geschälte, gemahlene Mandeln (3925 Ergebnisse)

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Honigkuchen II

09.03.2005
Honig, Zucker, Margarine und Wasser langsam erhitzen bis alles aufgeloest ist. Eigelb unterruehren und dann etwas abkuehlen lassen. Gewuerze, Mehl und Backpulver miteinander vermischen... mehr

Basler-Brunsli

09.03.2005
Puderzucker, gemahlene Mandeln in eine Schuessel geben, mischen. Eiweiss steifgeschlagen darunterziehen. Kirsch, Schokolade, geschmolzen beigeben und mischen. Formen: Teig auf Zucker... mehr

Mandel-Prügeli

10.03.2005
Teig: Butter oder Margarine weich rühren. Zucker, Salz und Eier beigeben, weiterrühren, bis die Masse hell ist. Zitronenschale, Zimt und gemahlene Mandeln, dann ganze Mandeln und Mehl... mehr

Elisen-Lebkuchen

09.03.2005
Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Gewürze, Mandeln und Haselnüsse, Orangeat und Zitronat hinzu. Teig ca. 3 Std. stehen lassen !! (sofortiges Verwenden bewirkt , dass die... mehr

Mandel-Kraeuterbutter

27.11.2011
Zuerst die gehackten, dann die gemahlenen Mandeln in einer trockenen Pfanne unter Ruehren goldbraun roesten, herausnehmen. Den Kerbel verlesen, abspuelen, trockenschuetteln und fein... mehr

Schweizer Mirabellenwähe

08.03.2005
Mehl, Mandeln, Salz und Zucker mischen. Das in Stücke geschnittene Fett zugeben, alles mit kalten Händen leicht verreiben, bis die Masse krümelig ist. Wasser zufügen und mit dem... mehr

Lammfleisch in pikanter Joghurtsauce

04.03.2005
Die Lammsteaks im heissen Oel auf beiden Seiten anbraten. Auf Kuechenpapier abtropfen lassen und warm stellen. Zwiebel, Knoblauchzehen und Chilischoten in dem Bratfett 5 Minuten weich... mehr

Rosinen-Nuss-Puffer

09.03.2005
Kartoffeln schaelen, waschen und reiben. Mit Ei, gemahlenen Mandeln, Mandelblaettchen, Rosinen und Salz mischen. Im heissen Fett nacheinander 12 Puffer braten. Dazu schmeckt Apfel- oder... mehr

Pistazien-Tannenbäumchen

11.03.2005
Mehl, Zucker, Vanillinzucker, 25 g Pistazien, Mandeln, Backoel, Zitronenschale, Eigelb und Butter rasch verkneten. 1 Std. kuehlen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Teig duenn ausrollen.... mehr

Halva (gebackene Mandel-Grieß-Schnitten

10.03.2005
Halva oder Chalwás gehört zu den berühmtesten griechischen Süßspeisen; sie wird vorallem während der Fastenzeit serviert. Natürlich gibt es von diesem Dessert verschiedene... mehr

Dankeschön-Kuchen mit Likör

13.03.2005
Butter, Zucker und Vanillearoma mit den Quirlen des Handruehrers cremig schlagen. Eier trennen und das Eigelb zur Butter-Zucker- Mischung geben. Sahne, Likoere und Rum ebenfalls dazugeben... mehr

Aus Hellem Mürbeteig: Vanillekipferl, Spitzbuben

11.03.2005
1. Mehl in eine Schuessel sieben, Zucker, Vanillemark und gemahlene Mandeln zugeben. Butter in kleine Wuerfel schneiden, mit den Eigelben zufuegen. Alles zu einem geschmeidigen Teig... mehr

MANDELGUGELHUPF JOHANN LAFER

08.03.2005
1. Gemahlene Mandeln und Mandelblaettchen getrennt in einer trockenen Pfanne goldgelb roesten. Die Milch lauwarm erwaermen. Die Hefe darin aufloesen und mit 100 g Mehl und 40 g Zucker in... mehr

Gefüllte Mandelringe

08.03.2005
200 ml Wasser, Fett und 1 Prise Salz auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 aufkochen, ausschalten. Mehl und gemahlene Mandeln auf einmal dazu schütten und mit dem Handrührgerät... mehr

Rüblitorte aus dem Aargau

11.03.2005
Moehren unter kaltem Wasser gruendlich abbuersten. Abtrocknen und auf einer mittelfeinen Reibe reiben. Eigelb mit 130 g Zucker und Salz in einer Schuessel schaumig ruehren. Abgeriebene... mehr