marinierte Chilif�den (344 Ergebnisse)

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Marinierte Kirschen im Buttermilchteig

10.03.2005
Zubereitung: Die Kirschen entsteinen und mit einer Marinade aus Zimt, Zitronensaft, Honig und Zucker überziehen. Den Buttermilchbrötchenteig ausrollen, Quadrate ausstechen, mit den... mehr

Marinierte Mangospalten

08.03.2005
1. Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und waschen, dann sehr fein würfeln. 2. Zitronensaft mit. Salz, Pfeffer, Zucker, Chilis und Öl verrühren. 3. Mangos schälen. Erst vom... mehr

Sauerkraut-Speck-Knoedel mit Leberwurst und marinierte...

10.03.2005
Sauerkraut-Speck-Knoedel: Die Kartoffeln grob reiben, die Zwiebel und den Speck in feine Streifen schneiden. 30 g Butterschmalz erhitzen und die Zwiebel- und Speckstreifen darin anbraten.... mehr

Teuflische Hackfleischspießchen

08.03.2005
Aus Fleisch, Ei, Paniermehl und Gewürzen einen pikanten Fleischteig bereiten und 16 Klößchen daraus formen. Paprikaschoten in acht Stücke schneiden. Auf vier Holzspieße abwechselnd... mehr

Marinierte Melonenkugeln mit

08.03.2005
1. Melonen halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher Kugeln herauslesen oder das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. 2. Zitronenschale und -saft mit dem Vanillezucker verrühren,... mehr

Marinierte Lachsforelle auf rohem Spargel mit Champag ...

11.03.2005
ZUBEREITUNG DER LACHSFORELLE: Salz, Poekelsalz, Zucker, Pfeffer und Zitronenschale gut vermischen. Den gehackten Dill, den Koriander und die zerdrueckten Wacholderbeeren dazugeben. Die... mehr

Marinierte Artischockenherzen

11.03.2005
Artischockenherzen in einem Sieb gruendlich abtropfen lassen, Koriander und Minze abspuelen, trocken tupfen, die Blaettchen hacken. Chili putzen, Samen und Scheidewaende entfernen, in... mehr

Exotisch marinierte Kaninchenspiesse

11.03.2005
Das Fleisch in grosse Wuerfel schneiden. Zwiebel schaelen und an der Bircherraffel in eine Schuessel reiben. Den Knoblauch schaelen und dazupressen. Ingwer, Koriander, Curry, Kurkuma,... mehr

Ciruelas Con Bacon - Marinierte Speckpflaumen mit Pap ...

13.03.2005
Pflaumen mit Amontillado uebergiessen und mind. 30 Min. ziehen lassen. Zwiebel schaelen und fein hacken. In einer Kasserolle in 2 Essloeffel Olivenoel anduensten. Paprikaschoten putzen,... mehr

Marinierte Hähnchenschenkel mit Grillkartoffel mit

10.03.2005
Zubereitung: Die Hähnchenschenkel würzen, im Ofen braten und währenddessen mehrfach mit einer Marinade aus Tomatenmark, 1 El Senf, Honig, braunem Zucker, Zitronensaft, grünem Tabasco,... mehr

MARINIERTE RETTICHSTREIFEN

13.03.2005
Den Rettich in hauchduenne Scheiben schneiden und mit etwas Limonensaft und etwas Zucker marinieren. Der Zucker mildert die Schaerfe und die Saeure. mehr

Marinierte Hähnchenschenkel

11.03.2005
Eine Marinade aus Oel, Zitronensaft und Edelsuess-Paprika herstellen. Die Haehnchenschenkel damit bestreichen. Ca. 2 Stunden durchziehen lassen. Dann etwas abtupfen und die... mehr

Asiatisch marinierte Garnelen in Fleischtomaten mit...

11.03.2005
Die Garnelen gut abtropfen lassen. Schalotten, Ingwer und Knoblauch in Olivenoel mit Zitronengeschmack ohne Farbe anbraten. Mit dem weissen Balsamico, Fischfond und Sojasauce abloeschen... mehr

Fragole All'Aceto - Marinierte Erdbeeren

11.03.2005
(Wald-)Erdbeeren mit Zucker bestreuen, Aceto Balsamico darueber, vorsichtig mischen und eine Stunde durchziehen lassen. Vor dem Servieren evtl. noch in den Kuehlschrank stellen. Schmeckt... mehr

Marinierte Rindshuft mit roher Tomatensalsa

11.03.2005
Die Holzspiesse mindestens 1 Stunde in kaltem Wasser einlegen. Die Zwiebel schaelen und an der Bircherraffel in eine kleine Schuessel reiben. Den Knoblauch dazupressen. Oregano hacken... mehr