karamelisierte ananas (1006 Ergebnisse)

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Karamelisierte Ananastarte

08.03.2005
Mehl, 1 Prise Salz, 25 g Zucker, Eigelb und 50 g weiche Butter mit dem Handrührgerät zu einem Teig kneten, 30 Min, bei Raumtemperatur ruhen lassen. Ananas vierteln, Schale und Strunk... mehr

Karamelisierte Nashi-Birne an Mandarinenvinaigrette

10.03.2005
Zubereitung: Die geschälte Nashi-Birne in Spalten schneiden, mit Zitronensaft marinieren, rosettenförmig am Tellerrand garnieren, mit Zucker bestreuen und mit einem Bunsenbrenner... mehr

Erbeer-Ananas-Bowle

10.03.2005
Erdbeeren, waschen, putzen, vierteln. Ananas schälen und mit einem spitzen Messer die braunen Vertiefungen rausschneiden. Die unteren 2/3 der Ananas würfelig schneiden, mit den... mehr

Ananas-Shake

09.03.2005
Zubereitung: Die Ananas aushoehlen und das Fruchtfleisch mit Milch, Vanillezucker und Minze puerieren. Den Shake in die ausgehoehlte Ananas giessen, mit einem Basilikumblaettchen... mehr

ANANAS-SOUFFLE

11.03.2005
Ananas vom Aeusseren befreien und in Scheiben schneiden bzw. (bei Ananas aus der Dose) Ananas abtropfen lassen. Eine gefettete, mit Zucker ausgestreute Form mit Zwieback auslegen. Darauf... mehr

Ananas

08.03.2005
Reife Ananas zeichnen sich durch einen intensiven Duft aus. Die Schale sollte gelb braun sein ohne grüne Stellen. mehr

Pretty Woman

09.03.2005
Die Ananas aushöhlen und einen Teil des Fruchtfleisches in einen Mixer geben. Die restlichen Zutaten mit ein paar Schaufeln crushed Eis dazugeben. Das Ganze mixen und in die ausgehöhlte... mehr

Creme de Abacaxi, Ananas-Creme

11.03.2005
Ananas schaelen, vorsichtig die "Augen" entfernen. Dann in sehr kleine Stuecke schneiden und mit dem Zucker vermischen. Puerieren. Eier verquirlen und in einem Topf unter die Ananas-Masse... mehr

Orangen-Ananas-Suppe

10.03.2005
Zubereitung: Die Orange und die Ananas in Würfel schneiden, pürieren, mit Weißwein und Zucker verfeinern und in einem tiefen Teller anrichten. Die Cashewkerne in Zucker karamelisieren... mehr

Ananas auf dem Grill überbacken

11.03.2005
Die Ananas halbieren, das Fruchtfleisch herausschneiden. In kleinere Stücke schneiden Apfel raffeln und zusammen mit den Blauberen mit dem Fruchtfleisch mischen Wieder in die Ananas... mehr

Ananastee

08.03.2005
Ananas dick schaelen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden und den Kern herausschneiden. Dann in Stuecke schneiden, mit Rum begiessen und 3 - 4 Stunden ziehen lassen. Das Wasser aufkochen,... mehr

Erdbeer-Ananas-Dessert

08.03.2005
Erdbeeren halbieren, Ananasfruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren mit Konfitüre, Likör und Orangenschale pürieren. Restliche Erdbeeren mit Ananas mischen und in... mehr

Früchte - Eistee

11.03.2005
Den Tee mit 1/2 l sprudelnd kochendem Wasser uebergiessen und mindestens 6 Minuten ziehen lassen, Danach durch ein Sieb abgiessen und abkuehlen lassen. Den Tee mit dem Apfelsaft... mehr

Chilireis mit Ananas

04.03.2005
Ananas halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und wuerfeln. In Oel Paprika- und Zucchiniwuerfel 5 Minuten duensten. Fruehlingszwiebeln dazugeben und weiterduensten. Dann Reis, Chili,... mehr

Ananas-Cocktail

11.03.2005
1.) Die Ananas schaelen, in mittelgrosse Stuecke schneiden und mit dem Saft einer Zitrone in den Entsafter geben. 2.) Anschliessend in einen Krug umfuellen und mit dem Fruchtfleisch und... mehr