mandeln, gehobelt (2958 Ergebnisse)

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Quarknockerl auf Pfirsichpree

13.03.2005
Magerquark, Grieá, Zucker, Vanillezucker und das Ei verrhren. Mit zwei Teel”ffeln Nockerl in kochendes Zuckerwasser abstechen und etwa 12 Min. garen. Pfirsiche sch„len, entkernen... mehr

Süsse Pastetchen

09.03.2005
Zubereitung: Blaetterteig ausstechen, zu Pasteten formen und im Ofen bei 220 Gradc ausbacken. Die Mango schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. In einer Pfanne braunen Zucker... mehr

Obstsalat mit Honigsauce

10.03.2005
Orangensaft mit Honig (I) verruehren und ueber das vermischte Obst giessen. Die Mischung 30 Minuten ziehen lassen. Joghurt, Honig (II), Zucker und Zimt sorgfaeltig mischen. Mandeln in... mehr

Bananen in Flammen

03.01.2011
Bananen abziehen und in nicht zu duenne Scheiben schneiden. Butter zerlassen und Mandeln darin goldbraun roesten, mit Zucker bestreuen, etwas karamelisieren lassen, mit Apfelsinensaft... mehr

Weisskabis-Zitronensuppe

11.03.2005
Weisskabis, sehr fein gehobelt, Zwiebel, fein gehobelt in der Butter andaempfen. Lorbeerblaetter, Nelke kurz mitdaempfen. Gemuesebouillon zufuegen, aufkochen, zugedeckt 15 Minuten... mehr

Pistazien-Makronen

08.03.2005
Eiweiss steif schlagen, nach und nach Puderzucker dazugeben und zu einer dick-schaumigen Masse ruehren. Mandeln, Pistazien und Orangeat gut unterheben. Mit, 2 Teeloeffeln kleine Haeufchen... mehr

Sáe Eierfrchtchen

13.03.2005
Das Ei mit der Sahne und dem Zucker verrhren. Weiábrot in Scheiben schneiden und in der Eiermasse ansaugen lassen. Butterschmalz erhitzen und die Brotscheiben darin von beiden Seiten... mehr

Rhabarberkuchen Birgit

10.03.2005
Teig zubereiten und bei 190 g. ca. 30 Minuten backen. Eiweiss steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, den kleingeschnittenen Rhabarber auf den Teig geben, die Eiweissmasse darauf... mehr

Grießkuchen mit Äpfeln

12.03.2005
Milch aufkochen, Grieß einrühren und 5 Minuten kochen lassen. Ei glatt rühren und mit Salz, der Hälfte des Zuckers, 50 g Butter und der Grießmasse verrühren. Die Hälfte des Breis... mehr

Gemüse-Kasseler überbacken

11.03.2005
Gemuese putzen, Paprika in Streifen, Zwiebeln in Scheiben, Porree in 2 cm lange Stuecke schneiden. Kasseler in feuerfeste Form legen. Gemuese, Wein, Pfeffer, Kraeuter zum Fleisch geben,... mehr

Weichkrokant

04.03.2005
Sahne und Marzipan in einer Schuessel "vergreifen". Zucker in einem Topf langsam schmelzen, Butter und Honig zugeben. Dann die Sahne-Marzipanmischung zum Zucker geben und alles gut... mehr

Überbackener Fenchel

10.03.2005
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Fenchel putzen, waschen, laengs halbieren und in kochendem Salzwasser 5 Minuten garen. herausnehmen und abkuehlen lassen. Die einzelnen Lagen... mehr

EGLIFILET ARENENBERG

04.03.2005
Die frischen Eglifilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft wuerzen. Die Fischfilets im Mehl wenden und in Butter goldgelb braten. Den Apfel schaelen und in feine, kleine Scheiben... mehr

Guglhupf mit kandierten gruenen Mandeln

11.03.2005
* Aus 200 Gramm Mehl, Hefe, lauwarmer Milch und 25 Gramm Zucker einen Hefeansatz herstellen. * Butter mit Eiern, Eigelb und dem restlichen Zucker leicht schaumig schlagen. * Dazu das... mehr

Scharfe Chili Mandeln

11.03.2005
Die Mandeln in dem heissen Oel unter Ruehren anroesten, bis sich die Mandelhaut leicht loest und die Mandeln angenehm duften. Dann die Hitze reduzieren. Die anderen Zutaten vermischen,... mehr