kartoffelpuree, (fur 1-2 portionen) (20391 Ergebnisse)

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Kartoffelküchlein

10.03.2005
Alle Zutaten mit dem Kartoffelpurée vermischen, dass eine relativ feste Masse entsteht. Nach Gusto würzen oder nachwürzen. Küchlein formen. Diese im Mehl drehen und in der heissen... mehr

Quasi-Tomaten-Salat

11.03.2005
Alles vermischen und mit Brot essen. Reicht auch fuer 2 Portionen erfunden und eingegeben von Ute Hildebrandt ute@pironet.de Stichworte: P1 mehr

Italienischer gehackter Salat

02.11.2011
(4 Portionen als 1. Gang eines Menus, zwei Portionen als Hauptgericht) Salatzutaten in einer grossen Schüssel vermengen. Soviel Vinaigrette zugeben, dass die Zutaten damit gerade... mehr

ZIEGENFRISCHKAeSE IN ZITRONENHONIG

11.03.2005
1. Schale von der Zitrone fein abreiben. Minze fein hacken und mit Zitronensaft und Honig glatt ruehren. 2. Erdnuesse grob hacken. Die Kaesetaler auf einer Platte mit Rand anrichten. Mit... mehr

MINZETEE MIT GEWUeRZEN

11.03.2005
1. Zimt grob zerstossen, Ingwer in Scheiben schneiden. Beides mit Anissamen, Minze (einige Zweige beiSeite legen) und Zucker in einen Topf geben. Mit 1500 ml Wasser auffuellen und... mehr

Kartoffelcremesuppe mit Nüssen

08.03.2005
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln pellen, ebenfalls würfeln. Beides im heißen Butterschmalz andünsten und würzen. Mit Brühe und Milch ablöschen, auf... mehr

Jogo fit

08.03.2005
Und so wird's gemacht: Gib alle Zutaten in ein hohes, schlankes Gefaess und verruehre es gut mit den Schneebesen des Handruehrgeraetes. Tip: Fruchtsaft und Joghurt muessen kalt sein. mehr

Karottenbündel

09.03.2005
Karottenstreifen in 8 Portionen teilen. Jede Portion mit einem Lauchstreifen zu einem kleinen Buendel zusammenfassen. Margarine mit Bruehe und Zucker aufkochen. Die Karotten darin bei... mehr

Rauke-Pesto

11.03.2005
*Fuer 6-8 Portionen Die Rucola verlesen, putzen, waschen, trockenschleudern und grob hacken. mit Zitronensaft, Pfeffer und Olivenoel verruehren Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett... mehr

HEILBUTT MIT GEBRATENEN TOMATEN

04.03.2005
Fisch in vier Portionen zerteilen, waschen, salzen und mit Zitronensaft saeuern. Etwas ziehen lassen. Dann im heissen Oel anbraten, danach herausnehmen und warmstellen. Butter in die... mehr

Avocado-Gorgonzola-Salat

10.03.2005
4 Portionen als Beilage, 2 Portionen als Hauptgang. Aus den Dressingzutaten eine Vinaigrette herstellen. Avocado schaelen, Kern entfernen und in Scheiben schneiden. Auf einer grosse,... mehr

Pilzsosse

10.03.2005
Pfifferlinge putzen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Beides in Oel anduensten. Knoblauchzehe dazupressen. Mit Sahne und Milch angiessen. Sossenbinder und gehackte glatte... mehr

Lasagne alla Siciliana

08.03.2005
Öl in einen Topf geben. Tomaten hinzufügen, ca. 10 Min. dünsten. Garnelen und abgetropften Thunfisch hinzufügen, aufkochen. Übrige Zutaten für die Sauce hinzufügen. Sauce und... mehr

Rumkugeln V

09.03.2005
Die Blockschokolade hacken, mit der Butter in einen kleinen Topf geben. Bei geringer Hitze langsam schmelzen, gelegentlich umruehren. Den Puderzucker einruehren. Das Eigelb mit einem... mehr

Cappucino-Creme

08.03.2005
Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver gut verruehren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Creme in Portionen verteilen und mit Kakao bestaeuben. Mit den... mehr