kerbel, (1220 Ergebnisse)

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Kartoffel-Kerbel-Suppe

08.03.2005
1. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. 15 bis 20 Minuten in der Brühe kochen lassen. 2. Den Kerbel waschen, etwas beiseite legen. Den anderen Kerbel von den Stielen zupfen, zur... mehr

Kerbel-Frischkaese-Flan

11.03.2005
Butter und Frischkaese zusammen verruehren, mit Salz, Pfeffer, Zucker, ausgedrueckter Knoblauchzehe, abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft wuerzen. Kerbel fein hacken und darunter... mehr

Kerbel-Frischkäse-Flan

11.03.2005
Butter und Frischkaese zusammen verruehren, mit Salz, Pfeffer, Zucker, ausgedrueckter Knoblauchzehe, abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft wuerzen. Kerbel fein hacken und darunter... mehr

Spaghetti mit Mohn und Kerbel

10.03.2005
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Inzwischen die Butter in einer breiten Pfanne zerlassen, den Mohn einruehren. Den Kerbel verlesen, die Blaettchen grob hacken und... mehr

Kerbel-Sahne-Soße

08.03.2005
Gewürfelte Zwiebel und geputzte Zuckerschoten in Öl andünsten. Sahne und Milch angießen. Hellen Soßenbinder, Salz und Pfeffer einrühren. Gehackten Kerbel unterrühren. Parmaschinken... mehr

KERBEL-SAHNE-SOSSE

12.03.2005
Gewuerfelte Zwiebel und geputzte Zuckerschoten in Oel anduensten. Sahne und Milch angiessen. Hellen Sossenbinder, Salz und Pfeffer einruehren. Gehackten Kerbel unterruehren. Parmaschinken... mehr

SPARGELPARFAIT MIT KERBEL

04.03.2005
Die Gelatine einweichen, die Sahne halbsteif schlagen. Die Koepfe ca. 4 cm von den geschaelten Spargel abschneiden, die restlichen Spargelstuecke klein schneiden. Die Bruehe mit der... mehr

DORSCH MIT KERBEL

04.03.2005
Moehren und Porree putzen, vierteln, in Stuecke schneiden. Fisch Waschen, mit Salz und Pfeffer wuerzen, mit Kerbel fuellen. Zitrone in Scheiben schneiden. Alufolie mit Oel einpinseln,... mehr

Kerbel-Pinienkern-Sauce zum Spargel

11.03.2005
1. Schalotte abziehen, hacken und in heisser Butter glasig duensten. Kerbel waschen und die Blaettchen von den Stielen zupfen. Ein paar Blaettchen beiseite legen. Uebrigen Kerbel zur... mehr

Kerbel-Öl

13.03.2005
Kraeuter 2 -3 Tage zum Trocknen aufhaengen. Mit den Pfefferkoernern in eine Flasche geben, Oel daruebergiessen, luftdicht verschliessen und kuehl stellen. Nach 2 - 3 Wochen filtern,... mehr

Kerbelsüppchen mit Lachsstreifen

08.03.2005
1. Butterschmalz erhitzen, gehackte Zwiebeln zugeben, 10 min. dünsten. Kerbel zufügen, wenden, mit Mehl bestäuben, mit Brühe aufgießen. Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. 2.... mehr

Kerbel-Senfböhnchen

12.03.2005
In Salzwasser waschen, in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Fein gewuerfelte Schalotten in etwas Butter und Nussoel anschwitzen, Bohnen... mehr

KERBEL-SENFBOEHNCHEN

04.06.2011
In Salzwasser waschen, in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Fein gewuerfelte Schalotten in etwas Butter und Nussoel anschwitzen, Bohnen... mehr

Kerbelsuppe mit verlorenen Eiern

10.03.2005
Etwa 1 1/2 Liter Wasser mit Essig zum Kochen bringen. Die Eier nacheinander in eine Suppenkelle aufschlagen, vorsichtig in das kochende Wasser gleiten lassen und 4 Minuten garziehen... mehr

Garnelenschwänze In Olivenöl Gebraten

09.03.2005
Die Schwaenze schaelen und am dicken Ende ein bis zwei Zentimeter quer einschneiden. Pfeffern und salzen, in etwas Olivenoel auf jeder Seite drei Minuten anbraten. Die Schalotte zugeben,... mehr