mdr - hier ab vier,weihnachtsplätzchen (3224 Ergebnisse)

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WEIHNACHTSPLÄTZCHEN - RESTE - SOUFLÉE

12.03.2005
Förmchen buttern und mit dem mis de pain auskleiden. In die Fettwanne oder in ein tiefes Backblech des Ofens Backpapier legen und 2/3 mit Wasser füllen. Ofen mit Pochierwasser auf 200... mehr

Weihnachtsplätzchen-Reste-Souffle

12.03.2005
Foermchen buttern und mit dem mis de pain auskleiden. In die Fettwanne oder in ein tiefes Backblech des Ofens Backpapier legen und 2/3 mit Wasser fuellen. Ofen mit Pochierwasser auf 200... mehr

Asiatische Saucen: Sesam Marinade

11.03.2005
Alle Zutaten gut verruehren. mehr

Asiatische Saucen: Grundrezept Süß-Saure Sauce:

11.03.2005
Einmal aufkochen, dann mit Kartoffelstaerke binden. mehr

Asiatische Saucen: Landhaus Henze Asia-Sauce

11.03.2005
Nur kurz aufkochen. Fertig! mehr

Vanille-Plätzchen

11.03.2005
Die Eier mit Zucker und Vanillezucker tuechtig ruehren (schaumig schlagen). Das Mehl mit Backpulver vermengen und nach und nach unter die schaumige Masse haben. Teeloeffelweise auf ein... mehr

Schaumige Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen

11.03.2005
Die Kartoffeln schaelen, halbieren und in Salzwasser 15-20 Minuten weich kochen. Die Pfifferlinge ganz kurz abbrausen, mit Kuechenpapier trockentupfen und von dunklen Stellen befreien.... mehr

2. Diabetiker-Diät fürs Wochenende 3.Tag

11.03.2005
1. Fruehstueck enthaelt 30 g Kh (2 1/2Be) 2. Fruehstueck enthaelt 18g Kh (1 1/2Be) Mittagessen enthaelt 32g Kh (gut 2 1/2Be) Zubereitung: Reis nach Packungsanweisung garen. Lauch in... mehr

Pfannenkartoffeln mit Steinpilzen

11.03.2005
Pilze mit Kuechenpapier trocken abreiben, Stielenden entfernen, in mundgerechte Stuecke schneiden und in einer Pfanne in 1 EL zerlassenem Butterschmalz anbraten. Mit 4 EL Fond abloeschen,... mehr

Mailänder Likörsterne

11.03.2005
Die eidotter mit Likoer, Orangenschale, dem zimmerwarem Fett und Salz schaumig ruehren. Den Puderzucker mit dem Mehl vermischen, daraufsieben und unterruehren. Den Teig in einen... mehr

Kulleraugen

11.03.2005
Alle teigzutaten verkneten und 30 Minuten zu einer Kugel gerollt und in Folie gehuellt kaltststellen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsflaeche ca. 3 mm duenn ausrollen und Kreise von... mehr

Schweizer Buttergebäck

09.03.2005
Butter Zucker, Mehl, Marzipan und 2 Eier schnell zu einem Mürbeteig verkneten und kühl stellen. Den Teig 1/2 cm dick ausrollen, beliebige Formen ausstechen. Das Eigelb mit etwas Wasser... mehr

Leckeres für spontane Partys: Henzes Gourmet-Ciabatta

11.03.2005
Ciabatta nach Geschmack belegen... Also am besten erst den Frischkaese aufbringen, darauf ziemlich reichlich Rucola. Da kommen dann die hauchduenn geschnittenen Tomaten und darueber der... mehr

FESTTAGSSUPPE

12.03.2005
Alles 2 Stunden langsam kochen lassen, dann das Fleisch herausnehmen, die Suppe abseihen und abschmecken :Letzte Aenderung: 7.02.2001 mehr

Holunder-Spitzbuben

11.03.2005
Alle Teigzutaten verkneten, in Folie gehuellt im Kuehlschrank 2 Stunden ruhen lassen. Dann auf der leicht mit Mehl bestaeubten Arbeitsplatte duenn ausrollen, Plaetzchen und ebenso viele... mehr