karotten in dicken stiften (2939 Ergebnisse)

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Fischfondue mit Gemüsen und Saucen

12.03.2005
Fischfond zum Kochen bringen. Die Gemuese darin bissfest kochen und aufs Rechaud geben. Die Fischstuecke an der Fonduegabel im Sud garen. Soja-Sesam Sauce: Alle Zutaten miteinander... mehr

Würzige Zucchinitorte

13.03.2005
Muerbeteig aus 125 g Mehl, 1 Ei, 60 g Butter und 1/2 TL Salz kneten. In Folie gepackt 1 Stunde kuehlen. Eine Pie-Form (30 cm Durchmesser) damit auslegen. Fuer die Fuellung 600 g Zucchini... mehr

Gratinierte Suesskartoffeln

10.03.2005
Suesskarttoffeln waschen, schaelen und in 2 mm dicken Scheiben schneiden. Zusammen mit Salz, Pfeffer und Zimt in der Milch bissfest kochen (fuenf bis zehn Minuten) und abgiessen.... mehr

PETERSILIENWURZELSUPPE

10.03.2005
Petersilienwurzeln blaettrig schneiden. Eine Wurzel in feine Stifte schneiden und als Garnitur zur Seite legen. In einem Topf Butter zergehen lassen, die Petersilienwurzelscheiben samt... mehr

WIRSING-KOEPFCHEN MIT KAROTTEN

10.03.2005
Vom Wirsing 8 - 10 Blaetter abloesen, die dicken Rippen wegschneiden. Den restlichen Wirsing in feine Streifen schneiden. Karotten schaelen und schraeg in Stuecke schneiden. In kochendem... mehr

Karotten Süßsauer

11.03.2005
Die Karotten waschen, schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Wasser, Essig, Zucker und Gewuerze aufkochen, Karotten zugeben und glasig duensten. Dann mit einem Siebloeffel... mehr

KAROTTEN SUESSSAUER

10.03.2005
Die Karotten waschen, schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Wasser, Essig, Zucker und Gewuerze aufkochen, Karotten zugeben und glasig duensten. Dann mit einem Siebloeffel... mehr

Heinz Reitbauer Jun.: Junge Honigkarotten mit Petersilie

11.03.2005
Die grossen Karotten in gleich grosse Stuecke schneiden und im Salzwasser weich kochen. Abseihen und die Karotten mit 50 g Butter, der Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, 1 EL Honig fein... mehr

FUELLHORN MIT MEDITERRANEM GEMUESE

13.03.2005
Aus Aluminiumfolie zwei Kegel in der Groesse von Croissants basteln. Den Blaetterteig etwa auf die Groesse von DIN A5 auswellen und um die Alukegel legen. Im Ofen bei 180Grad 20 Min.... mehr

Eingelegte Karotten

11.03.2005
Zuviele Karotten uebrig. Was tun sprach Zeus? Karotten in Scheiben schneiden. Essig und restliche Zutaten ausser den Twist-Offs vermengen und zum Sieden bringen. Karotten dazu, 15 - 20... mehr

Gespicktes Kalbsfrikandeau mit Gebratenem Spitzkohl u ...

11.03.2005
Vorbereitung: Karotten schaelen, Paprika entkernen, saeubern, beides in Stifte schneiden. Fleisch mit kleinem Messer anstechen, und mit den Stiften spicken. Zwiebel schaelen, in Streifen... mehr

Füllhorn Mit Mediterranem Gemüse

09.03.2005
Aus Aluminiumfolie zwei Kegel in der Groesse von Croissants basteln. Den Blaetterteig etwa auf die Groesse von DIN A5 auswellen und um die Alukegel legen. Im Ofen bei 180Grad 20 Min.... mehr

Karotten-Kartoffel-Gemüse

04.03.2005
Karotten und Kartoffeln schaelen und in gleichgrosse Stuecke schneiden. Zuerst Karotten zum Kochen in Salzwasser aufsetzen. Wenn sie weich zu werden beginnen, die Kartoffeln dazugeben und... mehr

KAROTTEN IN ZITRONENBUTTER

10.03.2005
Die Karotten schaelen, dabei etwas Gruen dranlassen. Karotten waschen und tropfnass in 25 g zerlassener Butter kurz schwenken. Die Bruehe dazugiessen, Karotten mit Salz, Zucker und... mehr

Karotten in Marsala

04.03.2005
Die Butter zergehen lassen, die geschaelten und in feine Scheiben geschnittenen Karotten beigeben. Salzen und auf mittlerer Flamme duensten bis sie leicht braun werden. Zucker und Marsala... mehr