pennoni gefüllt mit hackfleisch (1971 Ergebnisse)

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SCHMORGURKE GEFÜLLT MIT HACKFLEISCH

12.03.2005
Gurken schaelen, halbieren und mit einem Loeffel die Kerne entfernen. Salzen und mit Essig einreiben. Aus Hackfleisch, der geriebenen Zwiebel, Salz, Pfeffer, der zerdrueckten... mehr

WIRSINGSÄCKCHEN

12.03.2005
Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen, die Blätter kurz blanchieren, Frühlingszwiebel klein schneiden. Bauchspeck fein würfeln. Das Bratwursthack mit Milch und den Kräutern... mehr

Gefüllte Quitten

09.03.2005
Von jeder Quitte die Stieldeckel abschneiden, das Kerngehäuse entfernen. Die Quitten aushöhlen bis eine ca. 15 mm dicke Schicht bleibt. Hackfleisch zusammen mit Zwiebel anbraten. mit... mehr

Zucchini Gefüllt mit Rinderhack

09.03.2005
1. Schalotten, Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Die Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausschaben. Brötchen in 1 cm große Würfel... mehr

Gefüllte Kartoffeln Im Römertopf

12.03.2005
Die Kartoffeln schaelen und aushoehlen. Aus Hackfleisch, ausgedruecktem Broetchen, gewuerfelter Zwiebel, Ei und Gewuerzen einen Teig kneten. Die Kartoffeln mit der Masse fuellen und in... mehr

Jacky Donatz's gefüllte Zwiebel

11.03.2005
Die ungeschaelten Zwiebeln kurz mit Wasser abspuelen und gut trocknen. Hackfleisch in wenig Bratbutter leicht anbraten. Die ganzen Zwiebeln mit der Schale ebenfalls in wenig Bratbutter... mehr

GEFÜLLTER BLUMENKOHL I

12.03.2005
Geputzten Blumenkohl 5 Min. in kochendes Salzwasser geben, herausnehmen und abtropfen lassen. Gekochte Zwiebel in 1 El Butter duensten, eingeweichtes Broetchen kleinschneiden und mit der... mehr

Gefüllte Zwiebeln (Hackfleisch, Gurke)

12.03.2005
Die Zwiebeln abziehen und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Danach abkuehlen lassen, quer halbieren und aushoehlen. Das Fruchtfleisch fein wuerfeln und die Haelfte zusammen mit dem Hack im... mehr

Gefüllte Frikadellen

12.03.2005
Hachfleisch in eine Schuessel geben. Broetchen einweichen, ausdruecken. Zwiebel schaelen, fein wuerfeln. Hackfleisch, Broetchen, Zwiebelwuerfel, Ei und Gewuerze gut vermengen und pikant... mehr

Kritzel-Kratzel

10.03.2005
Hackfleisch in Oel braeunen, dabei mit dem Loeffel zerbroeseln. Geschnittene Zwiebeln, gewuerfelte Gurke und Paprika, Ketchup nach Geschmack dazugeben und garen. Mit dem Gewuerzen... mehr

KRETA-DIÄT: GEFÜLLTE AUBERGINE MIT HACKFLEISCH

12.03.2005
Die Auberginen der Laenge nach halbieren. Das Fruchtfleisch einritzen ohne die Schale zu beschaedigen. Die Schnittstellen mit etwas Zitronensaft betraeufeln. Das Fruchtfleisch mit einem... mehr

GEFÜLLTER BLUMENKOHL II

12.03.2005
Blumenkohl putzen, Strunk abschneiden, eine Stunde in kaltem Wasser liegen lassen, 25 Minuten kochen, dann abtropfen lassen. Oel erhitzen, Zwiebel, kleingeschnittene Zucchini und Moehren... mehr

Chicoree mit Tomaten und Hackfleisch

10.03.2005
Chicoree waschen, entbittern und in wenig Wasser 15 Min. kochen. Gehackte Zwiebeln in Butter duensten. Fleisch mit Salz, Pfeffer und Petersilie wuerzen und mit den Zwiebeln anbraten. In... mehr

Bolo de Carne (Fleischkuchen)

11.03.2005
Vermische das Hackfleisch, die Zwiebelsuppe, den Knoblauch und die Petersilie(fein gehackt). Koche die Eier. Teile das Hackfleisch in zwei Teile. Gebe dann die Eier in die Mitte. Decke... mehr

Gefüllte Zucchini mit Kräuterhack

11.03.2005
1. Schalotten und Knoblauch pellen und fein wuerfeln. Zucchini waschen, laengs halbieren und die Kerne herausschaben. Broetchen in 1 cm grosse Wuerfel schneiden. Milch erwaermen, ueber... mehr