neue apotheken illustrierte erfasst v. renate schnapka (1800 Ergebnisse)

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Teemischung zur Schleimlösung

11.03.2005
Einen Tee bereiten. mehr

Zucchini und Auberginensteaks

10.03.2005
Zucchini putzen, waschen und längs in zwei Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Auberginen waschen, trocknen und schräg in Scheiben schneiden. Auberginenscheiben mit Salz einreiben und... mehr

Erdbeer-Zucchini-Carpaccio (Diabetes)

10.03.2005
Zucchini waschen, putzen, in der Mitte teilen und längs in feine Streifen hobeln. Die Erdbeeren waschen, putzen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Zucchini in kochendem Salzwasser 1... mehr

Aprikosen-Marmelade

10.03.2005
Menge ausreichend für etwa 6 Gläser à 250g Eine original Sachertorte hat unter dem festen Schokoladenüberzug eine dünne Marmeladenschicht, die durch ihr Aroma besticht. Die reifen... mehr

Linsen-Eintopf mit viel Gemüse (Diabetes)

10.03.2005
Linsen mit kaltem Wasser ansetzen, zum Kochen bringen und etwa 30-40 Min. bei milder Hitze köchelnlassen (im Schnellkochtopf ist es in ca. 8 Min. fertig). Inzwischen in Öl jeweils... mehr

Festessen für 2 Personen

11.03.2005
Eine Auflaufform mit der geschaelten Knoblauchzehe ausreiben. In einer Pfanne Butter erhitzen, darin die Schalotte kurz anduensten, die geschaelte und gewuerfelte Tomate beifuegen, 2 Min.... mehr

Buchweizen-Pfannkuchen mit Kräuterquark

11.03.2005
Mehl in eine Backschuessel geben, alle genannten Zutaten dazugeben und mit dem Ruehrstab kraeftig verquirlen. Nach einer Ruhezeit von 45 Minuten lassen sich aus dem Teig kleine... mehr

Lauwarmer Spargel mit Oliven-Ei-Sosse (Diabetes)

10.03.2005
Den weißen Spargel schälen und das untere holzige Ende abschneiden. Den grünen Spargel nur waschen, ebenfalls das holzige Ende entfernen. Grünen und weißen Spargel getrennt in... mehr

Herings-Salat (Diabetes)

10.03.2005
Mageren, durchwachsenen Speck bei milder Hitze anbraten, Brechbohnen (frisch o. tiefgefroren) und rote Paprikaschote in kleinen Würfeln dazugeben, einige Minuten schmoren und dabei... mehr

Curry-Chicoree mit Fischfilet

10.03.2005
Wasser mit allen Zutaten zum Sud ansetzen und einige Minuten köcheln lassen. Inzwischen beim Chicoree das Wurzelende entfernen und die Stauden in 3cm breite Streifen schneiden. Das... mehr

11-Gemüse-Wok (Diabetes)

10.03.2005
Schwarze Pilze in warmem Wasser etwa 15 Min. quellen lassen und abspülen. Gemüse putzen und waschen. Paprikaschote halbieren und in Stücke schneiden, Champignons und Staudensellerie in... mehr

Gebackener Rotbarsch (Diabetes)

10.03.2005
Reis garen. Staudensellerie putzen, waschen, in feine Scheiben schneiden, unter den Reis mischen, und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine genügend große gefettete Auflaufform... mehr

Gemüse-Kartoffel-Puffer (Diabetes)

10.03.2005
Kartoffeln schälen und grob raffeln. Weißkohl oder Wirsing in Streifen oder Zucchini in dünnen Scheiben sowie ein kleines Stück weißes Lauchende in feinen Streifen zu den Kartoffeln... mehr

Schmorhähnchen Provence

11.03.2005
Die Gefluegelstuecke mit Meersalz, Pfeffer und Kraeutern wuerzen. In dem heissen Oel 5-8 Min. kross anbraten, dabei haeufig wenden. Zwischendurch dazugeben: Knoblauchzehen und Zwiebeln.... mehr

Blinis

10.03.2005
Mehl in einer Porzellan- oder Glasschuessel mit allen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge gut verquirlen und abgedeckt 45 Min. quellen lassen. Aus dem Teig in 6-8 Min. puffergrosse... mehr