getrockneter peperoncino, nach belieben (21715 Ergebnisse)

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Gemuese aus dem Ofen

12.03.2005
1. Den Backofen auf 200 Grd C vorheizen. Paprikaschoten waschen, putzen und wuerfeln. Zucchini und Auberginen ebenfalls waschen und in dickere Scheiben schneiden. 2. Die Tomaten mit... mehr

Gemüse aus dem Ofen

09.03.2005
1. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Paprikaschoten waschen, putzen und würfeln. Zucchini und Auberginen ebenfalls waschen und in dickere Scheiben schneiden. 2. Die Tomaten mit... mehr

Knoblauch-Spaghetti

11.03.2005
Spaghetti in Salzwasser "al dente" kochen. Knoblauch zerkleinern. Mit Oel un den Stueckchen Peperoncino in einer Pfanne langsam erwaermen. Petersilie dazugeben. Mit Salz und Pfeffer... mehr

Wuerziges Apfel-Rueebli-Salat

11.03.2005
Jogurt mit Minze, Ingwer und Peperoncino verruehren. Kuemmel und Mohn in einer Pfanne etwa zwei Minuten unter Ruehren roesten, wegziehen, bevor sie 'poppen'. Zum Jogurt geben. Aepfel und... mehr

Spaghetti an Baumnuss-Pfeffer-Sauce

10.03.2005
Die Baummisskerne grob hacken. In einer trockenen Pfanne ohne Fettzugabe leicht roesten. Den Peperoncino der Laenge nach halbieren, entkernen, in lange Streifen und diese in kleine... mehr

Kleine Braetrollen

11.03.2005
Den Peperoncino der Laenge nach halbieren, entkernen und klein wuerfeln. Die Zwiebel schaelen und fein hacken. In der Butter hellgelb duensten. Peperoncino beifuegen und kurz mitduensten.... mehr

KNUSPER-SPAGHETTI

13.03.2005
Die Spaghetti in reichlich kochendem Wasser bissfest garen. Inzwischen die Brotscheiben sehr klein wuerfeln bzw. fast zerbroeseln. Die Peperoncino der Laenge nach aufschneiden, entkernen... mehr

Chili-Kaninchen

10.03.2005
Die Peperoncino der Laenge nach halbieren und entkernen, dann in Streifchen schneiden. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schaelen und in Schnitze schneiden. Peperoncino,... mehr

Zucchetti-Flan mit Tomatensauce

11.03.2005
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Zuchetti gut abwaschen und ganz zehn Minuten in Wasser kochen. Brot wuerfeln. Zucchetti in grobe Stuecke schneiden. Dann soviel Wasser wie moeglich... mehr

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

08.03.2005
Knoblauch und Chilischoten grob hacken. In einem grossen Topf gesalzenes Wasser erhitzen. Knoblauch und Chilischoten beigeben. 15 Minuten koecheln lassen. Gemuese mit der Lochkelte... mehr

Entenbrustspiesschen an Aprikosen-Ingwer-Sauce

10.03.2005
Fuer die Sauce die Aprikosen halbieren und entsteinen. Je nach Groesse ganz lassen oder noch einmal teilen. In einer weiten Pfanne Sherry, Ingwer und Peperoncino aufkochen und die... mehr

Curry-Peperoni-Fondue

11.03.2005
Den Kaese reiben. Die Peperoni in Wuerfel schneiden. Den Peperoncino der Laenge nach aufschneiden, die Kerne herausschaben und den Peperoncino feinhacken. Zwiebel feinhacken,... mehr

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

04.03.2005
Die Oliven entkernen und fein hacken. Sardellenfilets probieren: wenn sie sehr salzig sind, unter fließendem Wasser abspülen. In Streifchen schneiden. Die Kapern zerdrücken oder fein... mehr

Curryreis mit Datteln und Bananen (*)

10.03.2005
(*) Nach indischer Art Die Zwiebel schaelen und fein hacken. In einer Pfanne die Butter erwaermen. Zwiebel und Currypulver zusammen darin anduensten, bis es gut duftet. Dann den Reis... mehr

PEPERONATA MIT SALSICCE (LOMBARDEI)

10.03.2005
1. Paprikaschoten halbieren, Stielansaetze, Kerne und weisse Innenhaut entfernen, Paprika waschen, abtropfen lassen und in Stuecke schneiden. 2. Zwiebeln und Knoblauch schaelen, beides... mehr