gouda (766 Ergebnisse)

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Käse-Kartoffelring mit Schinken

08.03.2005
Geschälte, gewürfelte Kartoffel in Salzwasser kochen, abgießen, dämpfen und heiß durch die Presse drücken. Eigelb, Muskatnuß, Pfeffer 50 g Butter und 100 g alten Gouda unter die... mehr

Zwieback-Margerita

10.03.2005
Den Zwieback duenn mit Tomatenmark bestreichen und mit Olivenoel betraeufeln. Ein Backblech einfetten und mit dem Zwieback auslegen. Die Tomatenscheiben darauf verteilen, leicht mit... mehr

HALVE HAHN

13.03.2005
Roggenbroetchen mit Gouda belegen, Zwiebeln und Senf darauf und mit einem Koelsch verputzen. mehr

Porreekuchen vom Blech

10.03.2005
Hefeteig kneten, 30 Min. gehen lassen. Inzwischen Gouda reiben. Teig auf Backblechgröße ausrollen, mit Käse bestreuen. Porree putze= n, waschen, in Ringe schneiden und in erhitzer... mehr

Tomatensalat mit Mai-Gouda

04.12.2011
Zunaechst die Tomaten waschen und dann die Stielansaetze entfernen. Schliesslich in Scheiben schneiden. Den Frisee-Salat ebenfalls waschen und mundgerecht zupfen. Die Tomatenscheiben und... mehr

Tomaten-Kräuter-Kuchen

08.03.2005
Quark in einem Küchentuch etwas ausdrucken, in eine Schüssel geben. Mehl, Butter in Flocken und 1/4 Teelöffel Salz zufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Zur Kugel formen und... mehr

Pecan Cracker zum Glühwein

11.03.2005
Alles gut vermischen und duenn auf ein Blech streichen. Mit dem Messer in gewuenschte Plaetzchengroesse ritzen. 15-20 Minuten bei 200 Grad backen. mehr

Doppeldecker

10.03.2005
Zubereitung: Das Vollkornbrötchen aufschneiden, mit Salatblättern, Gouda, Putenbrust- und Tomatenscheiben belegen. Aus Joghurt, Senf, gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer einen... mehr

Käse-Kotelett

11.03.2005
In die koteletts eine Tasche schneiden, innen salzen und pfeffern. Gouda in die oben angegebene Anzahl von Stuecken schneiden, mit Petersilie in die Taschen stecken. Oeffnung mit... mehr

MUEHLENTOEPFCHEN

12.03.2005
Spaetzle kochen, Auflaufform mit Oel ausstreichen. Spaetzle hineingeben, mit Sauce Hollondaise vermischen, gebratene Lendenstueckchen darauflegen und mit Gouda bedecken. Bei etwa 200... mehr

Brokkoli-Spargel-Salat mit Mai-Gouda

08.03.2005
Spargel schälen, waschen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Mit Butter in der Brühe ca. 15 Minuten garen. Über einem Sieb abgießen, Sud auffangen. Brokkoli putzen, waschen und in... mehr

Blechkartoffeln (Grundrezept)

08.03.2005
Backblech mit Knoblauchbutter einfetten. Kartoffeln gründlich mit einer Bürste im Wasser säubern, längs halbiert in Scheiben oder Achtel schneiden und auf dem Blech verteilen. Mit der... mehr

Käse-Brot-Kuchen mit Petersilie

13.03.2005
Eine Kastenform (1,5 l Inhalt) mit Klarsichtfolie auslegen. Die Petersilie abbrausen und trockenschuetteln. Die Blaettchen abzupfen und auf dem Boden der Kastenform verteilen. Den... mehr

Zucchini-Gemuese-Gratin

09.03.2005
Die Kartoffeln garen, pellen und in Scheiben schneiden. Zucchini putzen, waschen, laengs halbieren und erst dann in Scheiben schneiden. Die Tomaten in ein Sieb abgiessen. Den Speck fein... mehr

Geschnetzeltes mit Schinken

08.03.2005
1. Schweinefilet schnetzeln und den Schinken in Streifen schneiden. 2. Zwiebeln hacken und mit dem Öl in der Pfanne glasig werden lassen. 3. Filet und Schinken hinzugeben und kurz... mehr