paeckchen (weinstein -)backpulver (3027 Ergebnisse)

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Mohrenkopf-Kuchen

10.03.2005
Eier, Oel und Zucker zu einer Schaummasse verruehren, Rum und Vanillezucker dazugeben und zum Schluss das mit Backpulver vermischte, gesiebte Mehl unterheben. Den Teig in eine gefettete... mehr

Amerikanisches Ingwerbrot

12.03.2005
Butter saemig schlagen, Zucker dazugeben, gut durchruehren. Melasse und Sirup zufuegen, ebenso Milch, Gewuerze und Sherry. Gut vermengen. Weinstein mit Mehl sieben und abwechselnd mit den... mehr

250501 VOLLKORN-ZUCCHINI-RIEGEL

09.11.2011
Zucker und Eier cremig schlagen. Oel, Mehl(e), Backpulver und Zimt dazugeben und durcharbeiten. Zucchini und Rosinen unterruehren. Den Teig in eine 33 x 23 cm gefettete Backform fuellen... mehr

Vollkorn-Spekulatius

08.03.2005
Vollkornmehl, Weinstein-Backpulver, gemahlene Mandeln und Gewürze gründlich mischen. Honig und Eier schaumig schlagen, zuerst die Butter, dann die Vollkornmischung unterkneten. Soviel... mehr

INFO: BACKTRIEBMITTEL 1/2

10.03.2005
Einsatzmoeglichkeiten verschiedener Backtriebmittel. Backpulver ist ein Gemisch aus verschiedenen chemisch wirkenden Stoffen, die eine Lockerung des Teigs waehrend des Backprozesses... mehr

Hanfbrötchen

12.03.2005
Zubereitung: Quark mit 3 EL Milch, dem Oel, dem Ei und dem Salz verruehren. Dinkelmehl, Amaranth und Backpulver vermischen. 2/3 der Menge mit der Quarkmischung vermengen. Restliches Mehl... mehr

Sonntagsbrot

10.03.2005
Das Fett mit dem Zucker, dem Vanillinzucker und Salz schaumig ruehren, nach und nach die Eier dazugeben. Das Mehl mit Pudding- und Backpulver mischen und hinzugeben. Dann Milch, gehackte... mehr

Backpulver

11.03.2005
Alle Zutaten miteinander vermischen und zwei- bis dreimal durch ein feines Sieb streichen. Die Mischung in einen luftdichten Behaelter fuellen und an einem trockenen Ort aufbewahren.... mehr

Korinthen-Scones

11.03.2005
Den Backofen auf 220oC vorheizen, ein Backblech einfetten und mit Mehl bestaeuben. Das Mehl mit Zucker, Natron und Salz in eine Ruehrschuessel sieben. mit den Fingern die Butter... mehr

Pfundkuchen

10.03.2005
Mehl mit Backpulver mischen. Den Zucker mit den Eiern und der Butter schaumig ruehren, das Mehl / Backpulvergemisch unterruehren und ab damit fuer ca. 35 min bei 200 Grad C in die... mehr

Carob-Nuss-Kuchen (Veganer Kuchen)

11.03.2005
Die Margarine mit dem Rohrzucker schaumig ruehren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Fett-Zuckermasse ruehren. Carobpulver, in kleine Stuecke geschnittene Carobschokolade... mehr

Rotweinkuchen III

10.03.2005
Butter, Zucker, Mehl, Eier und Rotwein zu glattem Teig verruehren, restlichen Zutaten hinzufuegen und verruehren in gefettete Form (rund mit Loch, weis nicht wie man die nennt) geben und... mehr

Honigkonfekt

11.03.2005
Honig, Zucker und Wasser in einen Topf geben und auf kleiner Flamme ruehren, bis sich alles vollstaendig aufgeloest hat. Geben Sie Weinstein dazu. Dann weiterruehren, bis die Masse eine... mehr

Einige Tips zu: Weinstein

10.03.2005
Weinstein (Kaliumhydrogentartrat, Monokaliumtartrat = saures weinsaures Kalium), das Salz der Weinsaeure faellt normal bereits waehrend der Gaerung natuerlich aus. Dort wo der Weinstein... mehr

Gemuese- oder Lauchtorte

09.03.2005
1. Quark, Milch, Oel, Ei und Salz miteinander verruehren, das mit Backpulver vermischte Mehl zugeben und (mit dem Handmixer) kneten, bis ein glatter Teig entsteht. 2. Den Teig im... mehr