mini-lebkuchen mit cashew von angelika schwalber (523 Ergebnisse)

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Angelikalikoer mit Gewuerze

13.03.2005
Angelika spuelen, abtrocknen, in 10 cm Stuecke schneiden. Mit den Gewuerzen und Zucker in einem luftdicht schliessendem Glas geben, mit Schnaps und Wasser auffuellen. Verschliessen, gut... mehr

Lebkuchen-Tiramisu mit Eierlikör

12.03.2005
Lebkuchen von den Oblaten loesen und in breite Streifen schneiden. Eine eckige Form (ca. 13 x 29 cm) am Boden mit der Haelfte der Lebkuchenstreifen auslegen. Espresso und Kaffeelikoer... mehr

Lebkuchen Mit Tiramisu

10.03.2005
Quark, Mascarpone, Milch, Rum und Vanillezucker zu einer Creme glattruehren. Den Rotwein mit Zimt und Nelken zum Kochen bringen und in ca. 10 Minuten auf die Haelfte reduzieren. Von den... mehr

Elisen-Lebkuchen

09.03.2005
Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Gewürze, Mandeln und Haselnüsse, Orangeat und Zitronat hinzu. Teig ca. 3 Std. stehen lassen !! (sofortiges Verwenden bewirkt , dass die... mehr

Lebkuchen-Souffle

11.03.2005
(*) fuer 4 Soufflefoermchen von je ca. 1 dl, gefettet Von der Beerenmischung schoene Himbeeren (je 1 Stk pro Foermchen) zum Verzieren beiseite stellen. Restliche Beeren mit Lebkuchen... mehr

Lebkuchenmousse

08.03.2005
Lebkuchen fein pürieren oder reiben, Rum hinzufügen. Schokolade mit Milch schmelzen und mit Eigelb verrühren. Lebkuchenmasse und -gewürz dazugeben. Gelatine nach Anweisung... mehr

Lebkuchenpudding

10.03.2005
Die Lebkuchen und die Schokolade auf der Haushaltsreibe reiben. Lebkuchen mit Rum betraeufeln. Butter, Zucker (I) und Eigelb schaumig ruehren. Eiweiss mit dem restliche Zucker steif... mehr

Elisen - Lebkuchen II

10.03.2005
Den Honig mit etwas Mehl eindicken. Dies kann ein halbes Jahr vor dem Backen erfolgen. Die Lebkuchen werden dann feiner im Geschmack. Mandeln und Haselnuesse getrennt mahlen. Die Eier... mehr

Bananen-Lebkuchen-Beignets

10.03.2005
Zubereitung: Die Orangenfilets und einige Minzblätter in Rosenwasser und Honig marinieren und rosettenförmig am Tellerrand garnieren. Die geschälten Minibananen durch einen Teig aus... mehr

Lebkuchen-Mousse mit Honig

08.03.2005
1. Mascarpone und Honig in einer Schuessel verruehren. Lebkuchengewuerz und Zimt unterziehen. 2. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Tropfnass in einen kleinen Topf geben und bei... mehr

Lebkuchen-Quarktiramisu

11.03.2005
Lebkuchen laengs halbieren, die Sahne steif schlagen, Orangen-Zitronensaft pressen, Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Gelatine ausdruecken, mit etwas Orangensaft warm aufloesen.... mehr

Karottencreme mit Cashew-Nuessen

11.03.2005
Ingwer- und Zwiebelwuerfelchen in der Butter leicht anschwitzen und mit dem Curry ueberstaeuben. Die geschaelten und in Scheiben geschnittenen Karotten hinzufuegen, dann mit der Bruehe... mehr

Grießnocken mit Mini-Honigbananen

09.03.2005
Zubereitung: Den Griess nach Packungsanleitung zubereiten und quellen lassen. Die Mini-Bananen schaelen und in Butter und Honig karamellisieren. mit zwei kleinen Loeffeln Nocken vom... mehr

Lebkuchensauce (zu Wild)

09.03.2005
Den Lebkuchen in kleine Würfel schneiden und mit dem Wildfond bei kleiner Hitze langsam auf die Hälfte einköcheln lassen. Wildglace beigeben. Die Sauce gut durchmixen und anschließend... mehr

Tomaten getrocknet und eingelegt

09.03.2005
Aus Spinnrad-Katalog Fruehling-Sommer 2000 erfasst von Angelika Mastall Wasser und 2-3 (!) Essloeffel Essig in einem Top kurz aufkochen. Die Tomaten zugeben und 2 - 3 Minuten koecheln... mehr