lafer-lichter-lecker weißkohl mit Krabben (1974 Ergebnisse)

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Gebratener Kohl mit Krabben

01.01.2011
Das Oel erhitzen, die Chillies, Ingwer und Kurkuma zu einer Paste anbraten, die Krabben zufuegen und mitbraten, bis sich die Farbe der Krabben veraendert. Nun wird der Kohl beigefuegt und... mehr

Spargelsalat mit Krabben

10.03.2005
Zubereitung: Den geschälten weißen und den geputzten grünen Spargel im Salzwasser-Zitronenbad blanchieren, abgießen, in Streifen schneiden und auf einem flachen Teller anrichten.... mehr

Cole Slaw-Salat

10.03.2005
Zubereitung: Den gewaschenen Weißkohl und die Möhre in feine Julienne schneiden und auf einem flachen Teller anrichten. Für das Dressing Joghurt, Essig, braunen Zucker, Salz und... mehr

Gambas al ajilio (Krabben in Knoblauchöl)

11.03.2005
Krabben in heissem Olivenoel anbraten. Danach salzen und pfeffern. Die Krabben in eine feuerfeste Form setzen. Im Bratoel feingehackte Knoblauchzehen ca. 5 Minuten duensten und mit dem... mehr

Weißkohlpuffer

12.03.2005
Den vorbereiteten Weißkohl in kleine Stücke schneiden und in der Milch zusammen mit etwas Salz halbgar dünsten. Abgekühlt durch den Fleischwolf geben, Eier und geriebene Semmel... mehr

Eisbergsalat mit Krabben und Honigmelone

13.03.2005
Oel, Essig und Zucker gut verruehren. Das Dressing darf ruhig etwas sauer sein, die Suesse kommt durch die Melone. Avocado (muss schoen reif sein) schaelen, entkernen und in kleine... mehr

Mango-Limetten-Kartoffelsalat

10.03.2005
Zubereitung: Die Kartoffeln ca. 20 min. in Salzwasser kochen, schälen und in Spalten schneiden. Die Mango schälen und ebenfalls in Spalten schneiden. Aus dem Koriander, fein... mehr

Kartoffelgratin mit Krabben

11.03.2005
Die Kartoffeln schaelen, eine feuerfeste Form einfetten, die Kartoffeln in Scheiben schneiden und schuppenartig in die Form legen. Die Krabben ueber den Kartoffeln verteilen. Den Kaese... mehr

Weißkohl mit Tomaten

12.03.2005
Weißkohl kleinschneiden und in heißem Öl wenden, bis er zusammenfällt. 3 Tassen warmes Wasser auf füllen und kochen lassen. Sobald das Wasser eingekocht ist, gewürfelte Tomaten... mehr

Weißkohlsalat mit Paprika

12.03.2005
1. Weißkohl putzen, waschen und fein raspeln. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. 2. Speck würfeln und in einer Pfanne ohne Fettzugabe knusprig... mehr

Krabben mit Ingwer

08.03.2005
Wein und Staerkemehl verruehren, die Krabben darin einlegen. Fruehlingszwiebeln und Ingwer in lange, feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Oel im Wok auf 3,... mehr

Gebratener Weißkohl

10.03.2005
* 4-5 Portionen Den Weißkohl von allen welken Blättern und dem Strunk befreien. Die Blätter waschen und in etwa 2 cm große rautenförmige Stücke schneiden. Die Chilischoten vom... mehr

Gedünsteter Weißkohl

10.03.2005
Weißkohlviertel im heißen Fett andünsten. Brühe, Creme fraîche und Gewürze zugeben, ca. 25 Minuten garen. Baconstreifen knusprig braten. Kohlviertel herausnehmen, warm stellen. Fond... mehr

Salat mit Krabben

11.03.2005
Krabben auftauen oder abtropfen lassen. Essig, Zitronensaft und Zuckerruebensirup in einem kleinen Topf erwaermen, abgekuehlt ueber die Krabben giessen. Roeschen vom Brokkoli schneiden,... mehr

Ratza als Romania (Rumänische Ente)

10.03.2005
Den Speck würfeln und in einem Schmortopf ausbraten. Die Ente in Stücke teil en (doppelte Anzahl von oben), waschen, gut abtrocknen, salzen und pfeffern. Im Speckfett rundherum braun... mehr