mittelgroße Zwiebeln (9957 Ergebnisse)

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Mediterrane Gemüsesuppe

11.03.2005
1. Gemuese putzen, waschen, Tomaten entkernen, grob zerteilen. Bohnen in heissem Salzwasser kurz blanchieren. Zwiebeln schaelen und wuerfeln. In heissem Oel anschwitzen, Gemuese zugeben... mehr

Paprikahähnchen auf dem Gemüsebett

08.03.2005
Paprikaschoten in Streifen schneiden. Tomaten überbrühen, abziehen, in Scheiben schneiden, mit den Paprikastreifen in eine große Gratinform geben und im Mikrowellen-Kombinationsgerät... mehr

Orangen-Zwiebel-Salat

08.03.2005
1. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden, leicht mit Salz bestreuen. 10 Minuten stehen lassen, in einem Sieb kalt abspülen und das Wasser gründlich abschütteln. 2. Die... mehr

Heringshäckele

08.03.2005
Alle festen Zutaten fein hacken (ausgenommen die Kapern). Die saure Sahne über die Zutaten geben und vorsichtig untermischen. Durchziehen lassen. Evtl., etwas mit Essig und Salz... mehr

Miesmuscheln mit spanischer

08.03.2005
1. Die Muscheln wie im Rezept »Muscheln in Wein« beschrieben kochen, aus dem Sud nehmen, etwas abkühlen lassen. 2. Für die Sauce den Knoblauch schälen, kleinschneiden und mit einem... mehr

Mallorquinischer Schmortopf

11.03.2005
Kartoffeln und Zucchini gruendlich waschen. Kartoffeln schaelen, abspuelen und in Scheiben schneiden. Paprika halbieren, entkernen, entstielen, die weissen Scheidewaende entfernen und in... mehr

Sild-Salat mit Endivie

08.03.2005
1. Die Endivie waschen, ledrige dunkelgrüne Blätter abschneiden und das Wasser sehr gut abschütteln. Die Endivie in sehr schmale Streifen schneiden und auf einer Salatplatte anrichten.... mehr

Schmandschinken

08.03.2005
Margarine zerlassen, Schinkenscheiben und Zwiebeln darin anbraten und mit Wasser auffüllen. Die Gewürze dazugeben und gar kochen. Mondamin mit saurer Sahne kalt anrühren, unter Rühren... mehr

Bratkartoffel-Wurst-Pfanne

11.03.2005
Wuerzig. knusprig. wunderbar! Fleischwurst, Bratkartoffeln und Tomaten werden mit Kaese im Ofen ueberbacken Kartoffeln in Wasser zugedeckt aufkochen und in 15-20 Min. bissfest garen.... mehr

Heilbutt auf Buttergemüse

08.03.2005
1. Die Möhren schälen und in sehr dünne Julienne-Streifen schneiden. Kohlrabi schälen, schöne Blätter beiseite legen. Kohlrabi vierteln und die Viertel in dünne Scheibchen... mehr

Gefüllte Zwiebeln

04.03.2005
Die Zwiebeln in kochendes Salzwasser geben, weichkochen (ca. 15 Minuten), mit einem Schaumloeffel aus dem Sud heben (Sud aufbewahren). Zwiebeln so aushoehlen, dass die Form erhalten... mehr

Pikant-scharfe Kokos-Seelachs

08.03.2005
1. Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden, Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Paprikaschoten halbieren, Stiele und Kerne herausschneiden und die Schoten unter fließendem... mehr

Salbei-Tomaten-Soße mit Kalbsleber

08.03.2005
Speck würfeln und im Öl ausbraten. Zwiebel schälen, hacken, zufügen. Leber in Würfel schneiden, 2-3 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Salbei waschen,... mehr

Dorsch-Paprika-Pfanne

08.03.2005
1. Vom Speck die Schwarte abschneiden. Speck klein würfeln (auch die fetten Teile). Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Paprikaschoten halbieren,... mehr

Curry-Matjes mit Pellkartoffeln

11.03.2005
Die Matjes-Filets abtropfen lassen (von der Marinade), mit Kuechenpapier vorsichtig abtupfen. Miracel-Whip mit der Buechsenmilch, der Currysauce, dem Zucker gut verquirlen. Zwiebeln in... mehr