martina haselnuss-schokokuchen (836 Ergebnisse)

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Haselnuss-Sables

11.03.2005
Mehl und kalte Butter fein reiben. Staubzucker und Ei schaumig ruehren. Die geriebene Haselnuesse mit dem Mehl-Butter-Griess vermischen, Eimischung zugeben, alles miteinander vermengen.... mehr

Hunsrücker Appelklees mit Haselnuss-Sauce

10.03.2005
Appelklees: Die geschälten und feingeschnittenen Äpfel werden mit Eiern, Milch, Mehl, den Rosinen und einer Prise Salz zu einer festen Masse gerührt, aus der man Klöße formt. Die... mehr

Karamellisierte Haselnuss-Ananas-Biskuits

09.03.2005
Zubereitung: Nutella, Ei, Milch und Mehl verruehren, als Kuechlein in eine Pfanne geben, die Ananasstuecke darauf druecken und beidseitig ausbacken. Die fertigen Kuechlein auf einem... mehr

SÜDTIROLER SCHOKOKUCHEN

13.03.2005
Ofen auf 200Grad vorheizen. Zerbroeckelte Schokolade im Wasserbad schmelzen. Eier trennen, Eigelbe mit Butter und Zucker schaumig ruehren. Dann langsam die Schokolade und das Mehl... mehr

Martina Eitzinger: Rollgerstlauflauf mit Liebstöckl u ...

11.03.2005
Rollgerstl im Huehnerfond weich kochen, dann abkuehlen. Dotter, QimiQ, Parmesan, Liebstoecklpueree gut verruehren, Rollgerstl zugeben, Eischnee unterheben und wuerzen. In gebutterte,... mehr

Grosis Schoggichueche

12.03.2005
(*) Springform von 26 cm Durchmesser. Butter in erwaermter Schuessel weich werden lassen. Zucker, Vanillezucker und Eier zugeben, schaumig ruehren, bis sich der Zucker aufloest.... mehr

Martina Eitzinger: Vollkornschmarrn mit Nougat

11.03.2005
Milch, Dotter, Mehl verruehren, Eiklar und Zucker zu steifem Schnee schlagen und unter die Grundmasse heben. Die Masse in eine heisse Pfanne mit Butter einleeren, Nougat drueberstreuen... mehr

Haselnuss-Souffle

10.03.2005
Zubereitung: Ein Eiweiß und ein Eigelb getrennt aufschlagen. Etwas Zucker, gemahlene Haselnüsse, gemahlene Mini-Butterkekse und Mehl vermischen und mit dem Eigelb vermengen. Das Eiweiß... mehr

Hirsepudding mit Aprikosen

11.03.2005
Der Pudding, der durch die Sojamilch eine koestlich cremige Konsistenz erhaelt, kann fuer sich allein oder mit Fruchtpuerees bzw. Kompott gegessen werden. Den Backofen vorheizen (170°C... mehr

Erdbeerkuchen mit Haselnuss-Dinkel-Teig

11.03.2005
Oel mit Honig und Wasser verquirlen. Haselnuesse fein reiben und Dinkel fein mahlen, mit Backpulver mischen und mit Vanille und Zimt wuerzen. Die Oelmischung daruebergiessen und alles gut... mehr

Schokokuchen mit weissem Schokosabayon

10.03.2005
Rezept fuer eine Springform mit 24 cm Durchmesser. Die Butter mit dem Zucker schaumig ruehren. Die Eigelbe nach und nach beigeben und weiter aufschlagen. Die Walnuesse roesten, fein... mehr

Haselnuss-Parfait mit Schokoladesauce

09.03.2005
(*) für eine Cakeform von ca. 25 cm, mit wenig Öl bestrichen, mit Klarsichtfolie ausgelegt. Reicht für etwa vier Personen Croquant: Zucker, Vanillezucker und Wasser in einer weiten... mehr

Philadelphia-Torte Birne-Haselnuss

10.03.2005
Loeffelbiskuit in einen grossen Gefrierbeutel fuellen, den Beutel verschliessen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Haenden vollstaendig zerbroeseln. Haselnuesse hacken. Birnen in... mehr

Eierlikör-Schokokuchen

12.03.2005
Das Mehl, Staerke, Backpulver vermengen und in eine Ruehrschuessel sieben. Puderzucker und Eier cremig aufschagen, Vanillemark, Eierlikoer, Oel dazu mixen, nach und nach die Mehlmischung... mehr

Haselnuss-Brombeer-Cake

09.03.2005
(*) für eine Cakeform von 28 cm Länge. Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker, Vanillezucker und Salz dazurühren. Eier beifügen und rühren, bis die Masse hell ist. Rahm,... mehr