florida (19 Ergebnisse)

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Shake Florida

10.03.2005
Gut schuetteln, mit Strohhalm servieren. - Evtl. mit 1 Spritzer Cognac pro Portion wuerzen. * Quelle: gepostet: Hardy Hergesell Erfasser: Hardy Datum: 12.07.1996 Stichworte:... mehr

Florida Cocktail

08.03.2005
Zutaten mit Eiswürfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschütteln und in ein vorgekühltes, hohes Becherglas abseihen. (Original: 1 Spritzer Zuckersirup, 1 Spritzer Zitronensaft, 1... mehr

Florida-Sahne

11.03.2005
Sahne, Milch, Zucker und Orangenschale im Mixgeraet gut vermischen. Unter staendigem Weiterruehren wird dann der Orangensaft hinzugegeben. Serviert wird das Getraenk mit Eiswuerfeln. mehr

Ananas-Kokos-Relish

11.03.2005
Alle Zutaten in einer Schuessel vermengen. Vor dem Servieren gut abgedeckt mindestens 10-15 Minuten bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. Passt gut zu gebratenem Red Snapper oder... mehr

Cocktails Teil 1

10.03.2005
** Gepostet von: Andreas Damm Erfasser: Andreas Datum: 07.04.1996 mehr

Florida Reis-und-Avocado-Salat

10.03.2005
Reis in 1/2 l Salzwasser zugedeckt ca. 15 Minuten garen. Abkühlen lassen (oder schon morgens kochen). Hähnchenfleisch von Haut und Knochen lösen und kleinschneiden. Avocados halbieren,... mehr

Turkey Jerky

13.03.2005
Putenbrust in Scheiben (Schnitzel) schneiden, diese flach klopfen und wiederum in laengliche Streifen schneiden. Restliche Zutaten miteinander verruehren. Putenstreifen darin im... mehr

Muschel-Beignets

10.03.2005
Die Muscheln o. a. mit Paprika, Zwiebeln, Backpulver, Sellerie, Ei, Koriander, Cayennepfeffer, Worcestershiresauce, Knoblauch, Thymian, Pfeffer, Natron und Milch verquirlen. Das Mehl nach... mehr

Red Snapper mit Orangensauce

11.03.2005
In einer grossen Pfanne bei mittlerer Hitze das Oel erhitzen. Die Schalotten darin etwa 1 Minute braten. Die Pilze zugeben und in einer weiteren Minute anbraten. Fond und Saft angiesen... mehr

Portobello Pilze mit Auberginen-Gorgonzola-Füllung

10.03.2005
Portobello-Pilze habe ich neuerdings in so vielen Gerichten in Restaurants gesehen, daß ich beschloß, mein eigenes Rezept zu entwickeln," sagt Eileen M. Watson aus Oviedo, Florida. "Ich... mehr

SPEZIAL-SCHOKO-QUADRATE (Special Brownies)

10.03.2005
Gebaeck dieser Art ist bei uns so gut wie unbekannt, in Amerika sind die Rezepte dafuer wertvolle Erbstuecke, die seit Generationen von Muettern an Toechter weitergegeben wurden. Bei... mehr

Rosa Pfeffer

11.03.2005
Der im Gewuerzhandel befindliche rosa Pfeffer gehoert weder zur Gattung Piper noch in dieselbe Familie. Die rosa Pfefferkoerner stammen von einem tropischen Baum (Schinus molle L.,... mehr

Papaya - Süße Versuchung mit Gesundheits-Plus

08.03.2005
Selten hat die Natur Wohlgeschmack und gesundheitlichen Wert so harmonisch vereint wie in der Papaya. Die auch Baummelone genannte Tropenfrucht verfuehrt den Geniesser nicht nur durch ihr... mehr

Info Käsekuchen - Alles Käse

11.03.2005
Niemand wird behaupten, das Kuchenbacken haetten sie in Amerika erfunden. Besonders von Torten kann man dort ruhig die Finger lassen. So wie sie Porsche 'porsh' aussprechen, sprechen sie... mehr

Litschi - süße Verführung

08.03.2005
Der aus Suedchina stammenden Litschi wird in ihrer Heimat ein besonders hoher Stellenwert zugeordnet - sie gilt als die feinste aller Fruechte. Nicht umsonst bedeutet ihr chinesischer... mehr
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