möhre/karotte (1672 Ergebnisse)

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Möhrensaft mit Pfiff

08.03.2005
Die angegebenen Zutaten verrühren und kühl stellen. Saft in vier Gläser verteilen. Möhre spiralförmig schälen und Glasränder damit garnieren. mehr

Tie-Break

08.03.2005
Gut gekühlten Trauben-, Karotten- und Tomatensaft in ein Glas gießen. Worcestersoße, Zitronensaft und Kresse zufügen und gut durchrühren. Möhre putzen, ca 1 cm Grün stehen lassen... mehr

Lenden-Steak Vital v. Maria Stärfl (Basisch)

11.03.2005
Gut gewaschenes und trockengetupftes Fleisch mit der Marinade in eine Schuessel legen- Fleisch muss ganz bedeckt sein- und zwei Tage kuehl stellen, dabei gelegentlich wenden. Oel in... mehr

Möhren-Sauerkraut-Salat

08.03.2005
1. Möhre schälen und grob raffeln. Mit dem Sauerkraut in einer Marinade aus etwas geriebener Zitronenschale, Zitronensaft, Öl, Honig und Muskat wenden. 2. Saure Sahne mit zerdrücktem... mehr

Baudroie mit Ingwer-Rueebli

11.03.2005
Die Karotte schaelen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Ingwer schaelen und fein hacken. Den Zucker in einer weiten Pfanne mit dem Zitronensaft zu hellbraunem Caramel... mehr

Curry-Kartoffel-Cremesuppe

13.03.2005
1. Kartoffeln, schaelen, wuerfeln und in einem Topf mit 1 Teeloeffel erhitztem Pflanzenoel anschwitzen. Wuerfel mit etwas Salz und Currypulver bestaeuben, 650 ml Gemuesebruehe angiessen... mehr

Karotten-Rindfleisch-Topf

11.03.2005
Zwiebel schaelen und fein hacken. Karotte ebenfalls schaelen und diagonal in Scheiben schneiden. Fleisch zusammen mit den Zwiebeln im Olivenoel kraeftig anbraten, mit Salz, Pfeffer und... mehr

Orientalisches Kartoffel-Karotte-Gratin

11.03.2005
Kartoffeln und Karotte schaelen. Beide Gemuese in duenne Scheiben schneiden. Knoblauch schaelen und durch die Knoblauchpresse zur weichen Butter druecken. Gut mischen und eine grosse... mehr

Gemüse-Mohn-Sauce zu Lachskoteletts

11.03.2005
Das Gemuese waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Butter erhitzen. Das Gemuese und den Mohn unter wenden darin anschwitzen. Mit Sahne abloeschen, 10 Minuten koecheln lassen und... mehr

Lauchrisotto aus Vollkornreis

10.03.2005
Den Reis in der Bruehe zum Kochen bringen. Den Lauch in Ringe schneiden, die Karotte raspeln, beides zum Reis geben. Das Tomatenmark unterruehren. Die Pilze blaettrig schneiden und mit... mehr

Erbsencocktail (Alkoholfrei)

10.03.2005
Alles entsaften, gut mischen und kuehl servieren. ** Gepostet von Rene Gagnaux Erfasser: Rene Datum: 04.06.1996 Stichworte: Getraenke, Cocktail, Erbse, Karotte, Petersilie, P1 mehr

Möhren

08.03.2005
Das knackige Gemüse steht nicht nur bei Kaninchen ganz oben auf dem Speiseplan, auch wir wissen die gesunde Knabberei zu schätzen: die Möhre, je nach Landstrich auch Karotte, Mohrrübe... mehr

Mango-Möhren-Drink

11.03.2005
Mango schaelen, in Stuecke schneiden, puerieren. mit Trauben- und Moehrensaft verruehren, mit Zitrone und Ahornsirup abschmecken. Mischung in ein Logdrinkglas fuellen. Darauf eine grosse... mehr

Leberpastete (Paschte)

08.03.2005
Möhre und Zwiebeln grob hacken, Leber klein würfeln. Öl in einer Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 erhitzen, die Leber darin kurz anbraten, herausnehmen. Anschließend 30 g... mehr

Kamillenblütensalat

09.03.2005
Kohlrabi waschen, schaelen, die kleinen gruenen Blaetter hacken und beiseite stellen. Karotte putzen und Apfel schaelen. Kohlrabi, Karotte und Apfel grob reiben und mit dem Zitronensaft... mehr