parmesankäse, frisch geriebascsort=r_title (8540 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Knoblauch-Käsekugeln

08.03.2005
Frischkäse mit Parmesankäse, Salz und Knoblauch vermengen und abschmecken. Masse zu etwa 12 Kugeln formen und in den Nüssen wälzen. mehr

Überbackene Auberginen

08.03.2005
1. Kartoffeln mit Schale ca. 20 Minuten kochen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln pellen. Auberginen, Kartoffeln und Tomaten in Scheiben schneiden. 2. Auberginen portionsweise... mehr

Eisbergsalat »Aurora«

08.03.2005
Salat zerpflücken, Radieschen in Scheiben, Tomate in Achtel schneiden. Sellerie fein, Apfel grob raspeln und beides sofort mit Zitronensaft beträufeln. Alle Salatzutaten miteinander... mehr

Tomaten-Basilikum-Soße mit Parmesankäse

08.03.2005
1. Tomaten häuten, halbieren, entkernen und würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Basilikum waschen, trockentupfen, fein schneiden. Dann zuerst Nudeln kochen. 2.... mehr

Risotto con Gorgonzola e Pere

10.03.2005
Zwiebelwürfel in der Hälfte des Fettes glasig dünsten. Den trockenen Reis zufügen und unter Rühren glasig dünsten. Wein zugeben und bei grosser Hitze unter Rühren verdunsten... mehr

Basilikum-Pesto

08.03.2005
Vom Basilikum die Blätter abzupfen. Mit Knoblauchzehen, Parmesankäse und Pinienkernen in Universalzerkleinerer hacken. Olivenöl langsam unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.... mehr

Gemüse-Curry-Reis

08.03.2005
1. Zwiebelwürfel im heißen Fett glasig dünsten. Reis zugeben, unter Rühren anschwitzen. Mit Curry bestreuen. Wein und 500 ml Brühe angießen. Reis ca. 20 Minuten ausquellen lassen.... mehr

Blumenkohl mit Parmesankäse-Sauce

04.03.2005
Die Butter zergehen lassen, das Mehl darin dünsten, mit der Gemüsebrühe ablöschen, einige Minuten köcheln, geriebenen Käse unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. mehr

Blätterteig-Röllchen

08.03.2005
1. Blätterteig nach Packungsanweisung auf tauen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Gemüse putzen, waschen, in Streifen schneiden oder grob raspeln. 2. Gemüse im heißen Öl... mehr

Spinat-Zwiebel-Taschen

08.03.2005
1. Spinat und Teigplatten auftauen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. 2. Zwiebelscheiben und Knoblauchwürfel in 3 Eßlöffeln heißem Öl andünsten. Ausgedrückten Spinat etwas... mehr

Mandel-Basilikum-Pesto

08.03.2005
1. Basilikum waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen, fein hacken. Mandelblättchen ohne Fett goldbraun rösten. Knoblauch abziehen, fein hacken. Basilikum, Knoblauch, Parmesankäse... mehr

Salat aus Lila Artischocken mit Parmesankäse

08.03.2005
Die Artischocken waschen, die Stiele abschneiden, die Artischocken um ein Drittel stutzen. Die aeusseren Blaetter abzupfen. Eventuell auch das Heu entfernen. Die Artischocken in Viertel... mehr

Zucchini mit Parmesan

08.03.2005
Zucchini in dicke Scheiben, Schinkenspeck und Zwiebeln in feine Würfel schneiden, Petersilie fein hacken. Butterschmalz erhitzen, Speck, Zwiebeln und Petersilie darin andünsten.... mehr

Pfifferling-Soße

08.03.2005
1. Pfifferlinge mit Mehl bestäuben, waschen, trockentupfen, putzen. Schalotten und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Kräuter waschen, trockentupfen. Blättchen getrennt abzupfen,... mehr

Gemüseeintopf mit Putenfleisch

08.03.2005
Wasser und Instant-Hühnerbrühe auf 3 zum Kochen bringen, gewaschene Putenkeule hineinlegen und auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 im geschlossenen Topf in 60-70 Minuten weichkochen.... mehr