nach betty bossi chop suey (21778 Ergebnisse)

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Schweineröllchen Chop Süy

11.03.2005
Ingwer schaelen, fein hacken, Knoblauch abziehen und zerdruecken, beides mit Speiseoel, Sherry, Sojasauce, Sambal Oelek und Pfeffer zu einer Marinade verruehren. Rouladen darin 1 Std.... mehr

Chop-suey mit Weißkohl

08.03.2005
1. Die äußeren Blätter des Weißkohls ablösen und anderweitig verwenden (z.B. für Kohlrouladen). Kohl vierteln, Strunk herausschneiden, Viertel in 1 cm breite Streifen schneiden.... mehr

Chop Süy vom Schwein - Variante 1

11.03.2005
Schweinefleisch in duenne Scheiben schneiden (geht am besten, wenn das Fleisch leicht angefroren ist), mit Salz vermischen. Speisestaerke, Wasser, Sojasauce und Zucker miteinander... mehr

SOMMERLICHES CHOP SUEY

13.03.2005
Als Energiequelle für Woks sind Gasherde ideal, denn im Wok wird meist kurzgebraten und dafür benötigt man viel und gut regelbare Hitze, eben wie beim Gasherd. 1. Für mein... mehr

Scallion Stuffed Chicken

08.03.2005
1. Chop 10 of the scallions into three parts. 2. Mix the salt, gingerroot, and sherry. 3. Rub this mixture thoroughly inside and outside the chicken. 4. Stuff the chopped scallions into... mehr

Marinierte Mangospalten

08.03.2005
1. Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und waschen, dann sehr fein würfeln. 2. Zitronensaft mit. Salz, Pfeffer, Zucker, Chilis und Öl verrühren. 3. Mangos schälen. Erst vom... mehr

Johannisbeerschaum

24.02.2011
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann in 1/8 l heißem Johannisbeersaft auflösen. Den restlichen Saft dazugeben. Das ganze 40 Minuten kalt stellen. 2. Die Sahne steif schlagen.... mehr

Pfannengemüse Chop Suey

08.03.2005
Die Rostbeefscheiben in feine Streifen schneiden. Sojasosse, Sherry, Zucker und Speisestaerke verruehren und die Fleischstreifen darin 30 Minuten marinieren. Inzwischen das... mehr

RINDSROULADE CHOP SUEY

10.03.2005
Mu-Err-Pilze mit kochendem Wasser ueberbruehen, ca. 40 Min. quellen lassen. Jede Rinder-Rouladenscheibe mit 1 TL Sojasosse und 15 g Erdnusscreme bestreichen. Rote und gruene Paprika und... mehr

Chop-Suey (Gemuesepfanne)

09.03.2005
Sesamsamenoel und geschnittene Fruehlingszwiebel in eine Pfanne oder einen Wok geben und heiss werden lassen. Dann die geputzten, gewaschenen und geschnittenen Paprika und das... mehr

Chop Suey mit Glasnudeln

10.03.2005
Das Fleisch, die Karotten, die Bambussprossen und den Lauch in duenne Streifen und die Champignons in Scheiben schneiden. Das Fleisch im heissen Oel anbraten, das Gemuese zugeben und... mehr

Quittensauce

11.03.2005
Fond auf die Haelfte einkochen. Quittengelee darunter ruehren, heiss werden lassen, Ingwer beigeben, Sauce salzen. mehr

Betty Bossi's Thai-Curry

11.03.2005
Auberginen und Ingwer portionenweise im heissen Oel unter Wenden etwa 6 Minuten anbraten, herausnehmen. Kartoffeln ebenfalls kurz anbraten, herausnehmen. Hitze reduzieren, wenig Oel... mehr

Schav

08.03.2005
Wash Sorrel under cold running water and drain several times. It is very sandy so wash it well. Chop finely (or use food processor). Squeeze all the liquid from the spinach and chop some... mehr

Frucht-Sanften (Frucht-Smoothie)

11.03.2005
(*) ergibt ca. 1 Liter Alle Zutaten im Mixglas puerieren. mehr