grüner Teeschaum (665 Ergebnisse)

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Teeschaum mit Chimoyas, Mango und Karambole

10.03.2005
Das Puddingpulver (Sahnegeschmack) mit etwas Tee (tropische Fruechte) und einem Eigelb anruehren. 1/2 l Tee gemischt mit dem Granatapfelsaft mit Gewuerzen (Ingwer, Kardamom) und dem... mehr

Russischer Grüner Tee (Samowar-Methode)

13.03.2005
Einen starken Auszug im kleinen Kessel aufsetzen (10 min ziehen lassen), ausreichend um mit bis zu 2 Litern Wasser aus dem grossen Kessel Tee herzustellen. mehr

Sanddorn-Grog mit grünem Tee

11.03.2005
Weisswein mit Vanillezucker und Kandis aufkochen, Sanddornsaft zugeben und mit gruenem Tee mischen. Buchtipp Marlis Weber/Bernd Kuellenberg: Natuerlich gesund mit Sanddorn, Verlag... mehr

GEBRATENER GRÜNER SPARGEL UND TOMATENPESTO

11.03.2005
Das holzige Ende vom Spargel ca. 4 cm kuerzen. Den Spargel in einer Pfanne mit Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer kurz anbraten. Mit der Bruehe abloeschen und ca. 3 Minuten bissfest... mehr

Grüner Salat mit Buttermilch-Pfeffer-Dressing

11.03.2005
Alle Zutaten ausser dem Salat in einer Schuessel verruehren. Den Salat waschen und trocken schleudern In einer Schuessel anrichten und mit dem Dressing servieren. mehr

GRÜNER SPARGEL MIT VINAIGRETTE

04.03.2005
Grüner Spargel muß, im Gegensatz zu weißem nicht oder nur am unteren Viertel geschält werden. Dann mit einem scharfen Messer soviel unten abschneiden, bis die Schneide leicht durch... mehr

GRÜNER SPARGELSALAT MIT FLUSSKREBS-SCHWÄNZEN, SAFRANS ...

13.03.2005
Spargel nur 1/3 von unten abschaelen und in kochendem Wasser abblanchieren. In kleine Stuecke schneiden und auf vier Teller verteilen. Safransauce: Alle Zutaten in eine Schuessel geben... mehr

Grüner Spargel mit Parmesan

12.03.2005
Spargel schaelen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Min. garen. Kalt abschrecken. Rucola von den Stielen befreien und waschen, Tomaten waschen, Parmesankaese in grobe Stuecke zerteilen.... mehr

Grüner Spargel mit Ei-Kräuter-Marinade

11.03.2005
Spargel waschen, das untere Drittel schaelen. In kochendem Salzwasser mit Zucker und Fett 8 bis 10 Minuten garen. Abtropfen lassen. Schalotte und Knoblauch abziehen. Eier pellen. Alles... mehr

Grüner Spargel mit Sesambutter

08.03.2005
1. Spargel waschen, entweder am unteren Ende dünn schälen oder die unteren Enden großzügig abschneiden. Spargel in kochendem Salzwasser mit Zucker und Fett 12 - 15 Minuten garen. 2.... mehr

GRÜNER SPARGEL MIT LACHS UND BÄRLAUCH-VINAIGRETTE

11.03.2005
Das untere Drittel der Spargelstangen schaelen, den Spargel 3 Minuten in kochendem Wasser kochen, abschrecken und in 3 cm lange Stuecke schneiden. Schalotten fein wuerfeln, Salatherzen in... mehr

Gerösteter Grüner Spargel

11.03.2005
30 Minuten, einfach Den Spargel schraeg in duenne Scheiben schneiden. Tomaten in kochendem Wasser kurz blanchieren - in Eiswasser abschrecken - schaelen, entkernen und in Wuerfel... mehr

Grüner Spargel mit Räucherforelle

11.03.2005
Olivenoel erhitzen, Spargelscheiben und Koepfe pfannenruehrenbraten bis der Spargel bissfest gegart ist, salzen. Hitze ausstellen. Derweil Eier und Schnittlauch verquirlen, mit Salz und... mehr

Gebratener Grüner Spargel mit Feta

11.03.2005
Feta in kleine Wuerfel schneiden, Eier pellen und grob hacken. Basilikumblaetter, bis auf ein paar zur Dekoration, in Streifchen schneiden. Spargelenden abtrennen, Stangen nur am unteren... mehr

GRÜNER SPARGELSALAT MIT SHIITAKE-PILZEN

12.03.2005
1. Den Spargel im unteren Drittel schaelen, die holzigen Enden abschneiden. Spargel in reichlich Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren, in Eiswasser abschrecken. 2. Zwiebeln pellen und in... mehr