mandel-schmandkuchen (642 Ergebnisse)

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Knusprige Joghurtspeise

08.03.2005
So machst Du es: Butter und Honig schmelzen, Haferflocken und Mandel dazugeben und unter ständigem Rühren rösten. Mandel-Karamelflocken abkühlen lassen. Joghurt mit Honig und... mehr

Pariserstangerln

09.03.2005
Mandel, Zucker, Eiklar und Aprikosenmarmelade zu einem Teig verarbeiten, auf Oblaten (8 cm breit ausgeschnitten) ca. 1/2 cm dick ausrollen (geht nur mit einer Klarsichtfolie drüber). Das... mehr

Franzensbader Krachkuchen

11.03.2005
Auf dem Nudelbrett Mehl, Butter, Zucker, Eidotter (1) und die Zitronenschale zu einem glatten Teig verarbeiten, auswalken. Auf das gebutterte Backblech legen und mit den Eidottern (2).... mehr

RHABARBER-MANDEL-DESSERT MIT VANILLESAHNE

11.03.2005
1. Den Rhabarber waschen, schaelen und in 3 cm lange Stuecke schneiden. 2. Mit dem Zucker und dem Weisswein ca. 5 Minuten koecheln. 3. Die Speisestaerke mit 2 EL Wasser anruehren, unter... mehr

KLEINER ORANGEN-MANDEL-GUGLHUPF

11.03.2005
1. Guglhupf wie im Grundrezept beschrieben zubereiten und abkuehlen lassen. 2. Puderzucker, Orangenlikoer und -saft glatt ruehren. Kuchen damit einstreichen. Nach Belieben mit... mehr

ORANGEN-MANDEL-KROKANT

13.03.2005
Die Orangen heiss abspuelen, trockenreiben und die Schale in feinen Streifen abschaelen. Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldbraun roesten, herausnehmen. Zucker und Honig in... mehr

MANDEL-KONFEKT

11.03.2005
Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldbraun roesten. Marzipan wuerfeln, Puderzucker in einem Topf unter Ruehren zerlassen, bis sich goldbrauner Karamel gebildet hat. Sahne, Honig,... mehr

Karamellmandeln

11.03.2005
Zucker, Glucose und Wasser zusammenkochen bis die Fluessigkeit leicht braun wird. Auf den Herdrand ziehen und bei ca 70º warmstellen. Bei dieser Temperatur laesst sich der Zucker... mehr

HAGEBUTTEN-KALTSCHALE

12.03.2005
Die Hagebutten gut waschen und mit dem Zimtstueck in 1 Liter Wasser kochen. Durch ein Sieb streichen und zusammen mit dem Zucker erneut aufkochen, mit dem Mandel-Puddingpulver leicht... mehr

Mandel-Mailänderli

10.03.2005
Die Butter so lange kräftig schlagen, bis sie hell und luftig geworden ist. Nach und nach Zucker, Eier und Zitronenschale unterrühren. Mandeln und Mehl mischen und beifügen. Rasch zu... mehr

Mandel-Zimt-Waffeln

10.03.2005
Aus den Zutaten mit dem Handrührgerät (Knethaken) eine Art Mürbteig zubereiten, 2 Stunden kaltstellen, auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, dem Waffeleisen entsprechend zuschneiden... mehr

Weihnachtshappen (Mandel u. Nußkuchen)

11.03.2005
Die Schokolade raspeln und dann alle Zutaten gut vermengen und auf ein mit Backpapier ausgeschlagenes Blech ca. 1 cm dick aufstreichen. 15 - 20 Min. bei 175 - 200 Grad backen Den Guss... mehr

Quarkkuchen Mandel-Vanille

10.03.2005
Alle Zutaten vermengen, in Springform (mit Backpapier ausgelegt). Bei 175°C ca 50-60 Minuten backen. Puderzucker drüber. Schmeckt auch warm - ist dann nur etwas weicher. #AT Guido... mehr

Mandel-Dessertkuchen

08.03.2005
Zucker, Wasser und Mandeln unter ständigem Rühren aufkochen und abkühlen lassen. Eigelb, Mandelaroma und Zitronenschale mit der abgekühlten Mandelmasse verrühren. Die Kochplatte auf... mehr

Mandel-Nougat

10.03.2005
Die Mandeln bruehen, schaelen und hacken. Den Zucker in einer eisernen Pfanne hellgelb anroesten, Zitronensaft und Mandeln beifuegen und alles auf kleiner Flamme unter ruehren... mehr