heinz thevis vox videotext, kochduell, 27. 11. 2000 (7127 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Kiba

09.03.2005
Cocktail: Zuerst den Kirschaft in ein Glas fuellen, dann den Bananensaft darueber geben. mit einem Bananenstueckchen am Glasrand verzieren. Voila! mehr

Avocado-Papaya-Salat

10.03.2005
Zubereitung: Die Papaya- und Avocadowürfel mit Zitronensaft marinieren und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen. mehr

Schoko-Grissini

10.03.2005
Zubereitung: Die Grissini am oberen Drittel mit der geschmolzenen Schokolade bestreichen und in einem Sektglas anrichten. mehr

Käsetarteletts

10.03.2005
Zubereitung: Den Mürbeteig mehlieren, ausrollen, rund ausstechen, in gebutterte und mehlierte Tartelettformen kneten, mit dem Schmelzkäse füllen und im Ofen 7 Min. bei 180 Gradc backen. mehr

Erdbeeren mit Madeirasahne

09.03.2005
Zubereitung: Die Erdbeeren putzen und im Kreis auf einem Teller anrichten. Sahne mit Vanillezucker und Madeira steif schlagen und als Tupfer zwischen die Erdbeeren dekorieren. mehr

Pinacolada

09.03.2005
Zubereitung: Kokosmilch, Ananassaft, Zitronensaft, puerierte Banane und etwas Sahne mixen und in eine ausgehoehlte Ananas fuellen. mehr

Karamell-Creme mit Kiwano

09.03.2005
Zubereitung: Paradiescreme laut Packungsbeilage zubereiten und in Dessertschaelchen fuellen. Die Kiwano schaelen, klein wuerfeln, auf die Creme geben und mit Minze verzieren. mehr

Auberginen-Antipasti

09.03.2005
Zubereitung: Die Auberginen in Scheiben schneiden und in einer Grillpfanne mit Olivenoel und Knoblauch von beiden Seiten anbraten. mit Balsamico abloeschen und mit frischem Basilikum... mehr

Käse-Frühstücksspeck-Blätterteiggebäck

09.03.2005
Zubereitung: Den Kaese in kleine Stuecke schneiden und in den Fruehstuecksspeck einrollen. Diese Roellchen wiederum mit Blaetterteig ummanteln, mit Eigelb bestreichen und auf einem... mehr

Beerencocktail

10.03.2005
Zubereitung: Einen Teil der Beeren in Weißwein und Zucker einkochen, abkühlen, mit zerstoßenem Eis, dem Piccolo und Wodka verfeinern, in eine Cocktailschale füllen und mit... mehr

Nektarinen-Carpaccio

24.11.2011
Zubereitung: Die Nektarinen in Spalten schneiden, in Zitronensaft und Honig marinieren und faecherartig auf einem Teller auslegen. Zum Schluss alles mit Puderzucker und Minze dekorieren. mehr

Leberwurstsuppe

10.03.2005
Zubereitung: Einige Zwiebelwürfel mit der Leberwurst anschwitzen, mit Fleischbrühe auffüllen, würzen und in einer Schale anrichten. Brotwürfel in Butter anrösten und über die Suppe... mehr

Ananas-Shake

09.03.2005
Zubereitung: Die Ananas aushoehlen und das Fruchtfleisch mit Milch, Vanillezucker und Minze puerieren. Den Shake in die ausgehoehlte Ananas giessen, mit einem Basilikumblaettchen... mehr

Bananenmus mit Erdbeersosse

10.03.2005
Zubereitung: Die Bananen puerieren und mit geschlagener Sahne zu einer Creme vermengen. Diese in ein Dessertglas fuellen und im Kuehlschrank etwas erkalten lassen. Schliesslich die... mehr

Kiwicocktail

10.03.2005
Zubereitung: Die Cocktailgläser zum Servieren mit einem Zuckerrand und Zitronenscheiben verzieren. Die geschälten Kiwis mit Weißwein, Calvados, Zucker und Eiswürfeln pürieren und in... mehr