kokosmilch (578 Ergebnisse)

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Kochbananen in Kokosmilch / Ndizi Na Tui Ya Nazi

11.03.2005
Bananen schaelen, waschen und mit den Gewuerzen in einen schweren Topf geben. Kokosmilch (I) dazu geben und die Bananen bei schwacher Hitze etwa 12 Minuten garen. Sie sollten weich sein... mehr

Vital-Drink mit Mangosaft und Kokosmilch

13.03.2005
Die Milch mit dem Mangovollfruchtsaft und der Kokosmilch in ein Ruehrglas geben. Das Zimtpulver zufuegen und den Drink kraeftig durchruehren. Nach belieben mit Zucker oder Honig... mehr

Kluay Buad Chee - Bananen in Kokosmilch

11.03.2005
Bananen in grobe Stuecke schneiden. Kokosmilch in einem Topf langsam erhitzen. Zucker und etwas Salz unter staendigem Umruehren hinzugeben. Bananen hinzufuegen und fuer etwa 5 Minuten... mehr

Immuno-Cocktail

11.03.2005
Moehrensaft, Kokosmilch und Joghurt schaumig schlagen (am besten im Mixer oder mit Puerierstab). Alles mit Gewuerzen pikant abschmecken. Kokosflocken ohne Fett in der Pfanne braeunen und... mehr

Info: Kokosmilch

12.03.2005
Fuer viele Rezepte benoetigen Sie Kokosmilch. Sie erhalten diese, indem Sie entweder frische oder getrocknete, in jedem Falle aber ungesuesste Kokosflocken in kochendem Waser oder in... mehr

Huhn mit Kokosmilch und Laos-Gewürz

11.03.2005
Getrocknete Laos-Wurzel 30 Min. in heissem Wasser einweichen. Das Huhn in Portionsstuecke zerlegen und mit der duennen Kokosmilch, Laos, Pfeffer, Korianderwurzel, Zitronenschale, den... mehr

Gruenes Rindfleisch-Curry

11.03.2005
Kokosmilch (1) aufkochen und einkochen, bis sich das Fett von der Milch trennt. Die Currypaste zugeben und etwa 2 Minuten anbraten. Fleisch hineingeben und kurz anbraten. Mit der... mehr

Suppe Mit Garnelen Und Kokosmilch

10.03.2005
In einem großen Topf die Hälfte der Kokosmilch zusammen mit der Galgantwurzel, dem Zitronengras und den Limettenblättern zum Kochen bringen. Die aus der Schale gelösten Garnelen,... mehr

Gaeng Ped Moo, Rotes Schweinscurry

10.03.2005
Paste unter stetem Umruehren in der Pfanne anroesten. Nach und nach die dicke Kokosmilch beigeben. Schweinefleisch und die Auberginenwuerfel dazugeben. Alles sanft garen, ab und zu... mehr

Panaeng Nuea, Roter Rindscurry

12.03.2005
Kreuzkuemmel und Koriandersamen in einem Moerser zerstossen und dann in wenig Oel erhitzen. Currypaste beigeben und unter stetem Wenden garen. Nach und nach die dicke Kokosmilch... mehr

Hühnersuppe mit Kokosmilch

11.03.2005
Zitronenblaetter abtropfen lassen. Zitronenblaetter bzw. Zitronengraswurzel, dick geschnittene Ingwerscheiben, Chilischote, Kokosmilch und Wasser in einen Topf geben. mit geschlossenem... mehr

Suppe mit Garnelen und Kokosmilch; Thom Kha Goong

11.03.2005
In einem grossen Topf die Haelfte der Kokosmilch zusammen mit Galgant, Zitronengras und Limettenblaettern zum Kochen bringen. Garnelen, Fischsauce und Zucker hinzufuegen. Die Zutaten... mehr

REISSALAT MIT KOKOSMILCH

10.03.2005
Reis kochen, danach gut mit kaltem Wasser abschrecken. Ebenso mit den Linsen verfahren. Die Erbsen ca.5 min blanchieren. Aus Kokosmilch, Oel, Limettensaft, Curry, Senf, Pfeffer und Salz... mehr

Hähnchen mit grünem Curry und Basilikum (*)

13.03.2005
(*) Haehnchen mit gruenem Curry und Basilikum - Gaeng Kiau Wan Gai Das Haehnchenbrustfleisch in mundgerechte Stuecke schneiden. Die Zitronenblaetter waschen, trockentupfen und... mehr

Herrliches Herbst Dessert mal anders !

11.03.2005
Eier und Zucker schaumig ruehren. Vermicelles und Kokosmilch darunter ruehren. Masse in eingefettete Gratinform geben. Im auf 180o vorgeheizten Ofen ca. 20-30 Minuten backen. Gratin soll... mehr