pfeffer weiss gemahlen (3878 Ergebnisse)

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Wildgewuerzsalz

10.03.2005
Die Gewuerze am besten in der Apotheke abwiegen lassen und dann jeweils 1/5 der Gewuerzmischung mit 1/5 von Salz gut mischen und verwenden. Erfasser: Arthur Datum: 23.11.1996... mehr

GEGRILLTER FISCH NACH CAJUN-ART

11.03.2005
Zubereitung: Alle Gewuerze bis auf en Paprika zum sog. "Cajun- Gewuerz" vermischen. Butter in einem Topf schmelzen. Die Fischfilets mit der geschmolzenen Butter einpinseln, mit... mehr

Info: Gewürzliste indisch Kochen

12.03.2005
Falls Sie Ihr Currypulver selbst herstellen wollen, muessen Sie keineswegs ein halbes Gewuerzlager einrichten. Es genuegt, wenn Sie folgende Gewuerze vorraetig haben: Kardamom -... mehr

Info: Gewuerzliste indisch Kochen

10.03.2005
Falls Sie Ihr Currypulver selbst herstellen wollen, muessen Sie keineswegs ein halbes Gewuerzlager einrichten. Es genuegt, wenn Sie folgende Gewuerze vorraetig haben: Kardamom -... mehr

Zwiebelpueree nach Grossmutter Art

11.03.2005
Weisse italienische Zwiebeln werden geschaelt, mit Wasser zum Feuer gesetzt, weich gekocht, das Wasser gehoerig davongegossen, und die Zwiebeln durchgetrieben. Nun gibt man Butter in ein... mehr

Lamm - Orientalische Grillgewürzmischung

11.03.2005
Alles pastoes vermengen. In das Lamm massieren. Mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. mehr

Frikadellen Von Der Maispoularde Mit Frühlingslaucht ...

11.03.2005
Fuer den Tempurateig alle Zutaten mit einem Zauberstab mixen, bis ein glatter Teig entsteht. Den Fruehlingslauch putzen, das dunkle Gruen entfernen, am oberen Ende streifenartig... mehr

FRIKADELLEN VON DER MAISPOULARDE MIT FRUEHLINGSLAUCHT ...

10.03.2005
Fuer den Tempurateig alle Zutaten mit einem Zauberstab mixen, bis ein glatter Teig entsteht. Den Fruehlingslauch putzen, das dunkle Gruen entfernen, am oberen Ende streifenartig... mehr

Energiespendende Nervenkekse nach der heiligen Hildegard

11.03.2005
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, etwa 5 mm dick ausrollen und Plaetzchen ausstechen. Auf das Backblech legen und 20 bis 25 Minuten bei Mittelhitze backen. Folge 328 mehr

Christmas Pudding (Plumpudding)

09.03.2005
Das Rindernierenfett von Sehnen und Haeuten befreien und durch den Fleischwolf drehen. Das Fett mit dem Mehl gruendlich verreiben. Zucker, Salz Semmelbroesel vermischen, das gehackte... mehr

Lebkuchen-Gewürzmischung

11.03.2005
Die gemahlenen Gewuerze vermischen und sogleich verwenden. Diese Grundmischung kann je nach Geschmack mit anderen Gewuerzen wie gemahlenem Anis, Kreuzkuemmel oder Koriander variiert... mehr

Dreifarbige Ruebenterrine

10.03.2005
(*) Zutaten fuer eine Kastenform von 1,5-2 l Inhalt 1. Das Gemuese schaelen, in Wuerfel schneiden und jede Sorte fuer sich in wenig Salzwasser gar kochen, abtropfen lassen, puerieren und... mehr

Spanische Crostata

10.03.2005
300 g Schafskäse 10 tb Weisswein Salz Pfeffer, weiss, frisch - gemahlen 3 Knoblauchzehen 1 ts Oregano 4 Roggenbaguettescheiben 2 tb Olivenöl 1 Eigelb 2 tb Petersilie,... mehr

Currypulver, einfach

12.03.2005
Alle Zutaten gut vermischen und das Pulver in ein luftdicht verschlossenes Gefaess fuellen. mehr

Soto Ajam

11.03.2005
Das Huhn in leicht gesalzenem Wasser gar kochen. Inzwischen Zwiebel,Knoblauch, Ingwer, Gelbwurzel, Galanga und Zitronengras fein mahlen. Diese Mischung in etwas Oel anbraten und zu dem... mehr