gruene duenne Bandnudeln (6242 Ergebnisse)

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Farbige Bandnudeln mit Kalbfleisch-Pilzsauce

10.03.2005
Das Kalbfleisch in die Marinade aus Weisswein und Speisestaerke legen, mit etwas Salz und Pfeffer wuerzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Das Oel erhitzen und das Fleisch kurz anbraten.... mehr

Gruene Bandnudeln mit Gorgonzola

10.03.2005
Wasser im Topf zum Kochen bringen und Nudeln 'al dente' garen. Inzwischen die Zwiebel schaelen und fein hacken. Vom Gorgonzola Rinde entfernen und klein wuerfeln. Zwiebel in heissem... mehr

INFO: DAS NUDEL-ABC

11.03.2005
Dies ist keineswegs eine vollstaendige Auflistung, sondern soll nur einen Ueberblick ueber die gebraeuchlichsten Nudelsorten geben. Je nach Region und Hersteller koennen Name und... mehr

Nudelmosaik mit mariniertem Lachs

13.03.2005
Bandnudeln separat in je 1 l Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen, abschrecken und in Oel schwenken. Lachsfilet in duenne Scheiben schneiden. Fuer die Marinade die Zwiebel... mehr

LACHSKLOESSCHEN IN SAHNESAUCE MIT BANDNUDELN

10.03.2005
Fuer die Kloesse alle Zutaten in eine Moulinette geben und zu einer feinen Farce verarbeiten. Dazu muessen alle Zutaten, also Lachsfleisch, Sahne und Creme fraiche gut gekuehlt sein!... mehr

Rassige Bandnudeln mit Rucola

10.03.2005
Zubereitung: Die Bandnudeln in Salzwasser al dente kochen und abgießen. Knoblauch, Zwiebeln und Peperoni in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, in Olivenöl anschwitzen, mit... mehr

Surimi-Nudeln

11.03.2005
(*) Surimi ist fingerlanges, staebchenfoermig gepresstes, absolut graetenfreies Fischfleisch und schmeckt wenig nach Fisch, eher nach Krebs. Es ist etwas teurer, schmeckt aber auch... mehr

Schwarze Bandnudeln im Rotkohlblatt

10.03.2005
Zubereitung: Ein grosses Rotkohlblatt im Salzwasserbad blanchieren und in der Mitte eines flachen Tellers anrichten. Die gewaschenen Tomaten vierteln, in Olivenoel anschwitzen, wuerzen,... mehr

Shii-Take-Lauchsauce mit Bandnudeln

10.03.2005
Fuer die Sauce Lauch putzen, laengs halbieren, gruendlich waschen und in duenne Ringe schneiden. Pilze vorsichtig mit Kuechenpapier abtupfen und die Stengel abschneiden. Butter in einer... mehr

Bandnudeln alla panna mit Austernpilzen

09.03.2005
Zubereitung: Die Bandnudeln in Salzwasser mit einem Stich Butter al dente kochen. Die Austernpilze in Streifen schneiden, in Olivenoel mit Knoblauch anschwitzen, mit Weisswein abloeschen... mehr

Bandnudeln in Knoblauch Rucola-Pesto

10.03.2005
Zubereitung: Die Bandnudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgießen und in einem tiefen Teller anrichten. Für die Sosse Knoblauch und den gewaschenen Rucola in Olivenöl... mehr

Bandnudeln in Blattspinat

08.03.2005
Bandnudeln kochen. Sie sollten noch Biß haben. Kleingehackte Schalotten und Knoblauchzehen in Butter glasig werden lassen, mit Sahne auffüllen und aufkochen, mit Salz und Pfeffer... mehr

Gruene Bandnudeln mit Lachs

10.03.2005
Die Schalotten schaelen und wuerfeln. Den Koriander zerstossen. Die Petersilienwurzel schaelen und in Stuecke schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Den Dill waschen... mehr

Bandnudeln mit Lammfilet und Kresseblueten

10.03.2005
Die Kresseblueten und -blaetter vorsichtig abbrausen, auf Kuechenpapier abtropfen lassen. Die Zwiebeln pellen und in duenne Ringe schneiden. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.... mehr

Böhmische Quarknudeln

13.03.2005
Bandnudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Auf ein Sieb geben, kalt abspuelen und abtropfen lassen. Bandnudeln am besten in 2 Portionen in 2/3 des Butterschmalzes... mehr