... mehr

Ofenschlupfer mit Vanillesoáe und Schokoraspel

13.03.2005
Die Haselnsse grob hacken und mit 20 g Zucker in einer Pfanne karamelisieren lassen. Aus der Pfanne nehmen, auf einem Backbrett auskhlen lassen und nochmals hacken. Die Žpfel... mehr

OFENSCHLUPFER MIT VANILLESOSSE UND SCHOKORASPEL

12.03.2005
Die Haselnuesse grob hacken und mit 20 g Zucker in einer Pfanne karamelisieren lassen. Aus der Pfanne nehmen, auf einem Backbrett auskuehlen lassen und nochmals hacken. Die Aepfel... mehr

Dessertknoedel von weissem Kaese

10.03.2005
Butter, Eigelbe und Puderzucker schaumig schlagen. Der Schichtkaese muss wirklich trocken sein und bereits broeselige Konsistenz haben. Das Staerkemehl mit dem Rum anruehren und mit... mehr

Tomaten getrocknet und eingelegt

09.03.2005
Aus Spinnrad-Katalog Fruehling-Sommer 2000 erfasst von Angelika Mastall Wasser und 2-3 (!) Essloeffel Essig in einem Top kurz aufkochen. Die Tomaten zugeben und 2 - 3 Minuten koecheln... mehr

Marillenknoedel

11.03.2005
Die getrockneten Marillen werden in dem Tokajer aufgekocht und drei Tage eingeweicht. Butter, Eigelbe und Puderzucker schaumig schlagen. Der Quark muss wirklich fest ausgedrueckt werden... mehr

Angelika's Chilitopf Feuerland

13.03.2005
Zubereitung: Fleisch, Paprikas, geschaelte Zwiebel und die Tomaten wuerfelig schneiden. Die Chilis in feine Ringe teilen. In etwas heissem Oel die Zwiebel goldgelb roesten, dann das... mehr

MARILLENKNOEDEL - VINCENT

13.03.2005
Getrocknete Marillen im Tokajer aufkochen und drei Tage einweichen. Butter, Eigelbe und Puderzucker schaumig schlagen. Der Quark muss wirklich fest ausgedrueckt werden und bereits... mehr

Hefezopf mit Marzipan

10.03.2005
Marzipanrohmasse in die erwaermte Milch einbroeckeln und puerieren. Dann den Hefeteig damit herstellen und gehenlassen. Danach Teig nochmals durchkneten. In drei gleich grosse Stuecke... mehr

Feigenauflauf

11.03.2005
Haselnuesse grob hacken und in einer Pfanne mit wenig Butter und 20 g Zucker karamellisieren. Dann die Nuesse auskuehlen lassen und nochmals grob hacken. Die Feigen schaelen und in... mehr

APFEL-BLATZ-AUFLAUF MIT KARAMELSAUCE

04.03.2005
Den Hefezopf oder "Blatz" in duenne Scheiben schneiden. Die Aepfel schaelen, vierteln und die Kerngehaeuse ausschneiden. Die Apfelviertel in duenne Schnitze schneiden. Die Vanilleschote... mehr

Ofenschlupfer Agathe

09.03.2005
Agathe war die Haushälterin meines Großvaters. Sie war eine Wahnsinnsköchin und -kuchenbäckerin. Dies Denkmal ihr, da sie mir auch höchst aggressive Pfeil und Bogen basteln konnte.... mehr

Orangen-Vanillefrogurt

10.03.2005
Die Zutaten vermischen und in die Eismaschine geben. mehr