oder Speisest (26349 Ergebnisse)

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Gemse-H„hnchen-Pfanne

08.03.2005
Fleisch wrfeln, mit Sojasauce, Sherry, Speisest„rke und Sesam”l marinieren. Pilze einweichen und Gemse schneiden. Das Fleisch mit Knoblauch braten. Nach und nach erst die... mehr

H„hnchenschenkel mit Backpflaumen

08.03.2005
Rotwein, Weinbrand, Wasser und Portwein mischen und die Pflaumen in der Flssigkeit ca. 4 Std. einweichen. Birnen sch„len und in Scheiben schneiden. Die H„hnchenschenkel gut waschen... mehr

Vanille-Gugelhupf (All-In-Rhrteig nach Dr. Oetker)

13.03.2005
Fr den Teig Mehl, Speisest„rke und Backpulver mischen, in eine Rhrschssel sieben. šbrige Zutaten zufgen und alles mit einem Handrhrger„t (Rhrbesen) auf h”chster Stufe... mehr

GEKšHLTE SCHICHTTORTE

04.03.2005
Biskuit: Eier und Puderzucker zehn Minuten mit den Quirlen des Handrhrers dickcremig schlagen. Mandeln, Mehl und Speisest„rke mischen und mit einem Schneebesen unterheben.... mehr

Rhabarberkompott-Uwe Spezial

13.03.2005
Den Rhabarber sch„len, indem man die „uáere Haut von der Wurzel her in Richtung der Bl„tter in "F„den" abzieht. Den gesch„lten Rhabarber in ca. 3 cm lange Stcke schneiden und... mehr

M™HRENCURRY MIT FLEISCHKL™SSCHEN

04.03.2005
Fr die Fleischkl”áchen: Schweinemett, gehackte Petersilie und CrŠme fraŒche verkneten. Mit nassen H„nden zw”lf Kl”áchen formen. Fr das M”hrencurry: Die M”hren... mehr

BISKUIT-KUPPEL-TORTE

04.03.2005
Biskuit: Die Eier und den Zucker mit den Quirlen des Handrhrers zehn Minuten dickcremig schlagen. Mehl, Speisest„rke und Zitronenaroma mischen darbersieben und mit einem Schneebesen... mehr

Quarksouffl‚ mit Pfirsichen

13.03.2005
Den Speisequark 1 Stunde in einem mit einem Tuch ausgelegten Sieb abtropfen lassen. 1 Stunde vor dem Servieren die Pfirsiche in dnne Spalten von den Steinen schneiden. 3 tb Lik”r mit... mehr

GEBACKENES VANILLEPARFAIT

04.03.2005
Parfait: Ei, Eigelb, Zucker und ausgekratztes Vanillemark mit den Quirlen des Handrhrers im heiáen Wasserbad aufschlagen, bis eine cremige, hellgelbe Masse entstanden ist.... mehr

SCHWEINEFLEISCH MIT FRšHLINGSZWIEBELN UND BLEICHSELLERIE

08.03.2005
Das Fleisch in feine Streifen schneiden, mit St„rke, Sojasauce und Sesam”l vermischen und so lange marinieren, bis alle Vorbereitungen erledigt sind. Die Zwiebel in Halbringe von... mehr

Allg„uer Joghurtbeerentorte

16.01.2011
Fr den Biskuitboden Eier, Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, Mehl und Backpulver vermischen, sieben und unter die Masse ziehen. In eine Springform fllen, bei 200øC... mehr

WILDSCHWEINPFEFFER

08.03.2005
Man kann Hasenkeulen, die Schultern vom Reh oder vom jungen Wildschwein, natrlich auch Dammhirsch oder Hirsch verwenden. Man kann Hasenkeulen, die Schultern vom Reh oder vom jungen... mehr

GEFšLLTE KARTOFFELKN™DEL MIT WARMEM KRAUTSALAT

08.03.2005
Fr diesen Kartoffelteig ist sehr wichtig, daá die Kartoffeln heiá passiert und sehr schnell verarbeitet werden. Wichtig ist auáerdem: Statt des bei uns blichen Haushaltsmehles... mehr

Zitronenmelisse-Erdbeer-Shake oder Pfefferminz-Duftge ...

12.03.2005
Erdbeeren waschen, den Staengelansatz abzupfen und zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer gut mischen oder mit dem Puerierstab puerieren. In ein Glas fuellen und gut kuehlen. Zum... mehr

Pilzkugeln

04.03.2005
Die geschmorten oder gebruehten Pilze ganz fein hacken und mit den Broeseln oder den eingeweichten Semmeln, dem Fleisch, dem Speck, dem geriebenen Kaese, dem Reis oder den roh geriebenen... mehr