petersilienwurzel, fein gehackt (20060 Ergebnisse)

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Petersilienrahmsuppe

10.03.2005
Die Zwiebeln in der Butter anduensten, Kartoffeln und Petersilienwurzel dazugeben und mitduensten. Erbsen dazugeben und alles mit der Gemuesebruehe abloeschen. Ca. 5-8 Minuten garen... mehr

Cremesuppe mit Petersilienwurzel nach msG

10.03.2005
In eine Topf Petersilienwurzel in Oel (I) anbraten. Die Haelfte heraus nehmen und beiseite stellen. Die im Topf verbliebene Haelfte mit dem mehl vermischen. Bruehe und Sahne zugeben, mit... mehr

Schwertfisch mit feinen Schalotten und Knoblauch

11.03.2005
Schwertfisch pfeffern und salzen, Schalotten, Knoblauch und Petersilienwurzel mischen. Die Fischsteaks mit einem Messer rautenfoermig in Millimeterabstand ungefaehr drei Millimeter tief... mehr

Petersilienlachs

10.03.2005
Die Lachssteaks saeuern, salzen und etwas pfeffern. Bei 200 Grad (Umluft) ca. 20-30 Minuten im Ofen garen. Petersilienwurzel putzen und in duenne Scheiben schneiden. In der heissen... mehr

Gefuellte Pfannkuchen mit Wurzelgemuese

10.03.2005
Aus den Zutaten einen duennen Pfannkuchenteig herstellen und ca. 1 Stunde im Kuehlschrank ruhen lassen. Im heissen Oel 8 Pfannkuchen ausbacken und warm stellen. Das Gemuese waschen und... mehr

PETERSILIENFISCH

04.03.2005
Fischstuecke waschen und mit Zitronensaft saeuern. Petersilienwurzel putzen und in duenne Scheiben schneiden. In der Bruehe ca. 10 Min. leise kochen lassen. Butter in einem flachen,... mehr

Petersilienwurzelsuppe mit Jakobsmuscheln

13.03.2005
die Suppe Petersilienwurzel, geschält, in kleine Würfel geschnitten, Schalotte, fein gehackt, Butter in Pfanne schmelzen, Schalotten und Petersilienwurzel andüsten. mit Gemüsebouillon... mehr

PUTENSCHNITZEL MIT PETERSILIEN-ZITRONEN-MARINADE

12.03.2005
Eine Zitrone duenn schaelen, Schale in feine Streifen schneiden. Saft auspressen, mit dem Oel verruehren. Restliche Zitrone in Scheiben schneiden, diese halbieren. Petersilienwurzel... mehr

WURZELGEMUESE IN BALSAMICO MIT KALBSSCHULTER

04.03.2005
2 l Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen und darin die Kalbsschulter ca.1 Stunde lang weichkochen. Die letzen 10 Min.Petersilienwurzel, Karotte, Sellerieknolle und Ruebchen... mehr

Saure Rippchen

10.03.2005
Zwiebeln grob hacken, Moehren und Tomaten in groessere Stuecke und Petersilienwurzel in Scheiben schneiden. Butterschmalz in einem Braeter stark erhitzen, Rippenstuecke, Zwiebeln,... mehr

Mitternachts-Borschtsch

11.03.2005
Zwiebeln, Knoblauch und Petersilienwurzel schaelen, fein wuerfeln. Moehren putzen, 1 cm gross wuerfeln. Zwiebeln in heissem Schmalz anduensten. Gemuese, Lorbeer, Bruehe und das... mehr

Schaumsuppe von der Petersilienwurzel

11.03.2005
Geschaelte und gewuerfelte Zwiebel mit Butter ohne Farbe anschwitzen. Die geschaelte und grob gewuerfelte Petersilienwurzel dazugeben und ebenfalls ohne Farbe anschwitzen. Mit Portwein,... mehr

Einfache Ucha aus Flussfischen

11.03.2005
(Ucha rjadowaja iz retschnoj ryby) Die Fischkoepfe und -schwaenze abschneiden und zur Seite legen. Die Kartoffeln schaelen und vierteln. Die Zwiebeln hacken, die Karotte, die Pastinake... mehr

WARMER ZUCKERSCHOTEN-SALAT

10.03.2005
Gemuese putzen, von den Zuckerschoten eventuell Faeden abziehen. Moehren laengs in duenne Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln in Stuecke schneiden, Petersilienwurzel in Streifen schneiden.... mehr

Thüringer Gebratene Blutwurstscheiben Mit Linsengemüse

12.03.2005
Linsen kalt abwaschen, mit Salzwasser in einen Topf geben und ca. 20 Minuten garen. Porree putzen und waschen, Petersilienwurzel, Sellerieknolle und Moehren schaelen. Alles fein wuerfeln,... mehr