gedrückte Ingwerwurzel (612 Ergebnisse)

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Wachtelhäppchen

08.03.2005
Man kann sie zum Aus-der-Hand-Essen, als "Fleisch am Stiel", servieren, zusammen mit der Marinade zum Stippen. Oder auf einem kleinen Salat als Vorspeise. Nehmen Sie eine möglichst bunte... mehr

Karottensaft

11.03.2005
(Nicht nur bei Babys und Kleinkindern der Lieblingstrunk.) Fuer ein bis zwei Personen nehmen Sie fuenf mittelgrosse, geschaelte Karotten und eine frische, geschaelte Ingwerwurzel. Durch... mehr

Sauerkrautauflauf

04.03.2005
In die gut ausgefettete Auflaufform eine Lage Kartoffelpüree geben, darauf eine Lage Sauerkraut verteilen und darauf eine dicke Lage aus dem Darm gedrückte Leberwurst. Darauf wieder... mehr

Glücksritter - für gute Laune

12.03.2005
(fuer 200 ml) Karotten, Feigen, Orange, Ingwerwurzel entsaften, mit Banane und Eiswuerfel mixen. Gesundheitshinweis: Bananen und Feigen enthalten Triptophahn zur Produktion des... mehr

Exotischer Fruchtsalat an Kokos-Joghurt-Sauce

09.03.2005
Mangos, Avocado und Kiwi schaelen, das Fruchtfleisch in Wuerfel oder Schnitze schneiden. Litschis oder Rambutan schaelen, frische halbieren und entsteinen. Alle Fruechte in eine... mehr

SMOOTHIES MIT OBST

13.03.2005
Die Fruechte in den Mixer geben, eventuell zuckern und zusammen mit der Ingwerwurzel zerkleinern. Die gekuehlte Sahne zugeben und kurz untermixen. Mit dem gestossenen Eis nochmals... mehr

Eingelegte Champignons

11.03.2005
Champignons putzen, halbieren und mit den halbierten Oliven in Glaeser fuellen. Zwiebeln und Ingwerwurzel schaelen und in Scheiben schneiden. mit Gurkenaufguss, Estragon und... mehr

Kohlrabipüree

04.03.2005
Kohlrabistücke in Salzwasser weich kochen, abtropfen lassen und pürieren. Ingwerwurzel nach Geschmack reiben und darunter mischen. Mit Salz abschmecken und mit Crème fraîche... mehr

Himbeer-Chutney

11.03.2005
Essig und Zucker aufkochen und die Beeren darin knapp kochen. Unterdessen die Mandeln schaelen und fein hacken. Die Rosinen ebenfalls hacken und beides zu den Beeren geben. Die... mehr

Pfirsischtraum

19.03.2011
Die Ingwerwurzel schaelen und fein reiben. Die Pfirsiche halbieren, Steine entfernen, die Haelften mit dem Honig, dem ausgekratzten Vanillemark, dem Ingwer und der Milch im Mixer... mehr

Pflaumen-Konfitüre

11.03.2005
Die frische Ingwerwurzel schaelen und fein hacken. Die roten Pflaumen waschen, halbieren, die Steine herausloesen und die Pflaumen in kleine Stuecke schneiden. Den gehackten Ingwer, die... mehr

Kürbis mit Ingwer

11.03.2005
Kuerbis in Spalten teilen, grosszuegig schaelen und Kerne und das weiche Innere herausschneiden. Kuerbis in 2 cm grosse Wuerfel schneiden. Ingwerwurzel schaelen, in duenne Scheiben... mehr

Chicorée-Langusten-Salat mit Ingwermayonaise

11.03.2005
Chicoree putzen und kurz waschen, dann in breite Streifen schneiden. Langusten aus der Schale brechen, vom Ruecken aus laengs halbieren, den Darm vorsichtig ausloesen. Mayonnaise mit... mehr

Scharfes Mango-Chutney II

10.03.2005
Die Chilischoten und die Knoblauchzehe so fein als moeglich hacken. Das Mangofleisch in kleine Wuerfel schneiden, die Ingwerwurzel schaelen und fein reiben. Saemtliche Zutaten ausser den... mehr

Crevetten in Kokos-Ingwer-Punch

11.03.2005
Ingwerwurzel schaelen und mit dem Rohrzuckersirup und dem Rum im Blender mixen, dann den Punch-Ansatz ziehen lassen. Olivenoel in einer Pfanne erhitzen und die zuvor ringsum gesalzenen... mehr