kräftiger Honig (3271 Ergebnisse)

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Ziegenkäse-Cognac-Creme mit Kruste und Olivenöl-Honig ...

13.03.2005
25 Minuten, aufwaendig Ziegenkaese fein reiben, mit Mehl, Eiweiss und Sesamkernen gut verruehren. Ein Backpapier auf ein Blech legen, die Masse darauf duenn ausstreichen und im Rohr bei... mehr

Reibteig.

10.03.2005
Von 2 bis 3 Eiern und dem nötigen Mehl wird recht fester Teig gemacht, welchen man auf dem Reibeisen reibt. Am Nudelbrett gut ausgebreitet, läßt man ihn etwas trocknen und kocht ihn in... mehr

Knoblauchhonig

10.03.2005
Knoblauchzehen in ein grosses Glas mit Schraubverschluss legen und mit Honig uebergiessen. Etwa 2,5 cm bis zum Glasrand frei lassen. Glas fest verschliessen und mindestens eine Woche an... mehr

Feigen In Portwein mit Honig

11.03.2005
Feigen vierteln. unten nicht ganz durchtrennen und in eine flache Schuessel legen. Portwein, Honig, Zitronensaft gut verruehren und Feigen damit betraeufeln. Zugedeckt 3 bis 4 Stunden... mehr

Hirschkeule mit Rotweinschalotten

09.03.2005
Zimt und Rotwein über Nacht quellen lassen. Karotten, Zwiebel und Sellerie in 1/2 cm-Würfel schneiden. Hirschkeule mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl rundum anbraten. Röstgemüse... mehr

Obstsalat mit Honigsauce

10.03.2005
Orangensaft mit Honig (I) verruehren und ueber das vermischte Obst giessen. Die Mischung 30 Minuten ziehen lassen. Joghurt, Honig (II), Zucker und Zimt sorgfaeltig mischen. Mandeln in... mehr

Gedünstete Rehkeule

12.03.2005
Alle Zutaten fuer die Marinade in einem Topf ein Mal aufkochen lassen. Die Rehkeule in ein tiefes Geschirr legen und mit der Marinade uebergiessen. Zugedeckt ueber Nacht durchziehen... mehr

Animi (Alkoholfrei)

10.03.2005
Anissamen zerdruecken und mit Ei, Honig und Milch shaken. ** Gepostet von Rene Gagnaux Erfasser: Rene Datum: 03.05.1996 Stichworte: Getraenke, Milch, Ei, Anis, Honig, P1 mehr

SPINAT-HECHT-TIMBALE

10.03.2005
Hechtfilets feinwuerfelig schneiden und gut kuehlen. Obers ebenfalls gut kuehlen. In einer Kuechenmaschine saemtliche Zutaten fuer die Farce verarbeiten. Dabei darauf achten, dass die... mehr

KANINCHENFILETS IM BLÄTTERTEIG

11.03.2005
Die geputzten Champignons hacken, 1 ½ Bund Kerbel sowie wie die Zwiebel fein schneiden. Kaninchenfilets mit Salz und Pfeffer wuerzen, in einer Pfanne in wenig Butter rundum kurz braten.... mehr

Honig-Senf-Sauce

09.03.2005
Zwiebel mit Senfpulver, Honig und Zitronensaft im Mixer verquirlen, nach und nach Olivenöl zugeben. Kaltstellen. mehr

Arme Ritter (Aliter dulcia)

11.03.2005
Reibe von Weizenbroten die Kruste ab, brich sie in groessere, aber mundgerechte Bissen, weiche sie in Milch ein, brate sie in Oel und bringe sie mit Honig uebergossen auf den Tisch. mehr

Honig-Senf-Sauce Ii

12.03.2005
Zwiebel mit Senfpulver, Honig und Zitronensaft im Mixer verquirlen, nach und nach Olivenoel zugeben. Kaltstellen. Menge je nach Salat anpassen. mehr

GEBRATENER KANINCHENRÜCKEN MIT TREVISANO

11.03.2005
Rotwein, Portwein, Gefluegelfond, Honig und Balsamico-Essig in einem kleinen Topf aufkochen, auf ca. 1/8 l einkochen. Erst dann das Olivenoel einruehren. Kaninchenrueckenfilets mit... mehr

Minzesauce aus England

13.03.2005
Weinessig und Honig erhitzen, bis der Honig sich aufloest. Vom Feuer nehmen und die gehackte Minze unterruehren. Die Minzsauce wird kalt zu Lammfleich gegessen. mehr