mdr - hier ab vier feldsalat (3627 Ergebnisse)

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ZANDER MIT ZWEIERLEI PAPRIKAOELEN AUF FELDSALAT

04.03.2005
Die Paprika waschen, putzen und in grobe Stuecke schneiden. Die Paprikasorten getrennt voneinander zubereiten! Die Paprikastuecke in jeweils der Haelfte des Rapsoels (1) anschwitzen und... mehr

Feldsalat (Basisch)

11.03.2005
Den Feldsalat mit den geviertelten Radieschen, den Zwiebelringen und einigen feingehackten Radieschenblaettern auf einem grossen, flachen Glasteller dakorativ anrichten. Die Sauce aus... mehr

Feldsalat mit Rotkohl und Kürbis

12.03.2005
1. Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Rotkohl putzen, waschen und in feine Streifen hobeln. Mit etwas Salz vermischen und ziehen lassen. Kürbis in einem Sieb abgießen und... mehr

Feldsalat mit gebratener Gefluegelleber

10.03.2005
Den Feldsalat putzen und waschen. Rinde vom Toastbrot entfernen, dann das Brot wuerfeln. In Olivenoel die Speck- und Brotwuerfel knusprig anbraten, leicht salzen und zur Seite stellen.... mehr

Acker-Salat mit gratinierten Hähnchenbruststreifen

10.03.2005
Den Feldsalat gründlich waschen und trockenschleudern. Walnussöl, Rotweinessig, Salz und Pfeffer je nach Geschmack in eine Schüssel geben und vermischen. Toastbrot entrinden und in... mehr

KALBSLEBERSPIESS MIT GLASIERTEN AEPFELN UND FELDSALAT

04.03.2005
Kalbsleberspiess: befreien und in Wuerfel von ca. 3 cm Kantenlaenge schneiden. Die Rosmarinzweige bis auf die Spitzen von den Rosmarinnadeln befreien. Die Rosmarinspiesse nun so... mehr

Feldsalat mit Macadamia Nuessen

11.03.2005
Die Macadamia Nuesse in einer Pfanne bei nicht zu starker Hitze leicht roesten. Den Feldsalat und Friséesalat waschen und trocken schleudern. Mit Salz, Pfeffer, Walnussoel und Balsamico... mehr

Ziegenfrischkaese im Nuss-Cornflakes-Mantel mit Feldsalat

11.03.2005
Picandou-Kaese: Die Picandou-Kaese zuerst in Ei, dann in einer Mischung aus feingehackten Macadamianuessen und zwischen den Haenden zerriebenen Cornflakes panieren. In einem Toepfchen... mehr

Kartoffel-Blattsalat

11.03.2005
Kartoffeln gruendlich waschen, in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten kochen, bis sie knapp gar sind. Inzwischen die Zwiebel schaelen... mehr

Asiatische Saucen: Sesam Marinade

11.03.2005
Alle Zutaten gut verruehren. mehr

Wintersalat mit Chicorée

11.03.2005
Schinken, Feldsalat, Chicoree, Lauch und Fruchtfilets in zwei Schalen anrichten. Honig im Saft aufloesen, mit Salz und Pfeffer wuerzen, Oel zugeben und auf dem Salat verteilen. mehr

Feldsalat mit Speck, bayerischen Fetakaese(*)

13.03.2005
(*) und gebackenen Selleriesternen Feldsalat putzen, waschen und trocknen. Bauchspeck in Streifen schneiden, Maroni in Wuerfel schneiden, Fetakaese zerbroeseln. Schalotten schaelen und... mehr

FELDSALAT MIT KARTOFFEL-SPECK-DRESSING

11.03.2005
Den Feldsalat putzen, waschen, trocken schleudern und auf eine Platte geben. Die Kartoffeln schaelen, fein wuerfeln und in kaltem Wasser beiseite stellen. Den Speck fein wuerfeln. Die... mehr

KARTOFFEL-KRAEUTER-SCHAUM MIT FELDSALAT UND WARMER SP ...

11.03.2005
Kartoffel-Kraeuter-Schaum: Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 10 Minuten ankochen lassen. Nun das Wasser abgiessen, die Kartoffeln mit der Schale in Alufolie einpacken und im... mehr

Asiatische Saucen: Grundrezept Süß-Saure Sauce:

11.03.2005
Einmal aufkochen, dann mit Kartoffelstaerke binden. mehr