quitte oder (26416 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Gebackene Quitte

09.03.2005
Quitte laengs halbieren, Kerne entfernen. Die Quittenhaelften mit Zitronensaft abreiben und bei 200Grad in den Ofen geben. Nach 30 Min. das Fruchtmark ausschaben, mit Olivenoel,... mehr

Quittenhahn

09.03.2005
Den Hahn waschen, trocken tupfen, von aussen pfeffern und salzen. Die Quitte schaelen, auf einer Raffel grob bis zum Kerngehaeuse reiben und mit dem Saft einer halben Zitrone vermischen.... mehr

Paradiescreme mit Quitte und Krokant

09.03.2005
Zubereitung: Die Paradiescreme laut Packungsanleitung zubereiten und etwas Vanillezucker, etwas Quittengelee und Milch hinzugeben. Die fertige Creme in Dessertschaelchen fuellen, etwas... mehr

Gefuellte Quitten

11.03.2005
Von jeder Quitte die Stieldeckel abschneiden, das Kerngehaeuse entfernen. Die Quitten aushoehlen bis eine ca. 15 mm dicke Schicht bleibt. Hackfleisch zusammen mit Zwiebel anbraten. Mit... mehr

Quittentoertchen

10.03.2005
Quitten schaelen. Mit einem Apfelausstecher das Kerngehaeuse entfernen. In jede Quitte Honig, Zitronenschale und -saft sowie den Zimt geben. In eine Pfanne stellen, Suessmost oder... mehr

Gefüllte Quitten

09.03.2005
Von jeder Quitte die Stieldeckel abschneiden, das Kerngehäuse entfernen. Die Quitten aushöhlen bis eine ca. 15 mm dicke Schicht bleibt. Hackfleisch zusammen mit Zwiebel anbraten. mit... mehr

Hausgepökelte, Gegrillte Entenbrust auf Mildem Quitte ...

11.03.2005
30 Minuten (ohne Beizzeit), aufwaendig Am Tag vor der Zubereitung Entenbrueste auf der Hautseite schroepfen (in regelmaessigen Abstaenden gitterartig einschneiden), mit dem Poekelsalz,... mehr

Rueebli-Quitten-Suppe mit Ingwer

12.03.2005
Quitten waschen, schaelen, vierteln, entkernen und in Schnitze schneiden. Im Apfelsaft mit der Haelfte vom Rueeblisaft die Quitten weich kochen. Ein Drittel auf die Seite stellen; dieser... mehr

Kartoffel-Quitten-Roesti

11.03.2005
Quitten und Kartoffeln nach dem Waschen schaelen und mit der Roestiraffel hobeln. Den Rahm unterruehren, wuerzen und Roesti in eine mit Bratbutter erhitzte Pfanne geben. Die Roesti bei... mehr

Kartoffel-Quitten-Rösti

09.03.2005
Quitten und Kartoffeln nach dem Waschen schälen und mit der Röstiraffel hobeln. Den Rahm unterrühren, würzen und Rösti in eine mit Bratbutter erhitzte Pfanne geben. Die Rösti bei... mehr

Hummerkrabben mit karamellisierten Quitten und Bandnudeln..

13.03.2005
1. Quitte waschen, trocken tupfen und in dem Gefluegelfond auf kleiner Flamme langsam gar kochen. Das dauert ungefaehr eine Stunde. Die Quitte ist gar, wenn sie sich mit einen Messer... mehr

Quittensauce

11.03.2005
Fond auf die Haelfte einkochen. Quittengelee darunter ruehren, heiss werden lassen, Ingwer beigeben, Sauce salzen. mehr

FILETSPITZEN VOM SCHWEIN IN QUITTENMARKSOSSE AUF CHIN ...

13.03.2005
Vorbereitung: Schweinefilet in Blaettchen schneiden. Zwiebel in feine Spalten schneiden. Quitte halbieren, entkernen und in duenne Scheiben schneiden. Kirschtomaten vierteln. Chinakohl... mehr

Apfel-Quitten-Linzertorte

09.03.2005
(*) für eine Springform von 24 cm Durchmesser Rand gefettet Teig: Die Butter mit den Schwingbesen des Handrührgerätes in einer Schüssel rühren, bis sich Spitzchen bilden. Etwas von... mehr

Herbstlicher Bohneneintopf mit Kaninchenleber

10.03.2005
Die Kartoffeln mit Schale kochen bis sie 3/4 gar sind, abkuehlen lassen, schaelen und in Scheiben schneiden. Die Bohnen an den Enden versaeubern, in 2 cm lange Stuecke schneiden und in... mehr