maggi (118 Ergebnisse)

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Geflügel-Frikassee

10.03.2005
Hähnchenbrustfilet in große Würfel schneiden und mit Maggi Würzmischung 2 würzen. Champignons putzen, vierteln. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. In einem Topf Thomy... mehr

Sformato Florentin - Penne-Auflauf Florentin

08.03.2005
Penne Lisce nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. Die zerdrueckte Knoblauchzehe zusammen mit dem Spinat in Butter 10 Min. duensten und mit Maggi Wuerzmischung 6 wuerzen.... mehr

Portugiesisches Fischgericht

08.03.2005
Seelachsfilet auftauen lassen, kalt abspülen, mit Maggi-Würzmischung 4 bestreuen. Staudensellerie putzen, Paprikaschoten halbieren, Kerne entfernen, beide Gemüse waschen, in Streifen... mehr

Kalbs-Röllchen mit Kürbis-Füllung

10.03.2005
Schnitzel eventuell noch etwas flachklopfen, salzen und pfeffern. Kürbis und Zucchini putzen, waschen bzw. schälen und in Stifte schneiden. 1/4 davon auf die Schnitzel geben, aufrollen... mehr

Deftige Huehnersuppe - kalorienarm

11.03.2005
Es ist ein frischhuhn von etwa 700 g erforderlich! Das Huhn mit dem kalten Wasser aufsetzen und zum kochen bringen. In der Zwischenzeit das Gemuese putzen und klein schneiden. Wenn das... mehr

Taubensuppe

11.03.2005
Tauben mit allen uebrigen Zutaten im Schnellkochtopf 25 - 30 Minuten kochen (je nach Alter der Tauben). Fleisch herausnehmen und in mundgerechte Stuecke schneiden. Suppe durchsieben.... mehr

Salamisalat 'Rosso'

09.03.2005
Salami in feine Streifen schneiden. Paprikaschote waschen, putzen und in Streifen schneiden. Salatgurke waschen, evtl. schaelen, laengs halbieren und die Kerne mit einem Kaffeeloeffel... mehr

FLEISCHWORSCHTSALAT

12.03.2005
Die Fleischwurst in Scheiben, die Zwiebeln in Ringe schneiden. Mit Essig, Öl, Maggi, Salz, Pfeffer und Mayonnaise abschmecken. Wenn Käsereste da sind, kann man auch etwas Käse dazu... mehr

Jägertopf Hubertus

12.03.2005
Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Viertel schneiden. Zucchini putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Tomaten in Öl... mehr

Blumenkohl Florentiner Art

08.03.2005
Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Wasser mit Fondor zum Kochen bringen, Blumenkohl darin kochen und abtropfen lassen. Aus Butter oder Margarine, Mehl, Blumenkohlwasser... mehr

Linsensuppe.

10.03.2005
1/2 kg Linsen werden gewaschen und über Nacht mit Wasser bedeckt, eingeweicht. Nächsten Tag werden sie mit dem Wasser, etwas Wurzelwerk sowie einigen in Butter gerösteten... mehr

Saarländischer Spiess-Braten

10.03.2005
Das Fleischstück wird zu einer dicken großen flachen Scheibe aufgeschnitten. Das Dürrfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Die Zwiebeln würfeln und das... mehr

FOHLENCONSOMME

13.03.2005
Das Fleisch, die Knochen und die Rippchen in einem schmalen hohen Topf in 4 Ltr. Wasser mit dem geputzten Gemuese, einem TL Salz, 1 TL Natrium-Glutamat, Fleischextrakt und den Kraeutern... mehr

Aal in Sülz.

10.03.2005
Ein gut vorgerichteter und gesäuberter Aal (1 bis 1 1/2 kg ) wird in schöne Stücke geschnitten und in kaltem Wasser nebst Salz, einigen Pfefferkörnern, etwas Zitronensaft, 1... mehr

Hasen-Pudding.

10.03.2005
Das sorgfältig abgelöste, gut abgehäutete Fleisch von einem kleinen Hasen wird nebst 50 dkg magerem Kalbfleisch (Schlegel) und 30 dkg fettem Schweinespeck dreimal durch die... mehr